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uma Vez que você teve de espargos que foi grelhado, você nunca mais vai querer tê-lo de qualquer outra maneira. O processo de grelhar traz para fora o sabor muito rico e robusto dos espargos ao selar em toda a bondade. Grelhar aspargos na grelha do capataz não poderia ser mais fácil e, de fato, muitas vezes é um método preferido. A conveniência de grelhar aspargos em sua grelha interna libera espaço para preparar o prato principal. Experimente esta receita, você estará fazendo isso de novo e de novo.
Ingredientes:
- 1 lbs aspargos frescos
- 1/2 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 1/2 colher de chá de alho em pó ou 1 dente de alho picado
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- raspas de meio limão
tempo Total:15 min – tempo de Preparação:10 min – Cook tempo:5 min – Serve:2 pessoas
Autor: Jason
Instruções:
1. Pré-aqueça sua grade George Foreman por 5 minutos em alta com a tampa fechada.
2. Corte as pontas dos aspargos e coloque em um saco Ziploc com azeite, manteiga, alho, sal e pimenta e deixe marinar por alguns minutos.
3. Retire os aspargos do saco Ziploc e coloque na grelha. Feche a tampa e grelhe por 5-8 minutos ou até que os aspargos estejam macios, mas ainda tenham um pouco de pressão. Coloque no prato e rale um pouco de casca de limão fresca sobre os aspargos.