o que queremos dizer com gerenciamento de inventário?
o gerenciamento de inventário é o processo de Pedidos, manuseio, armazenamento e uso dos ativos não capitalizados de uma empresa-também conhecido como inventário. Para algumas empresas, isso envolve matérias-primas e componentes, enquanto outros podem lidar apenas com itens de estoque acabados prontos para venda.
de qualquer forma, o gerenciamento de inventário se resume ao equilíbrio – tendo a quantidade certa de estoque, no lugar certo, no momento certo. E este guia irá ajudá-lo a conseguir exatamente isso.
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gerenciamento de estoque de Varejo
o varejo é o termo geral usado para descrever empresas que vendem produtos físicos aos consumidores. Embora não seja exclusivo do varejo, o gerenciamento de estoque tende a desempenhar mais papel nesse setor do que em qualquer outro.
vamos, portanto, concentrar-se principalmente na gestão de inventário a partir de uma perspectiva de varejo dentro deste guia.
o varejo pode ser dividido em várias áreas:
- Offline. Onde uma empresa vende através de uma loja física ou local físico.
- Online. Onde uma empresa vende pela internet através de um site ou mercado de comércio eletrônico.
- multicanal. Onde uma empresa vende em vários lugares diferentes, geralmente uma combinação de sites e mercados online.
- Omnichannel. Onde uma empresa oferece uma experiência unificada e integrada para os clientes em todos os diferentes canais on-line e off-line em que vende.
as empresas também podem optar por negociar via canais de atacado. Isso envolve a venda de inventário (geralmente em massa) diretamente business-to-business (B2B) ou a participação no comércio eletrônico B2B.Portanto, o inventário de uma empresa precisará ser gerenciado de acordo com qual desses modelos de varejo ela opera.
Gestão de Inventário em ação
cobrimos a ampla definição de gestão de inventário. Mas o que realmente está envolvido quando se trata de fazer um bom gerenciamento de inventário acontecer?
Bottom line:
você quer manter os níveis de inventário equilibrado em todos os momentos sem nunca ter muito ou muito pouco de cada produto em estoque.
isso parece simples, mas raramente é. Na realidade, um bom gerenciamento de inventário se resume ao entendimento:
- tipos de inventário. Então você sabe que tipo de inventário é onde e pode ter visibilidade total sobre ele.
- previsão de Inventário. Então você sabe quanto estoque é necessário para satisfazer a demanda durante um próximo período de tempo.
- inventário de compras. Então você sabe quando e como criar ordens de compra para reordenar novas ações.
- armazenamento de Inventário. Então você sabe quanto de cada item de inventário pode ser adequadamente alojado e para onde enviá-lo.
- Análise de Inventário. Assim, você pode usar métricas para tomar decisões mais informadas sobre seu inventário com o passar do tempo.
- técnicas de manipulação. Assim, você pode rapidamente e eficientemente reservar, guardar, escolher, embalar e enviar inventário como e quando necessário em seus vários locais.
- rastreamento multicanal. Então você tem visibilidade sobre onde exatamente o seu inventário é, bem como adições (compras) e subtrações (vendas & encolhimento), para dar o mais próximo possível de uma figura de estoque ao vivo.
- Contabilidade de Inventário. Assim, você pode registrar corretamente seu inventário em documentos financeiros.
- Sistemas de gestão de Inventário. Assim, você pode automatizar o máximo possível do processo de gerenciamento de inventário.Escolhendo um sistema de gerenciamento de Inventário
estes são os ingredientes básicos da Gestão de inventário de qualidade. E você precisará ter uma abordagem sistemática para eles, a fim de melhor equipar o seu negócio para o crescimento a longo prazo.
felizmente, expandimos cada um desses pontos em profundidade nos diferentes capítulos deste guia.
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a importância do gerenciamento de inventário
o bom gerenciamento de inventário é uma parte vital da administração de uma empresa de varejo. Sem inventário, o negócio é inútil, pois não tem mais nenhum estoque para gerar receita.
o bom gerenciamento de inventário ajuda a fornecer uma experiência perfeita ao cliente, melhorando o fluxo de caixa e maximizando os lucros, evitando encolhimento e desperdício e otimizando o processo de atendimento. Tudo o que o torna uma tarefa imperativa para varejistas sérios.
um negócio de varejo é inútil sem seu inventário. E assim, embora possa não ser o assunto mais emocionante, o gerenciamento de inventário é de vital importância para a longevidade do seu negócio.
bom gerenciamento de inventário ajuda com:
- experiência do cliente. Não ter estoque suficiente para atender pedidos pode causar excesso de vendas e, finalmente, clientes insatisfeitos.
