Haggis é uma das comidas tradicionais britânicas mais famosas, não há como argumentar com isso. A maioria das pessoas provavelmente já ouviu falar de Haggis, mesmo que não tenha tentado.
mas se você não teve o benefício e a alegria de experimentá-lo, provavelmente há uma pergunta que você gostaria de responder: “como é o gosto de Haggis?”
a maioria das pessoas diz que Haggis tem esse gosto: carne, Terra, gamey, libré, apimentado, picante e noz. Também é comum dizer que Haggis tem gosto de alguns outros alimentos britânicos clássicos, como pudim preto.
mais sobre isso em breve.
primeiro, se você ouvir as pessoas dizerem que Haggis não tem muito gosto, então você provavelmente pode assumir com segurança que eles não tiveram Haggis adequados.
dito isto, é provavelmente verdade que Haggis é um gosto adquirido. Algumas pessoas naturalmente não gostam, mas outras vão adorar.
puramente por causa do que Haggis é, alguns são imediatamente adiar a idéia de comê-lo, mas há uma abundância de pessoas que têm o estômago para ele (trocadilho totalmente pretendido!)
isso é tudo muito bem, mas ” o que é Haggis?”você pode perguntar …
o que é Haggis?Haggis é uma iguaria clássica escocesa e britânica, consistindo principalmente de miudezas ou arrancadas de ovelhas (coração, fígado e pulmões), que é tradicionalmente cozida no estômago das ovelhas. Foi originalmente feito com as miudezas de qualquer animal, mas mais tarde se tornou mais comum o uso de ovelhas.Haggis é um dos pratos nacionais da Grã-Bretanha; o prato nacional da Escócia para ser mais preciso.
certamente na época Medieval, Haggis havia se tornado um alimento básico Escocês. É um prato que se entende ter surgido através da necessidade dos caçadores históricos de preservar e transportar alimentos.
De Que Animal Vem O Haggis?
muitas vezes nos perguntam: “Que tipo de carne é haggis?”Ao que sempre respondemos: Haggis não é a carne de um animal em particular como tal, mas é um prato tradicional escocês que normalmente é feito do interior das ovelhas.
parece que algumas pessoas ainda acreditam que há um animal real chamado Haggis embora!
Existem Haggis?
o “animal” conhecido como Haggis existe, no que diz respeito ao folclore Escocês. Além de ser uma grande parte da comida tradicional escocesa, Haggis é uma criatura fictícia inventada pelos escoceses para fins cômicos. Semelhante ao monstro do Lago-Ness, você pode dizer.
Como Você Pega Haggis?
você realmente não está seguindo, você está!? Haggis é uma criatura de faz de conta conjurada pelos escoceses e seu senso de humor. Então, infelizmente, você não pode ‘pegar’ Haggis no sentido de caça.
embora, uma coisa que você pode fazer, é jogar Haggis! Acredite ou não, há realmente um esporte dedicado ao que é uma das iguarias famosas da Grã-Bretanha, chamada ‘Haggis hurling.”Isso basicamente envolve jogar um Haggis a distância mais distante que você pode. A sério!
(o Recorde Mundial de arremesso de Haggis é mantido por Lorne Coltart, que arremessou um Haggis de 66 metros (217 pés) em 2011 – e as pessoas dizem que a comida britânica é estranha!)
Do Que É Feito O Haggis?
Haggis é mais comumente feito de fígado, coração e pulmões de uma ovelha, que é picada e geralmente combinada com carne suet, aveia, cebola, ervas e especiarias. Além disso, uísque e estoque podem ser usados. Esta mistura é então cozida (fervida) dentro do estômago de uma ovelha.
(tripas artificiais são freqüentemente usadas em vez de estômago de ovelha, nos dias modernos).
Como É O Haggis?
diz-se que a criatura fictícia que é ‘Haggis’ parece um animal pequeno, fofo e peludo, com pernas de diferentes comprimentos. Isso aparentemente permite que ele percorra as Terras Altas escocesas com facilidade.
em termos da coisa real, se você fosse imaginar o revestimento do estômago de uma ovelha, amarrado em ambas as extremidades e cheio até a borda da presa picada da Ovelha, isso é praticamente o que Haggis parece.
se você não consegue imaginar, a imagem abaixo mostra como é o Haggis, uma vez cozido:
Como É O Cheiro De Haggis?
o cheiro de Haggis cru é bastante forte e terroso – afinal, estamos falando do interior de uma ovelha. Naturalmente, o odor de Haggis torna-se menos pungente à medida que o prato cozinha, embora ainda exale um cheiro forte e saudável. A partir de uma descrição do que é Haggis e do que tem gosto, você provavelmente pode imaginar como cheira.
Qual é a textura do Haggis?
um bom Haggis tende a ter uma textura especial friável, oaty, granulada e noz (uma vez removida de seu invólucro).
Haggis É Bom?
Haggis é muito bom, delicioso na verdade, especialmente quando cozido o mais autenticamente possível. Talvez não seja tão bom quando feito de maneiras menos naturais e mais processadas, como você provavelmente pode reunir.
Haggis É O Mesmo Que Pudim Branco / Preto?Haggis não é o mesmo que pudim branco ou preto; esses pratos são todas iguarias Britânicas separadas por direito próprio. Para não mencionar, eles são tipicamente de animais diferentes. O pudim branco é muito semelhante ao pudim preto, sendo uma salsicha à base de carne de porco e aveia, exceto que não contém sangue. Haggis é geralmente feito de ovelhas.
