JikoniTaste pode ganhar uma pequena comissão de links afiliados neste artigo sem nenhum custo extra para você. Carbonators tornaram-se uma coisa em nossas vidas diárias; ele se encaixa bem em nossa cozinha e mesas de jantar, ele transforma água plana em água fresca acendendo tudo com o toque de um botão, o carbonador pode ser usado para qualquer bebida, não apenas água.
qualquer pessoa pode operar um carbonador é muito seguro, rápido e fácil e vem com uma tecnologia de infusor fizz que o torna seguro mesmo para crianças usarem. As pessoas costumam fazer a pergunta “Como funciona um carbonador” bem, existe uma maneira muito mais simples de explicá-lo, leia abaixo para saber como funciona um carbonador.
Índice
como funciona um CARBONADOR? Aqui está um princípio simples sobre como funciona um carbonador; os Carbonadores são projetados em muitas formas e tamanhos, no entanto, todos funcionam da mesma forma quando o gás dióxido de carbono (CO2) sob pressão é infundido com água, fazendo com que as bolhas se formem quando o líquido se torna efervescente e dá um sabor fresco à bebida.
O QUE É UMA FONTE DE REFRIGERANTE?
uma fonte de refrigerante é um dispositivo que dispensa água com gás ou refrigerantes. Uma fonte de refrigerante também pode ser uma loja ou balcão que vende bebidas de uma fonte de refrigerante.
além disso, uma fonte de refrigerante dispensa refrigerantes carbonatados chamados bebidas de fonte. Eles podem ser encontrados em restaurantes, lojas de conveniência ou estandes de concessão.
o dispositivo combina xarope aromatizado ou concentrado de xarope e dióxido de carbono com água gelada e purificada para fazer refrigerantes, manualmente ou em uma máquina de venda automática que é essencialmente uma fonte de refrigerante automatizada que é operada usando uma pistola de refrigerante. Hoje, o xarope geralmente é bombeado de um recipiente especial chamado bag-IN-box (Babador).
COMO FUNCIONA UM CARBONADOR DE FONTE DE REFRIGERANTE?
aqui está como funciona um carbonador de fonte de refrigerante; primeiro, o CO2 é dissolvido na água diminuindo a temperatura da água ou aumentando a pressão do gás CO2 usando um Carbonador.
em segundo lugar, as bombas do carbonator ou as bombas de impulsionador introduzem uma força que aumente a pressão permitindo que o CO2 se dissolva na água.
Em Terceiro Lugar, a água com gás é então misturada com o xarope aromatizado, criando o refrigerante. Ao longo desta linha, o xarope e a água carbonatada se misturam e saem do bocal, isso é feito pelo cliente enquanto ele opera a alavanca na fonte de refrigerante.
em quarto lugar, a fonte de refrigerante tem um tubo no qual o xarope armazenado em sacos plásticos é conectado, o aromatizante de refrigerante é retirado dos sacos plásticos usando pressão de ar quando o cliente empurra a alavanca.Além disso, a caixa de gelo mantém o refrigerante frio e também fornece aos clientes gelo para suas bebidas. O dispensador de gelo contém um dispositivo rotativo que empurra lentamente o gelo em direção a uma abertura.
finalmente, o gelo cai através da abertura, abaixo de uma rampa, e na bebida do cliente. Uma lixeira no fundo com uma grelha sobre ela pega os cubos de gelo. Esta é uma breve descrição de como funciona um carbonador de fonte de refrigerante.
LEIA TAMBÉM: COMO FUNCIONA O FABRICANTE DE REFRIGERANTES?
bebedouros de refrigerante – breve história
os bebedouros de refrigerante começaram como uma tentativa de replicar as águas minerais que borbulhavam da Terra. Há muito tempo, os humanos acreditavam que usar essas águas minerais para beber ou tomar banho poderia curar doenças.Essa crença criou várias pesquisas e indústrias, como Benjamin Silliman, um professor de Química de Yale, foi um dos primeiros a introduzir água com gás na América, embora a fonte de refrigerante tenha começado na Europa.
em 1832, John Matthews da cidade de Nova York e John Lippincott da Filadélfia começaram a fabricar fontes de refrigerante. Ambas as inovações adicionadas que melhoraram o equipamento de fonte de refrigerante e a indústria se expandiram à medida que os pontos de venda instalavam fontes mais novas e melhores.
antes da refrigeração mecânica, os bebedouros de refrigerante usavam gelo para resfriar bebidas e sorvetes. Uma fonte de refrigerante também é conhecida como máquina pós-mistura em alguns mercados. Qualquer marca de refrigerante que esteja disponível como xarope postmix pode ser dispensada por uma fonte.
COMO FUNCIONA A CARBONATAÇÃO?
a ideia de carbonatação não é nova. A cerveja existe há quase tanto tempo quanto os humanos, e esse processo produz CO2 que dá à cerveja sua cabeça espumosa.
no entanto, o processo de carbonatação não foi aplicado a bebidas não fermentadas até o século XVIII. O químico Inglês Joseph Priestley, o descobridor do oxigênio, conectou uma garrafa de água a um barril de Cerveja e notou que parte do gás produzido pelo processo se dissolveu na água e foi liberado quando ele abriu a garrafa.
o CO2 não havia sido identificado na época, então ele o chamou de ar fixo. Esta descoberta é explicada no panfleto EM PDF do químico Inglês Joseph Priestley.
então, como funciona a carbonatação? Carbonatação é o processo de forçar o CO2 a se dissolver na água. Este princípio envolve duas coisas: baixa temperatura e pressão.
o CO2 se dissolve muito melhor em água fria do que quente. A uma temperatura de cerca de 45°F (cerca de 8 ° C) que a maioria dos fabricantes de refrigerantes recomenda, 2,2 litros (1 litro) de água podem absorver cerca de 0,1 onças (3 gramas) de CO2.
a uma temperatura ambiente típica de 60 ° F (cerca de 15°C), que cai para pouco mais de 0,07 onças (cerca de 2 gramas).
outro princípio de funcionamento da carbonatação é a pressão. Quanto maior a pressão do gás CO2, mais rápida e completamente ele se dissolverá na água. Então, para carbonatar a água, você a relaxa e depois aplica CO2 de alta pressão.
bomba do CARBONADOR
a bomba do Carbonador é projetada especialmente bombear a água muito maior do que a pressão pré-ajustada do CO2 para dar-lhe um nível poderoso de carbonação.