- melhorar o fluxo de caixa. Colocar dinheiro em muito estoque de uma só vez significa que não está disponível para outras coisas – como folha de pagamento ou marketing. Ter um controle firme de seus níveis de estoque é a chave para manter um bom fluxo de caixa.
- evitando o encolhimento. Comprar muito do inventário errado e / ou não armazená-lo corretamente pode fazer com que ele se torne “morto”, estragado ou roubado.
- optimização do cumprimento. Inventário que é guardado e armazenado corretamente pode ser escolhido, embalado e enviado para os clientes de forma mais rápida e fácil.
quais são os quatro tipos de inventário?
existem vários tipos diferentes de inventário que uma empresa pode encontrar ao manusear e controlar seu estoque. Os principais sendo:
- matérias-primas.
- inventário de trabalho em andamento (WIP).
- produtos acabados.
- manutenção, reparação & operações (MRO) mercadorias.
também incluímos materiais de embalagem como um quinto tipo de inventário que um varejista de comércio eletrônico pode precisar acompanhar.
como você rastreia o inventário?
o rastreamento de Inventário pode ser feito de várias maneiras, desde papel de Caneta & até planilha on-line, até Software de inventário completo. Cobrimos cada método em detalhes (incluindo um modelo de planilha) em nosso capítulo dedicado sobre rastreamento de inventário.
quanto mais canais de vendas você vende (e quanto mais vendas você faz em cada um), mais difícil se torna essa prática. Assim, a maioria das empresas de varejo multicanal em crescimento estará olhando para alguma forma de sistema automatizado para cuidar do rastreamento de inventário para eles.
como você gerencia o inventário de forma eficaz?
o primeiro passo é comprometer-se com previsões regulares e bem organizadas. Você precisa ter uma ideia sólida de exatamente quanto estoque você tem em mãos e planeja vender em um próximo período, para que você possa planejar as necessidades de reabastecimento.
você precisará comprar um novo inventário em tempo hábil, de preferência com base em pontos de reordenação específicos. E também garantir que você tenha a estrutura organizacional certa configurada em seu armazém para permitir armazenamento ideal, encolhimento mínimo e atendimento rápido e sistemático.
uma planilha bem configurada ou sistema automatizado é essencial para gerenciar o estoque em vários canais de vendas. Dessa forma, você sabe exatamente onde está o inventário, quanto você tem em mãos e minimiza as chances de vender mais ou menos o que você tem.
quais são os métodos de gerenciamento de inventário?
os métodos são algo que exploramos especificamente em nosso capítulo sobre técnicas de gerenciamento de inventário. Mas aqui estão alguns exemplos de métodos de alto nível para controlar o inventário:
- Escolha uma opção de atendimento adequada.
- leve a previsão a sério.
- definir pontos de reordenação para cada produto.
- Use EOQ para quantidades ideais de Pedidos.
- dê a cada variante uma lixeira de armazém dedicada.
- vender inventário mais antigo primeiro.
- priorizar com análise ABC.
- sempre acompanhe suas métricas.
- Verifique a precisão com contagens regulares.
- automatize o máximo possível.
principais termos de gerenciamento de inventário
o gerenciamento de inventário é um assunto complexo. E há muitos sistemas, processos e Peças gerais que entram no quebra-cabeça.
aqui está um glossário de termos-chave que você provavelmente encontrará:
| inventário médio | o inventário médio Disponível em um determinado período de tempo, calculado adicionando inventário final (EI) ao inventário inicial (BI) e dividindo por dois. |
| custo médio do inventário | um método de avaliação de inventário que baseia seu valor no custo médio dos itens ao longo de um período contábil. |
| Back order (BO) | um pedido para um produto que está atualmente fora de estoque e, portanto, ainda não pode ser cumprido para o cliente. |
| scanner de código de barras | um dispositivo usado para identificar digitalmente itens por meio de um código de barras exclusivo e, em seguida, executar tarefas de inventário e cumprimento, como reserva, colheita, contagens, etc. |
| inventário inicial (BI) | o valor de qualquer inventário não vendido e disponível no início de um período contábil. |
| Bundles | um grupo de produtos individuais em um inventário que são reunidos para vender como um sob um único SKU. |
| custos de transporte | os custos totais associados à retenção e armazenamento de estoque em um armazém ou instalação até que seja vendido ao cliente. |
| custo dos bens vendidos (COGS) | custos diretos de compra e / ou produção de quaisquer bens vendidos, Incluindo tudo o que entrou nele – materiais, mão de obra, ferramentas utilizadas, etc. Não inclui custos indiretos-como distribuição, publicidade, custos de força de vendas, etc. |
| estoque morto | inventário que permanece não vendido por um período de tempo suficiente para ser considerado desatualizado e praticamente não vendido. |
| Ending Inventory(EI) | o valor de qualquer inventário não vendido e disponível no final de um período contábil. |
| First-in-first-out (FIFO) | um método de avaliação de estoque que assume ações que foram compradas primeiro, também é o primeiro a ser vendido. |
