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o que não há para amar no hummus? É delicioso, é embalado com nutrição, e você pode emparelhá-lo com quase tudo!
você pode encher seu rosto cheio dele sem sentir um pingo de culpa, e é agradável durante todo o ano.
se você mora em uma casa de amantes do hummus, então você pode se encontrar comprando a granel na ocasião. A grande questão para você é: ‘hummus vai mal?’
bem, desculpe quebrar seu coração, mas sim. tem um muito curto . pode tornar-se rapidamente se não refrigerado.
no entanto, se você armazená-lo corretamente, então você vai encontrá-lo para durar o tempo suficiente para você comer muito antes de começar a perder sua frescura.
sabemos que você está preocupado com o seu hummus, é ótimo, por isso vamos dar-lhe todas as informações que você precisa hoje.
dando-lhe a informação sobre quanto tempo hummus é seguro para consumo quando aberto, quando fechado, quando refrigerado ou não, e mesmo que seja uma delícia de formigamento caseiro.
o Hummus fechado expira?
claro, é como a maioria das coisas que você coloca em uma geladeira, hummus irá expirar mesmo se fechado.
hummus produzido comercialmente tem conservantes e, se muitas vezes pasteurizado também. Pode ser empacotado e selado em um ambiente estéril que proteja futuro seu hummus abençoado da contaminação por bactérias.
no entanto, as grandes quantidades de umidade que é encontrado dentro hummus, significa que não importa o quão bem embalado, bactérias acabará por se formar e uma vez que isso aconteceu, o seu hummus está arruinado!
o Hummus precisa ser refrigerado?
embora seja um achado raro, existem algumas empresas por aí que fazem hummus estável em prateleiras, o que significa que, mesmo após a abertura, o hummus não requer refrigeração.
se você encontrar hummus em uma loja que não está em uma seção refrigerada, pelo menos uma que não foi colocada aleatoriamente por um comprador preguiçoso, então é um bom sinal de que não precisa ser refrigerada, embora ainda tenha um prazo de validade. Mesmo quando é estável na prateleira, não é como uma lata de feijão cozido de milho estanhado.
na maioria das vezes, o hummus que você provavelmente encontrará exigirá refrigeração mesmo antes da abertura, e especialmente se você encontrá-lo na seção refrigerada da loja.
da mesma forma, o homus caseiro também deve ser armazenado em uma geladeira em um recipiente hermético para evitar que bactérias e mofo construam exposição ao ar.
por quanto tempo o Hummus pode ficar de fora?
às vezes você pode antecipar demais quanto hummus você vai querer, e então você quer armazenar seu hummus. Se você vai fazer isso, você deve deixar seu hummus fora por um tempo tão curto quanto possível.
se você estiver indo para comê-lo embora, você pode apreciá-lo durante uma hora de lazer ou assim sem estar preocupado com a qualidade.
no entanto, se você estiver fora, ou se você estiver em uma área muito quente, você deve tentar minimizar sua janela de lanches, sem sentir uma pressa para engolir o hummus como uma sopa pastosa. Isso ocorre porque as bactérias podem entrar furtivamente em seu hummus a qualquer momento que esteja aberto ou em temperatura ambiente. Se você está comendo imediatamente, então as bactérias não sobreviverão a você digerindo – o, e será totalmente seguro comer.
mas, se o seu hummus ficar contaminado e depois retornar à geladeira, ele dará tempo às bactérias para crescer e se multiplicar, depois disso ele se transformará em um molde, que não é apenas altamente grosseiro, mas também tem o potencial de deixá-lo doente também.
