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Como o Vapor Tamales Sem um Navio a vapor
você quer saber como vapor tamales sem um navio? Se você está interessado em saber mais sobre isso, aqui está algo que pode chamar sua atenção. Então, continue a ler.Bem, deixe-me começar fazendo uma pergunta: você gosta de viajar? Se a resposta for sim, você também deve saber que viajar pelo mundo permitirá que você entre em contato com muitas sociedades e culturas. Você também aprenderá sobre diferentes tipos de cozinhas e como prepará-las. Se você visitar o México, por exemplo, você pode experimentar um dos pratos mais comuns lá, que é conhecido como tamales. É uma comida tão deliciosa que tem um sabor Celestial. E também é rico em nutrientes e minerais. O que mais queres?
a preparação adequada é crucial, porque você não vai gostar de tamales que são meio cozidos ou cozidos demais. Um tamale meio cozido é pegajoso e pálido e pode causar doenças transmitidas por alimentos. Você pode fazer um tamale de uma massa ou masa, para que você possa fervê-lo ou até mesmo vaporizá-lo.
muitas pessoas vaporizam tamales porque retêm muita umidade. A principal razão pela qual as pessoas vaporizam tamales é torná-las macias e úmidas. Para obter o masa totalmente cozido, você precisa vaporizar os tamales por 30 a 60 minutos. Se você comprou os tamales congelados na loja, vaporize-os por apenas 15-30 minutos. O tempo depende se eles estão quentes, frios ou até congelados. Enquanto estiver fumegando, não deixe os tamales entrarem em contato direto com a água, ou eles ficarão pegajosos. Considerando a possibilidade de você não ter vaporizador, o que você faria e como você os vaporizaria?
aqui está uma instrução passo a passo para cozinhar tamales sem um vaporizador
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folha de alumínio
se você não tiver um vaporizador, pode fazer um com papel alumínio. Comece amassando a folha em um pedaço de duas polegadas de largura e altura. Quando terminar com a bola principal, faça mais dois de tamanho semelhante. Organize os três em uma forma triangular em uma panela grande. A panela deve ser grande o suficiente para segurar um prato e também deve ter uma tampa. Ou seja, quando você coloca o prato na panela, deve haver um buraco de uma polegada. Certifique-se de que as bolas estão bem pressionadas contra a borda da panela, de modo que a placa seja completamente mantida.
lembre-se de que a placa a ser usada deve ser resistente ao calor, pois algumas placas se liquefazem se ficarem muito quentes. Uma placa de cerâmica ou uma placa de vidro grosso é boa. Despeje um pouco de água na panela, uma polegada abaixo do prato. Isso evitará que seus tamales se molhem quando a água borbulhar. Verifique se a placa está nivelada e faça as alterações necessárias, se não estiver. Agora você terá que pegar os tamales e espalhá-los uniformemente em seu prato. Certifique-se de que o lado aberto esteja voltado para cima. Se você estiver preparando vários tamales, você pode empilhá-los uns sobre os outros.
coloque a panela cuidadosamente no forno sem sacudi-la. Cubra com uma tampa para deixar a bolha de água. Quando aparecerem bolhas, você terá que reduzir o calor ao mínimo. O topo da panela reterá umidade e calor, promovendo o vapor. O tamale deve ser preparado em 60 minutos, e você deve ter um temporizador. Quando a água tiver evaporado antes de 60 minutos, adicione um pouco mais de água, de acordo com uma polegada sob a placa.
verifique os tamales uma hora depois e use pinças para removê-los da panela e colocá-los em um prato. Eles geralmente são excepcionalmente quentes, então você deve deixá-los sentar por cerca de cinco minutos antes de comê-los. Certifique-se de abrir o milho ou banana antes de comê-los. Algumas pessoas preferem usar um garfo e uma faca, enquanto outras apenas pegam e apreciam o sabor delicioso. Não há limite para o método mais hábil de desfrutar de tamales. Você pode comê-lo sozinho ou acompanhá-lo com diferentes produtos de luxo.
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peneira do Metal
você pode usar uma peneira de malha ou até mesmo um filtro de metal. Ao contrário da peneira, a de metal pode ser mais difícil de usar. Aqueça um pouco de água e pendure a peneira/peneira sobre ela. A parte superior da panela pode não caber confortavelmente sobre as alças do filtro. Isso significa que algum calor será perdido e você terá que adicionar minutos extras ao seu tempo de cozimento.
A maneira mais eficaz de vapor tamales sem um navio
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Taças e pauzinho
aquecer a água em uma panela, em seguida, tomar uma tigela ligeiramente menor do que a circunferência da panela. Coloque a tigela na parte inferior da panela. Coloque 3-4 pauzinhos no fundo da tigela. Junto com esses pauzinhos, domine seus tamales sem empilhá-los.
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cozinhando em um forno
você precisará de um forno holandês e uma caçarola com tampa. Certifique-se de que a temperatura do fogão esteja na configuração mais baixa. Isso é para garantir que a água em seu vaporizador improvisado não seque facilmente, pois cozinhará ou secará seu tamale. Observe sua fórmula com cuidado e ajuste seu tamale, se necessário. Abra o forno holandês e coloque uma grelha a vapor. Relaxe se a sua casa não tiver um forno holandês. Uma caçarola grande com tampa pode ser outra opção.
Agora você precisa colocar o rack de vapor nele. Na parte superior do rack a vapor, orquestre seus tamales e certifique-se de que a extremidade dobrada esteja voltada para baixo. Pegue um pouco de água borbulhante e despeje em seu prato holandês de forno/goulash, dependendo de qual você está usando. Neste ponto, coloque uma tampa no forno holandês.
coloque o forno holandês na panela e deixe cozinhar por 40 minutos sem aumentar a temperatura. O calor do fogão permitirá que a água evapore enquanto seus tamales ficam quentes. Retire os tamales do fogão. Finalmente, remova suavemente a tampa para permitir que o vapor escape.
organizando os Tamales
existem duas maneiras diferentes de dominar seus tamales. Você pode colocá-los e empilhá-los, se isso lhe convier. Você pode colocá-los verticalmente, de modo que o início aponte para cima. Se você puder colocá-los uniformemente, você terá que se certificar de que a abertura da casca de milho está apontando para cima. Lembre-se de que os tamales são cozidos mais rápido no final do que no meio. Portanto, verifique-os regularmente para se certificar de que não estão cozidos demais.
instruções passo a passo: Como vaporizar tamales sem um vaporizador
encerrando
Não há como negar que você tem uma variedade de opções para vaporizar tamales sem um vaporizador. Você pode vaporizar em uma grelha, uma peneira de metal, um prato ou tigela à prova de calor e um pauzinho. Os Tamales são ricos em suplementos que contribuem para a função corporal saudável. Não tente colocar os tamales na água. Use qualquer técnica que você preferir para vaporizá-los. Espero que tudo corra bem. E quando você tem os deliciosos tamales prontos, você pode desfrutar da comida exótica com toda a sua família.