| contagem de Inventário | Também conhecido como estoque, este é o processo sistemático de tomar uma contagem física do estoque, a fim de verificar a precisão. |
| encolhimento de estoque | encolhimento de estoque é um termo contábil para indicar itens de estoque que foram roubados, danificados além do reparo vendável ou perdidos entre o ponto de compra e o ponto de venda. |
| avaliação de Inventário | o processo de dar ao inventário não vendido um valor monetário para mostrar como ativo da empresa em registros financeiros. |
| variante de Inventário | as variações de um único produto que uma empresa pode manter em seu inventário. Por exemplo, estocar uma camiseta em várias cores e tamanhos. |
| visibilidade do inventário | a capacidade de uma pessoa ou empresa ver exatamente onde está seu inventário e como está sendo usado. |
| Last-in-first-out (LIFO) | um método de avaliação de inventário que assume que os produtos mais recentes adicionados ao seu inventário são os que serão vendidos primeiro. |
| Lead time | o tempo que leva para um fornecedor entregar novo estoque no local desejado, uma vez que um pedido de compra foi emitido. |
| Multicanal | Um modelo de varejo que vende em vários lugares diferentes, geralmente on-line através de uma combinação de sites e mercados. |
| Omnichannel | um modelo de varejo que vai além do multicanal para integrar todos os canais de vendas on-line e off-line de uma empresa em uma experiência unificada do cliente. |
| cumprimento do pedido | o processo de obter o pedido de vendas de um cliente do seu armazém ou centro de distribuição para ele estar em sua posse. |
| gerenciamento de Pedidos | o processo sistemático de gerenciamento de pedidos por trás da organização, gerenciamento e cumprimento de todos os pedidos de vendas que entram em um negócio. Desde o recebimento de Pedidos e processamento de pagamento, até a coleta, embalagem, envio, manuseio de devoluções e comunicação com os clientes. |
| Overselling | recebendo pedidos on-line para um produto que acaba ficando fora de estoque (geralmente por meio de gerenciamento de estoque deficiente). Evitar o excesso de vendas é a chave para fornecer uma experiência de alta qualidade para clientes on-line. |
| gerenciamento periódico de inventário | um tipo de Sistema de inventário que envolve o uso de processos manuais para contar e atualizar periodicamente os níveis de estoque disponíveis. |
| gerenciamento de inventário perpétuo | um tipo de Sistema de inventário que envolve automatizar o rastreamento de inventário para que ele permaneça perpetuamente atualizado em tempo real. |
| inventário de gasodutos | qualquer inventário que ainda não tenha chegado ao seu destino final das prateleiras dos armazéns de uma empresa, mas esteja atualmente “a caminho” em algum lugar dentro de sua cadeia de suprimentos – por exemplo, atualmente sendo fabricado ou sendo enviado pelo fornecedor. |
| ordem de compra (PO) | um documento comercial criado por uma empresa ao seu fornecedor, detalhando quantidades, itens e preços acordados para novos produtos para adicionar ao inventário disponível. |
| ordem de venda (SO) | um documento criado quando um cliente faz uma compra, detalhando quais produtos devem ser recebidos e quanto foi pago ou é devido. |
| a SKU é um código alfanumérico exclusivo aplicado a cada variante no inventário de uma empresa, ajudando a identificar e organizar facilmente um catálogo de produtos. | |
| cadeia de suprimentos | o fluxo completo que um produto ou mercadoria leva da origem ao consumidor – incluindo matérias-primas, produtos acabados, atacadistas, armazéns e destino final. Um varejista só pode ser diretamente responsável por certos pedaços dessa cadeia de suprimentos, mas ainda deve estar ciente disso em sua totalidade pelos produtos que vende. |
| logística de terceiros (3PL) | refere-se ao uso de um terceiro externo para lidar com armazenamento, inventário, atendimento e/ou atendimento ao cliente em nome de uma empresa de varejo. |
fórmulas chave de gerenciamento de inventário
não é apenas uma terminologia comum que você precisa saber quando se trata de gerenciamento de inventário. Existem algumas fórmulas específicas para tomar nota também.
entraremos em maior profundidade com como e quando usar essas fórmulas mais adiante neste guia. Mas aqui está uma corrida rápida para usar como ponto de referência:
1) volume de negócios de Inventário
a taxa de rotatividade de estoque mede quantas vezes seu estoque é vendido em um determinado período de tempo. É, portanto, uma métrica de análise crítica que mostra a eficácia com que o inventário está sendo gerenciado em geral.
a fórmula assume o custo dos bens vendidos (COGS) durante um período específico e divide-o por estoque médio no mesmo período.
de um modo geral, taxas de rotatividade de estoque mais altas indicam melhor desempenho e eficiência. Isso ocorre porque a empresa estaria passando por seus estoques de estoque com mais frequência – minimizando os custos de transporte por unidade.
isso fornece uma visão sobre a eficiência geral de uma empresa e seus processos de gerenciamento de estoque. Quanto maior a taxa de rotatividade de estoque, mais eficiente é uma empresa em obter seu inventário.