é por isso que é sempre bom servir o que você acha ser uma quantidade adequada e, em seguida, armazenar o resto em sua geladeira, e se você quiser mais, volte para mais.
também certifique-se de que você sempre servir com um utensílio limpo, bem como, para evitar a contaminação cruzada.
quanto tempo dura o Hummus?
depende do hummus. Pode durar de vários dias a uma semana inteira, dependendo do seu armazenamento, é claro.
pode haver uma variação muito considerável na vida útil do hummus, os principais fatores disso dependem de como o hummus foi feito.
hummus produzido comercialmente provavelmente terá conservantes que são projetados para prolongar a vida útil do seu hummus, mas nem sempre é garantido, portanto, é sempre um bom grito verificar as informações de expectativa de vida na embalagem individual.
sempre verifique seu contêiner para uma data de validade/ validade que lhe dará uma ideia geral, também lhe dirá quantos dias deve ser bom por uma vez aberto. Isso é comum em todos os alimentos embalados, especialmente Produtos estilo dip.
Qual é a expectativa de vida do Hummus refrigerado?
Hummus deve sempre ser armazenado na geladeira, se for aberto ou não. Como já sabemos, o prazo de validade é um conceito variável, é algo que depende se o hummus foi ou não produzido comercialmente ou se foi caseiro.
também depende de quais ingredientes e aditivos foram adicionados a ele.
no entanto, a maioria do hummus geralmente terá uma vida útil de 4 dias, embora este seja o mínimo geral.
uma vez aberto, quanto tempo eu tenho que consumir meu Hummus?
se o hummus for comprado na loja, ele deve ser consumido dentro de uma semana após a abertura. Quanto mais tempo estiver aberto, maior a chance de ser exposto à contaminação, seja por ser levado para dentro e para fora da geladeira, ou pelos utensílios que estão sendo usados para servi-lo. Uma vez aberto, você pode notar que seu hummus pode ficar um pouco aguado, ou um pouco seco, ou às vezes ambos em uma consistência estranha ao mesmo tempo. Isso ocorre porque o líquido começará a se separar do teor de gordura e se acumulará no fundo do recipiente. Deixa a propagação um pouco seca em comparação com o primeiro dia em que foi aberta.
você pode facilmente misturar o hummus juntos para obter uma consistência desejada de volta, no entanto, se você fizer isso, é melhor comer todo o hummus que você misturou, em vez de devolvê-lo à geladeira pós-mistura.
por quanto tempo meu homus pode durar fechado?
fechado e loja comprou hummus deve durar uma semana no mínimo em sua geladeira. Muitas marcas geralmente permanecem frescas por pelo menos dez dias até a abertura. Existem até ocasiões estranhas em que você pode desfrutar do hummus com segurança depois de encontrá-lo na geladeira, mesmo um mês após a compra.
contanto que não haja sinais de que ele estragou, e o pacote não foi aberto ou danificado, hummus é conhecido por durar muito além de sua melhor data anterior, a menos que Aberto.
esteja ciente de que, ao ultrapassar esses limites, você está assumindo a responsabilidade pelo que consome, bem como por sua própria saúde e suas papilas gustativas.
expectativa de vida do homus caseiro
homus caseiro muitas vezes carece de conservantes e aditivos que dão ao hummus Comercial sua expectativa de vida mais longa. Não só isso, mas tão limpo quanto sua cozinha pode realmente ser, não é considerado um ambiente completamente estéril.
Portanto, por essas razões, o homus caseiro não durará tanto quanto o hummus que você pode comprar na loja. Embora possa ter um sabor melhor e mais fresco.
se você fizer seu próprio hummus, deve tentar comê-lo dentro de 4-5 dias, na melhor das hipóteses. Você também deve mantê-lo bem selado o tempo todo, a menos que tenha separado uma porção para devorar instantaneamente.
Você Pode Congelar Hummus?
você não pensaria que poderia congelá-lo, não é? Mas, sim, você pode. Você pode congelá-lo, e você pode fazê-lo de forma eficaz.