É internas de carbono lâminas irá realizar-se a extraordinariamente condições difíceis, tais como água de baixa ou nenhuma água situações para um curto período de tempo antes de quebrar e abaulamento na frente dos fabricantes rodada etiqueta do disco.
no entanto, esta bomba é uma bomba lubrificada com água. Portanto, pelo menos 20 libras de água são necessárias para um bom desempenho ao seu carbonador.
bebidas carbonatadas em casa
com mais pessoas mudando de refrigerantes açucarados para bebidas ou bebidas carbonatadas mais saudáveis e experimentando suas próprias receitas, bebidas carbonatadas em casa e obtendo respostas para esta pergunta “Como funciona um carbonatador” é imperativo.
bebidas carbonatadas em casa não é uma tarefa difícil. Conseguir uma máquina de carbonatação pode ser muito caro, mas a boa notícia é que você ainda pode carbonatar suas bebidas e bebidas em casa sem usar a máquina de carbonatação.
agora como funciona? É uma tarefa muito simples. Basta obter 2 garrafas de plástico (20oz) com tampas, 3 pés de tamanho de aquário de peixes de tubulação, broca, Broca um pouco menor do que a tubulação, tesoura, funil, papel higiênico, vinagre, bicarbonato de sódio e líquido que você quer carbonatado.
- furo Da Broca nos tampões.
- corte as extremidades do tubo.
- coloque cada extremidade do tubo em uma tampa de garrafa e aperte as tampas. Uma extremidade do tubo deve estar na garrafa cerca de uma polegada e a outra extremidade deve chegar ao fundo da garrafa.
- despeje o líquido que deseja carbonatar na garrafa que tem o tubo indo para o fundo. Deixe cerca de uma polegada e meia de espaço no topo para o ar. Aparafuse a tampa novamente.
- encha a outra garrafa com vinagre cerca de 1/3 e deixe a tampa desligada.
- pegue um quadrado de papel higiênico, coloque uma colher de sopa de bicarbonato de sódio e dobre-o.
- solte o bicarbonato de sódio do papel higiênico na garrafa de vinagre, aperte rapidamente a tampa e agite a garrafa.
- pegue a garrafa com sua bebida e agite-a vigorosamente. Você verá bolhas saindo do tubo. Agite até que não haja mais bolhas saindo do tubo. Deixe descansar por um minuto ou dois.
- aperte o tubo acima da garrafa (garrafa com uma bebida carbonatada) e abra-o lentamente. Traga a outra garrafa para a pia, aperte e solte-a.
- despeje, beba e aproveite sua bebida carbonatada.
processo de carbonatação
o processo de carbonatação é um passo muito importante na preparação de bebidas ou refrigerantes. A carbonatação é um processo de adição de gás dióxido de carbono a qualquer líquido. Este processo deve ser feito com cuidado porque é complicado.Processo de carbonatação também significa dissolver uma quantidade de gás carbônico em diferentes produtos em outros para obter um produto final gaseificado. Este processo é usado para vinhos, refrigerantes, etc.
carbonatação também transmite brilhos em bebidas e bebidas, dá-lhe um sabor picante, e evita a deterioração. As bebidas carbonatadas não requerem pasteurização.O processo de carbonatação em bebidas é o processo de dissolução de dióxido de carbono em um líquido e esse processo funciona em todos os tipos de carbonatação de líquidos, bebidas e bebidas. Existem muitos Carbonadores que podem refrescar sua bebida e Bebida. Vá em frente e obter esse sabor bolhas refrescantes em sua bebida.
MCCANNS CARBONATOR
o carbonator de Maccann é parte da série do Carbonator e da Soda, esta máquina faz uma realidade o casamento impossível de guardar junto o gás e a água na temperatura ambiente pela alta pressão.
o cabo elétrico é 115vac, fase monofásica 60Hz, 6.5 ampères, 1/3HP com a base de aço inoxidável do tanque de 2 galões. O carbonador de Mccann igualmente tem os pés de borracha para a bomba de água de bronze do isolamento sadio com filtro integral.
finalmente, o Carbonator de Mccann tem (2) 3/8 saídas da água de Soda do MF e 100gph, desvio de 250 libras por polegada quadrada.
COMO FUNCIONA UMA MÁQUINA DE VENDA AUTOMÁTICA DE REFRIGERANTES?
uma máquina de venda automática é uma máquina automatizada que dispensa pequenos artigos, como bebidas, lanches, bebidas, etc. Quando os funcionários ou clientes têm trinta anos ou sentem vontade de comer, uma máquina de venda automática ajuda a saciar sua sede porque rapidamente dispensa bebidas e lanches.
Uma máquina de refrigerante é apreciado por qualquer um que tenha sede e precisa de uma bebida fresca, e não tem tempo e energia para visitar uma loja
Agora, como uma máquina de refrigerante de trabalho? É muito simples.
- estocar a máquina de venda automática com refrigerante
- teste e Solução de problemas. Coloque dinheiro na máquina para confirmar que ele lê moedas e papel-moeda.
- recolher o produto da venda