Haggis Tem Gosto De Pudim Preto?
algumas pessoas dizem que Haggis tem gosto mais de pudim preto, mas isso é realmente verdade? Essas duas iguarias Britânicas são realmente únicas, então não é correto que Haggis e pudim preto tenham o mesmo sabor. Haggis é feito de ovelha, enquanto o pudim preto é feito de porco. A esse respeito, eles não têm o mesmo gosto.
há a semelhança em que os dois pratos são feitos de partes incomuns do animal (o ‘interior’ se você quiser obter técnico), mas é realmente onde as semelhanças terminam.
Que Outros Alimentos Têm Gosto De Haggis?
Há muito poucos outros alimentos que as pessoas dizem gosto de Haggis, tais como:
pudim Preto
Branco pudim
Salsichas
bolo de carne
Patê
Fazer com que as Pessoas Realmente Comer Haggis?Acredite ou não, as pessoas realmente comem Haggis. Achas mesmo que perderíamos o nosso tempo a responder a todas estas perguntas se não o fizessem?! Haggis ainda é comido hoje, embora muitas vezes na forma mais moderna com um invólucro artificial.
Os Escoceses Comem Haggis?Os escoceses definitivamente comem Haggis, especialmente aqueles que gostam de comida tradicional britânica. O povo escocês é claramente o mais apaixonado por Haggis no Reino Unido, embora esteja disponível e apreciado em todo o resto da Grã-Bretanha também. Por Que Os Escoceses Comem Haggis? Porque é uma sensação de gosto e é simplesmente uma das melhores coisas sobre a cozinha tradicional escocesa.
Haggis é particularmente apreciado pelos escoceses na noite de Burns todos os anos.
Por Que Haggis É Comido Na Noite De Burns? Burns’ Night é uma celebração tradicional da vida do famoso poeta escocês, Robert Burns, que na verdade escreveu um poema chamado “Address to a Haggis” em 1786. Essa é a principal razão pela qual Haggis é comido na noite de Burns, quando a poesia de Burns também é recitada e muito uísque é bebido.
Por Que O Haggis É Proibido Nos Estados Unidos? Embora apreciemos e adoremos Haggis na Grã-Bretanha, os Estados Unidos proibiram suas importações desde 1971 porque o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) não permite que um dos principais ingredientes de Haggis (pulmão de ovelha) seja usado para consumo humano.Tudo o que podemos dizer é que a perda da América é o ganho da Grã-Bretanha, porque eles estão perdendo a sensação de sabor terroso, noz, que conhecemos e amamos como Haggis.
Como O Haggis É Cozido?
Haggis tradicional é cozido fervendo as miudezas do animal com o estômago. Hoje em dia, Haggis pode ser comprado como um produto de conveniência e muitas vezes é possível para ser cozido no microondas. Mas vamos ser claros: para os melhores Haggis, ele deve realmente ser fervido da maneira tradicional.
outro método mais moderno para cozinhar Haggis é colocá-lo no forno em uma assadeira com um pouco de água. No entanto, você decide cozinhar o seu, certifique-se de verificar sua receita Haggis ou instruções do produto com cuidado.
Como Você Come Haggis?
veja como comer Haggis:
Remover o Haggis, a partir de sua água de cozimento
Coloque em um prato de servir
Deixe descansar por alguns minutos
Piroca a caixa com uma faca e corte
fatias com uma faca e adicionar ao prato (colher friável Haggis para o prato)
Usar garfo e faca para comer seu Haggis
o Que Você Come Com Haggis?
Haggis é mais tradicionalmente comido com que os Escoceses sabem como ‘neeps’ e ‘tatties’ (purê de nabos e purê de batatas), acompanhado por um copo de whisky Escocês. Haggis deve definitivamente ser comido como a estrela do show.
Alternativamente, você pode saborear a sua Haggis em cargas de outras maneiras também, sendo estas apenas algumas ideias:
frito haggis em massa
Haggis burger
Haggis Pakora (um popular de inspiração Indiana prato)
Haggis pizza
Com um pequeno-Almoço inglês Completo (para torná-lo um pequeno-Almoço Escocês Completo)
Haggis recheado de aves de capoeira ou jogo
Haggis scotch ovos
no Entanto você comer o seu Haggis, é melhor regado com um trago de bom Scotch whisky.
Você Pode Obter Haggis Vegetarianos?
No dia moderno, Haggis também está disponível para atender a diferentes estilos de vida e necessidades alimentares, com todos estes sendo disponível:
Vegetariano haggis
Vegan haggis
sem Glúten haggis
Kosher haggis
Fazer Você Comer O Haggis Pele?
se for uma pele haggis artificial comprada comercialmente, talvez verifique a embalagem para ver se é comestível. Comer uma pele haggis tradicional e natural não é exatamente comum, embora esta seja uma escolha pessoal que provavelmente depende de quão forte é esse estômago!
Onde Comer Haggis Tradicionais?
Se você estiver olhando para comer alguns dos mais tradicionais Haggis, considere uma destas articulações:
Adriano Brasserie do Balmoral
A Royal McGregor
Tipo de Bar
A Última Gota
O Fim do Mundo
Arcade Bar
Wedgwood o Restaurante
Lá. Esperamos que isso responda à pergunta sobre o gosto de Haggis, bem como qualquer outra pergunta que você possa ter tido sobre um dos pratos mais clássicos da Grã-Bretanha.
British Grub Hub a casa da grande comida britânica