Hummus é tipicamente feito de,,, e um pouco . pode ser congelado para que o esteja bem e a lista ainda flua junto no .
se você comprar hummus a granel para você e sua família adoradora de hummus, poderá colocar um recipiente de hummus quase imediatamente no freezer, mas provavelmente deve dar alguns passos primeiro.
em primeiro lugar, você deseja escrever a data de compra no contêiner, embora isso possa parecer inútil, é útil. Você faz isso porque quando você descongelá-lo, você pode então julgar quanto tempo ele vai ficar fresco em seu amigo para, comparando o melhor antes da data e, em seguida, data que você congelou.
você também deve quebrar o selo no hummus, apenas um pouquinho. A maioria dos recipientes de hummus refrigerados não são selados por pressão, mas o hummus geralmente se expande à medida que congela, portanto, quebrar o selo dá espaço para se expandir assim sem que a tampa saia da pressão desse crescimento.
ele também impede que você tenha um potencial hummus congelador coberto, não que seja algo que é provável que aconteça, você provavelmente ainda quer evitar qualquer bagunça potencial.
coisas que você deve considerar sobre Hummus expirado?
, Enquanto que muitos de nós assumimos que o melhor antes da data é quando devemos comer o nosso hummus por não percebemos que o melhor antes da data nada mais é do que… bem, o melhor antes da data.
é apenas a data em que deixa de ser o seu melhor, ainda consumível depois disso, pode simplesmente não ser tão bom. Não é um prazo de validade oficial.
a melhor data anterior significa que o fabricante está confiante de que seu produto estaria fresco até a data em que declarou, mas provavelmente não estará em sua qualidade superior depois disso. Hummus como muitos outros alimentos não se deterioram instantaneamente ou estragam no dia seguinte, não é um relógio assim. Isso significa apenas que, uma vez que este dia tenha passado, a qualidade começará a cair lentamente. Quanto mais tempo você mantê-lo após o seu melhor antes da data, pior será a qualidade.
não há nada a dizer que você não pode comer hummus depois que ele expirou, não é como frango ou ovos, onde comê-lo após a expiração pode ser perigoso ou nojento.
mas se você quiser tomar uma rachadura em algum hummus expirado, você pode querer fazer uma rápida uma vez por todos os sinais de que pode ter ido mal antes de começar a devorá-lo.
Aqui estão algumas dicas, e alguns fatores úteis para você sobre hummus expirado.
como você pode dizer Hummus é ruim?
haverá alguns sinais óbvios se o seu hummus tiver desaparecido. Um dos mais pungentes será visual. Quando hummus tem ido mal, muitas vezes vai crescer mofo ou começar a fermentar. Em alguns casos, ele vai fazer as duas coisas, jogá-lo fora se ele faz, isso vai olhar horrível.
se você olhar para o seu húmus e parecer oleoso, aguado ou seco, não há sinal de fogo certo de que ele foi ruim, pode precisar apenas de uma boa e velha mistura, como mencionamos antes. Então, estes não são sinais de mau hummus.
no entanto, é possível que o óleo em seu húmus tenha ficado rançoso, mas isso geralmente levará um pouco mais de tempo para acontecer que seja necessário para que o molde se desenvolva e entre em ação.
então, enquanto você pode se preocupar com as possibilidades de óleo rançoso, é muito improvável que esta seja a razão pela qual você tem que dizer adeus ao seu hummus amado e jogá-lo fora.
em seguida, use o nariz. Se você abrir seu recipiente, e você notar um cheiro, muitas vezes um azedo, ou de outra forma incomum em seu fedor, muitas vezes juntamente com uma aparência suspeita de água, é um sinal.
este hummus, é uma zona de exclusão aérea. Você provavelmente deve se despedir e jogá-lo fora e, em seguida, iniciar um novo recipiente. Se o seu hummus cheira azedo e desagradável, então este é um sinal de que está começando a fermentar. E você não quer colocar hummus fermentando em sua boca.
outros sinais que você pode estar ciente são mudanças de cor, você sabe como seu hummus deve olhar. Sliminess também, ou crescimentos difusos, estes são muitas vezes um sinal de fogo certo de mofo. Corra para as colinas!
