Ter a textura perfeita para o seu pequeno, é importante. Muito crocante e eles vão lutar para “chiclete”. Muito macio e vai se desintegrar em sua mãozinha. Então, como você deve cozinhar brócolis para o desmame do bebê?
corte os brócolis em florzinhas, com o suficiente do caule para o seu bebê usar como”alça”. Se cozinhar o brócolis, cozinhe por 6-7 minutos em água fervente, até ficar macio, mas não mole. Alternativamente, regue o azeite sobre o brócolis e asse a 425F por 20 minutos.
de que tamanho devo cortar brócolis para meu bebê comer como finger food?
à medida que seu bebê cresce e se desenvolve, suas habilidades motoras finas amadurecem. Quão pequeno você corta o brócolis dependerá do desenvolvimento da habilidade motora fina do seu bebê.
6 meses de idade
se você está introduzindo brócolis a um bebê que começou a sentar e está apenas começando a explorar o mundo dos alimentos, eles precisarão de um florete de brócolis maior que possam segurar com a mão inteira. Então, certifique-se de cortar um pedaço maior de brócolis (um caule e a “cabeça”).
servir o brócolis com a “cabeça” para baixo e o caule para cima incentivará seu bebê a agarrar o brócolis pelo caule e comer o topo do brócolis.
10-12 meses
por 10-12 meses, seu bebê começou a dominar a arte de agarrar objetos com o dedo indicador e o polegar, também conhecido como pinça.Isso significa que seu filho pode começar a experimentar alimentos menores. Você pode querer considerar remover o caule e cortar o florete em pedaços menores. Ter uma mistura de hastes e hastes ajudará a dar uma variedade de maneiras de explorar e experimentar.
12-24 meses
nessa idade, as habilidades motoras finas do seu bebê estão bem desenvolvidas o suficiente para gerenciar a maioria dos alimentos com os quais eles são apresentados. Agora você pode começar a explorar com a quantidade de tempo para o qual o brócolis é cozido. À medida que os dentes avançam, seu filho conseguirá mastigar florzinhas de brócolis mais firmes.Seja qual for a maneira como você serve o brócolis, certifique-se de que seu pequeno é capaz de comê-lo, pois não há nada mais frustrante do que estar com fome e não ser capaz de realmente comer a comida que está na sua frente.
quanto tempo devo cozinhar brócolis para meu bebê?
quanto mais macio e mole for o caule do brócolis, mais difícil será para o seu bebê agarrar, pois provavelmente se desintegrará na palma da mão.
tendo dito isso, brócolis mal cozidos vai ser mais fácil de segurar, mas mais difícil de comer com essas gengivas. Portanto,é importante acertar o equilíbrio.
enquanto eu estava fazendo o jantar para minha família esta noite, eu fiz um pequeno experimento, cozinhar brócolis por vários períodos de tempo.
| Vapor de Tempo |
Firmeza |
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6 minutos | Brócolis ainda muito firme e cozidos |
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8 minutos | Brócolis continua firme, mas a cabeça é mais suave e mais adequado para o bebê led weaning |
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10 minutos | Brócolis tronco mais suave e mais fácil para o bebê da gengiva, mas ainda firme o suficiente para agarrar. Cabeça macia e fácil para o bebê. |
então, passando por este experimento, parece que cozinhar brócolis por 10 minutos é ideal para garantir o equilíbrio certo entre firmeza e facilidade de comer para o seu filho. Tenha cuidado ao cozinhar demais brócolis, pois ele perderá parte do seu valor nutricional.
depois que o brócolis terminar de cozinhar, passe-o em água fria e fria. Isso impedirá o brócolis de cozinhar e ajudará a resfriá-lo para o seu filho.
como você assa brócolis para o desmame do bebê?
você pode assar brócolis como uma alternativa para cozinhá-lo. Você precisa ficar de olho nele, pois o brócolis pode queimar rapidamente ao assar, tornando-o muito amargo e pouco apetitoso para o seu bebê.
é fácil assar. Basta polvilhar o azeite sobre uma xícara de florzinhas de brócolis e colocá-lo no forno a 425F por 20 minutos. Certifique-se de virar o brócolis no meio do caminho para evitar que ele seja queimado.
posso ferver brócolis para meu bebê?
você pode não ter tempo para assar brócolis ou um vaporizador para vaporizar brócolis e você pode estar se perguntando se você poderia ferver brócolis para seu bebê.
brócolis fervente não é frequentemente recomendado para bebês. O processo de ebulição faz com que os minerais e vitaminas do brócolis se lixiviem para a água fervente e não tem um valor nutricional tão alto quanto o brócolis cozido no vapor ou assado.
Por Que devo oferecer brócolis ao meu bebê?
o brócolis tem muitos benefícios incríveis para adultos e bebês. Se é algo que você e seu parceiro ou sua família comem regularmente, é definitivamente algo que você deve apresentar ao seu bebê no início da jornada de desmame liderada pelo bebê.
além do fato de que é útil para o bebê comer o que você, como uma família come, brócolis tem inúmeros benefícios para a saúde.
brócolis é embalado com vitaminas e minerais, incluindo:
- Vitamina A
- Vitamina C
- Cálcio
- Ferro
- Fibra
- Folato
- E muito mais
Vitamina C encontrado no brócolis também ajuda na absorção de Cálcio e ferro, 2 de minerais que são essenciais para o crescimento do seu bebé e o desenvolvimento.
Você também pode explorar e experimentar com todos os diferentes tipos de brócolis, incluindo roxo brócolis, tenderstem (com uma haste longa para o seu bebé, para obter uma melhor compreensão da), broccolini, etc.
o brócolis pode causar gases no meu bebê?
agora que você sabe como preparar brócolis para o seu filho, você pode ter algumas outras perguntas sobre a capacidade do seu bebê de lidar com brócolis do ponto de vista digestivo. Se você teve um bebê com cólica, você pode estar nervoso sobre a introdução de um vegetal indutor de gás como brócolis.No entanto, à medida que seu bebê com cólica cresceu e aumentou em mobilidade, eles são mais capazes de lidar com gases presos no sistema digestivo e é menos provável que cause desconforto.Além disso, quando você começa com o desmame liderado pelo bebê, seu bebê não estará comendo tanto quanto um bebê alimentado com Colher e isso realmente ajudará o sistema digestivo do seu bebê a aprender a lidar com quaisquer problemas digestivos associados ao brócolis.
e se meu bebê desmame liderado por bebê não gosta de brócolis?
Ok, então você passou por todo esse esforço para obter o brócolis certo para o seu filho e apresentá-lo a eles com grande expectativa.
e seu filho apenas o empurra, come todo o resto, exceto brócolis, ou até o joga no chão (o desmame é um negócio bagunçado!)
bem, a regra de todo o desmame, se você está tomando uma abordagem mais tradicional de purê ou desmame liderado por bebê, é que você oferece aos seus alimentos para bebês várias vezes antes de decidir que o bebê não gosta.Portanto, continue oferecendo brócolis, experimentando por quanto tempo é cozido ou quão grandes são as peças. Você pode se surpreender quando o brócolis se tornar um favorito para o seu filho.