Contabilidade para o gosto: o que os cães acham mais delicioso?

a língua do seu cão é o porteiro do estômago. Ao reconhecer alguns alimentos como yum e outros como yuck, incentiva-o a comer alimentos com alto teor calórico e o desencoraja de engolir veneno.

se você olhar na boca do seu cão (e também na sua), verá muitos pequenos inchaços chamados papilas, cada um dos quais contém aglomerados de papilas gustativas. Cada broto de sabor contém cerca de 50 células receptoras de sabor. Os cães têm menos papilas gustativas do que nós—cerca de 1.700 no cão médio em comparação com 9.000 em nós.As papilas gustativas em diferentes partes da língua respondem a diferentes moléculas microscópicas. Como nós, os cães podem identificar doce, azedo, salgado e amargo. Ao contrário de nós, eles também têm papilas gustativas especiais destinadas a provar apenas água. Portanto, para os cães, a água provavelmente não é “insípida”, como costumamos descrevê-la. Esses receptores de água estão localizados na ponta da língua-a parte em que o cão mergulha na água e se enrola ao beber.

nas pessoas, a ponta da língua é mais sensível aos gostos doces, e é por isso que você gosta de enrolar doces na ponta da língua. Nos cães, a parte traseira da língua é mais sensível aos doces. Pode ser por isso que eles parecem engoli-los.

os cães também têm papilas gustativas na parte de trás da garganta, para que possam realmente provar aquela comida que parecem inalar sem mastigar!

luz sobre sódio

em comparação com as pessoas, os cães não podem provar sal muito bem. Isso porque eles evoluíram para comer carne, e a carne naturalmente contém sal suficiente para satisfazer a necessidade de seu corpo sem que eles tenham que procurá-la. Mas eles ainda podem provar e apreciar o sal.

diferentes espécies têm preferências de sabor diferentes, dependendo do que evoluíram para comer. Os lobos comem uma dieta de cerca de 80% de carne na natureza, então seu cão também tem uma forte preferência por carne. Mas, por Mais que os cães gostem de carne, eles são realmente onívoros, o que significa que comem plantas e animais—e seus óculos, cocô do seu gato e seus móveis—praticamente qualquer coisa!

testes mostraram que a maioria dos cães prefere carne bovina e suína em vez de frango e cordeiro. Eles também preferem alimentos quentes e úmidos em vez de alimentos frios e secos.

claro, assim como as pessoas, cada cão tem preferências individuais. Isso pode surgir em parte de preferir que comida eles comiam como filhote. Um estudo até sugere que a comida que sua represa comeu durante a gravidez pode influenciar as preferências futuras de um filhote.

a maioria dos cães gosta de variedade, e se você alimentá-los a mesma coisa todos os dias, eles se cansam disso. Dê-lhes algo novo e eles vão devorar. A exceção são os cães que foram criados sem variedade alguma. Eles hesitam em experimentar novos alimentos e muitas vezes parecem evitar aventuras culinárias.

escolha do canino

como você sabe o sabor que seu cão prefere? Uma maneira é dar a ele uma tigela cheia de comida diferente todos os dias e ver o quanto ele come. Se você quer ser realmente científico, pode pesar a tigela antes e depois que ele comer para ver o quanto ele consumiu. Mas e se ele lamber sua tigela todos os dias? E se ele tiver mais fome um dia do que o outro? E se um alimento estiver mais cheio do que o outro? Em vez disso, você pode tentar oferecer duas tigelas de comida lado a lado e deixá-lo escolher. De qual deles ele come mais? Mas, novamente, e se ele lamber as duas tigelas? E se ele continuar a comer de qualquer tigela que ele chegar primeiro? E se ele preferir comer apenas da tigela da direita ou da esquerda?

as empresas de alimentos para cães testam centenas de cães para ver quais gostos eles preferem, e eles precisam levar em consideração cuidadosamente todas as questões que podem prejudicar os resultados. Eles podem medir segundo a segundo o quanto o cão está comendo de cada alimento, e até mesmo quantas vezes ele mastiga ou quão grandes são suas mordidas. Você pode fazer seu próprio teste de sabor em casa:

  1. certifique-se de que seu cão não seja agressivo com a comida, pois você estará trabalhando ao seu redor com guloseimas saborosas.
  2. você precisará de duas tigelas, um pedaço de tela e dois tipos de alimentos do mesmo tamanho pequeno.Coloque um pedaço de cada tipo em cada tigela e cubra as duas tigelas com uma tela para que seu cão possa cheirar cada uma.
  3. Agora coloque as tigelas a uma distância igual dele e remova a tela.
  4. Registre qual comida ele come primeiro.
  5. Substitua a tela e faça novamente, alternando os lados.Faça isso até que seu cão mostre consistentemente que ele tem um favorito. Em seguida, compare com outro sabor.

apareceu originalmente na edição de Maio/Junho da revista AKC Family Dog

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