Hummus mofado
o molde em qualquer coisa é bruto. Mofo no hummus é profundamente pouco apetitoso e se você vê-lo lá, você deve arremessá-lo no lixo o mais rápido possível.
algumas pessoas podem retirar a área afetada, mas não é como pão. Se o hummus tem mofo, provavelmente tem algumas bactérias permanecendo lá e, ao fazê-lo, você está correndo um risco.
não é como um queijo duro, ou o pão, o molde é capaz de ir mais fundo no húmus do que você pode ver com o olho nu, uma vez que começa a se formar, você pode ser capaz de ver na superfície, mas isso não significa que ele não está além da superfície, aprofundar-se mais no seu hummus com a bactéria.
nós entendemos, o hummus é incrível, mas o hummus mofado, simplesmente não arrisque. Você não quer ficar com a boca cheia e arruinar o hummus para si mesmo, não é?
se o hummus tiver idade suficiente para começar a crescer penugem, ou ficar preto com mofo, provavelmente também está fermentando e isso não terá um gosto bom. Poderia arruinar o hummus para você para sempre, você não quer isso, não é? Nós certamente não.
mesmo se você não comer diretamente o hummus mofado, o hummus será azedo e picante, e não da maneira que faria se você adicionasse um spritz de limão a ele. Azedo e picante de uma maneira suja, isso fará seu estômago girar.
comer mofo que estragou com a idade também não é realmente bom para a sua saúde, pode ser prejudicial, deixá-lo doente e também não terá um gosto bom. Vai ser mau gosto. Nenhuma dessas coisas é o que queremos do nosso amado hummus. Não se arrisque, por favor.
intoxicação alimentar … de Hummus? Enquanto estamos acostumados a ouvir que podemos obter intoxicação alimentar de alimentos como carnes, diários e outros alimentos semelhantes, você não espera ser capaz de obter intoxicação alimentar de algo tão saudável e inocente como hummus. Mas, é possível.
no entanto, a intoxicação alimentar por hummus, é mais frequentemente do que não, uma causa de contaminação cruzada de outros alimentos, e é menos provável que seja graças à deterioração natural. Embora ainda não valha a pena arriscar a náusea que você provavelmente obterá ao comer hummus fermentando.
houve, em alguns pontos, recalls de hummus na Europa e na América do Norte. T
his foi após a descoberta de que um lote de hummus estava realmente contaminado na instalação de produção, a contaminação aconteceu com listeria ou salmonela. Isso não é uma coisa regular ou provável de acontecer, por isso não deve ser motivo de pânico.
e, francamente, esse tipo de problema pode acontecer realisticamente com qualquer tipo de venda de alimentos processados e comerciais.
a fim de manter seu húmus seguro em sua casa, você precisa garantir que você mantê-lo armazenado e selado em um recipiente hermético em sua geladeira, e nunca mantê-lo sentado ao lado de carne crua.
na verdade, a prateleira superior da sua geladeira deve ter suas manteigas e produtos lácteos, e abaixo disso deve ser sua carne, esta pode ser uma maneira suave de evitar tipos de alimentos não laváveis de qualquer risco de contaminação cruzada por gotejamentos de carnes não cozidas.
lembre-se de que qualquer hummus que tenha voltado provavelmente girará seu estômago, mas você não ficará seriamente doente com isso.
o gráfico do Hummus!
para lhe dar uma representação mais visual de quanto tempo o hummus durará fechado, aberto ou caseiro, tanto na geladeira quanto no freezer, montamos um gráfico para você.
você pode usar isso para referência quando você compra um hummus e não sabe quanto tempo é provável que dure.
| Tipo de Húmus | Frigorífico | Congelador |
| Fechado hummus de a loja | Pode durar até 10 dias | Pode ficar congelado por até um ano. |
| Hummus Aberto da loja | pode durar até 1 semana | pode permanecer congelado por até um ano. |
| Caseiro hummus | Pode durar até 5 dias | Pode ficar congelado por até um ano. |