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2) Vender através de taxa de
Vender a taxa de leva-a quantidade de estoque do varejista recebe, e compara-o contra o que é, na verdade, vendidos ao longo de um determinado período. Geralmente é expresso como uma porcentagem:
isso ajuda a analisar se o seu investimento em um determinado produto está funcionando bem. As baixas taxas de venda por meio indicam sobrecompra ou preço muito alto, enquanto as altas taxas de venda por meio indicam que você pode ter comprado ou com preço muito baixo.
é uma ótima maneira de tomar decisões sobre quantidades futuras de compra de um produto ou de um determinado fornecedor.
3) dias de inventário pendente (DIO)
dias de inventário pendente (DIO) mede o número típico de dias necessários para o inventário se transformar em vendas.
é difícil extrair insights de apenas um cálculo. Mas você deve olhar para os padrões típicos da indústria, e também acompanhar se você está tendendo para cima ou para baixo com o passar do tempo.
4) estoque de segurança
o estoque de segurança é o estoque de backup necessário para atender a problemas inesperados de oferta e/ou mudanças bruscas na demanda.
tenha em mente que você quer ter estoque de segurança suficiente para atender à demanda. Mas não tanto que o aumento dos custos de transporte coloque uma pressão sobre o fluxo de caixa.
5) Ponto de reordenação
o ponto de reordenação ajuda a determinar quando solicitar um novo inventário. É um ponto específico no tempo que atua como um gatilho para reordenar assim que o estoque diminui para esse determinado nível.
é importante considerar o prazo de entrega para que o novo estoque seja entregue ao definir pontos de reordenação. Estoque suficiente deve ser deixado para acompanhar a demanda antes que o estoque recém-comprado fique disponível para venda.
6) Quantidade de ordem econômica(EOQ)
EOQ é uma fórmula que ajuda a calcular exatamente quanto inventário encomendar. Leva em consideração a demanda típica de uma empresa, os custos de Pedidos e os custos de transporte para fornecer a figura mais econômica possível:
esta é obviamente uma fórmula bastante complicada de usar. Mas nós cobrimos isso em maior profundidade no Capítulo 4: inventário de compras.
software de gerenciamento de Inventário
um software ou sistema de gerenciamento de inventário faz todo o trabalho pesado para um negócio de varejo quando se trata de seu inventário. Ele rastreia adições e subtrações de inventário automaticamente, sem depender de processos manuais, de papel ou de planilha.
sistemas como este estão se tornando cada vez mais populares entre as empresas em crescimento, pois enfrentam os desafios do varejo multicanal e omnichannel moderno.Escolher um sistema de gerenciamento de inventário adequado para o seu negócio pode ser um processo complicado. Mas aqui estão alguns recursos de pilar de um bom software:
- rastreamento em tempo Real. Sincroniza uma figura de inventário ao vivo em todos os canais de vendas e armazéns.
- Previsão. Usa dados de vendas anteriores para projetar requisitos de inventário estimados no futuro.
- compra. Ajuda a gerenciar todos os fornecedores e pedidos de compra para reabastecimento de estoque rápido e fácil.
- regras & automações. Permite a criação de regras de inventário, por exemplo, para ditar a quantidade de ações exibidas em cada canal de vendas.
- baseado em nuvem. Acessado de qualquer lugar com dados nunca sendo substituídos por membros da equipe fazendo alterações.
muitos sistemas (como o Veeqo) também ajudarão a gerenciar e automatizar uma infinidade de outras tarefas operacionais – como vendas & pedidos por atacado, escolhendo & Embalagem, Envio e devoluções.
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o Veeqo pode lidar com o gerenciamento de inventário para mim?
Sim! O software de gerenciamento de inventário da Veeqo sincronizará inventário multicanal, preverá requisitos, organizará estoque de armazém, gerenciará pedidos de compra e também fornecerá a opção de executar tudo digitalmente por meio de scanner de código de barras. Há também recursos para lidar com pedidos multicanal e envio no mesmo sistema para
este guia inicial cobre todos os fundamentos do gerenciamento de estoque. Mas há muito mais que vamos explorar nos próximos capítulos, começando a seguir com os diferentes tipos de inventário que você precisa estar ciente. Você também pode querer saber mais sobre relatórios de inventário.