esses Kabobs de porco grelhados são saborosos e fáceis de personalizar. A marinada de carne de porco Shish kabob ajuda a torná-los suculentos e deliciosos.
esta refeição custa US $16,21 para fazer seis porções. Isso resulta em cerca de US $2,70 por porção.
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Esses simples, saborosa, família-aprovado Espetinhos Grelhados de Porco são um verão favoritas. Gostamos de fazer nossos kabobs com carne de porco em vez de bife, porque a carne de porco é um corte de carne mais econômico. Fazer bife kabobs para toda a família pode ficar caro!
a outra razão pela qual gostamos de grelhar carne de porco é que é um corte macio de carne que absorve os sabores da marinada, o que resulta em um derretimento na boca explosão de sabor a cada mordida! A carne de porco também Cozinha rapidamente na grelha, por isso esta é uma refeição rápida e fácil de fazer em qualquer época do ano!
Ingredientes e Custo
RECEITA CUSTO: $16.21
PREÇO POR porção: $2.70
- 4 quilos de lombo de porco– $7.76
- 6 abobrinha pequena– $3.90
- 1 grande cebola vermelha– $0.70
- 2 grande vermelho pimentão – $2.76
- 3/4 de xícara de molho de soja– $0.21
- 1/2 xícara de molho Worcestershire– $0.40
- 1 1/2 Colheres de sopa de mostarda de Dijon– $0.06
- 4 grandes dentes de alho- $0.20
- 1/4 xícara de açúcar mascavo–$0.12
- 1 1/2 colheres de chá de pimenta preta– $0.10
Para saber mais sobre como o preço de nossas receitas, confira Orçamento de Receitas Explicou.
Instruções
- Primeiro, misture os ingredientes da marinada.
- em seguida, corte a carne de porco em pedaços de 2 polegadas e adicione-os em um saco que pode ser fechado novamente. Despeje a marinada sobre a carne de porco para esfriar por pelo menos 1 hora.
- corte os vegetais. Em seguida, retire a carne de Porco da marinada e passe a carne de porco e os vegetais nos espetos.
- finalmente, pré-aqueça a grelha e depois grelhe os kabobs por 15 2-3 minutos de cada lado, virando os kabobs 3-4 vezes.
Receita de Variações e Substituições
- Utilizar o seu favorito vegetais com esta receita. Qualquer pimentão, abóbora amarela e até tomates de uva, cogumelos botão e abacaxi se dão bem com esta receita.
- você pode usar pedaços de batata ou batata-doce de 1 polegada, mas você precisará Micro-ondas as batatas por 4-5 minutos até quase ficarem macias antes de enfiá-las em espetos.
Dicas De Armazenamento
servir: sirva os kabobs imediatamente após grelhar. Você pode mantê-los em temperatura ambiente por cerca de uma hora antes de precisarem ser armazenados na geladeira.
Loja: cubra as sobras e guarde na geladeira por 2-3 dias.
congelar: uma vez arrefecido, coloque kabobs de shish de porco em um recipiente seguro para freezer e congele por 1-2 meses. Descongele na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
reaquecer: para reaquecer kabobs de porco, coloque-os em papel alumínio. Coloque – os em um forno de 300 graus por cerca de 15-20, ou até aquecer.
Cook Ferramentas
- tigela
- bata
- espetos
- placa de corte
- faca do Chef
- medição de copos
- líquido copo de medição
- colheres de medição
Receita de perguntas frequentes
coloque os kabobs na grelha quente e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, virando 3-4 vezes. Isso significa que levará de 10 a 12 minutos para cozinhar os kabobs na grelha.
Sim, coloque os espetos diretamente na grelha. Se você estiver usando espetos de madeira, pode deixá-los de molho por cerca de 30 minutos antes de grelhar.
Sim, você vai querer manter a tampa da grelha aberta enquanto cozinha os kabobs. Esses kabobs cozinham muito rapidamente, então você vai querer ficar de olho neles. Fechar a tampa só é necessário ao cozinhar cortes mais grossos de carne por um longo período de tempo.
Receber as Crianças Envolvidas
> Idades 2-3: Deixe seu filho ajudar despeje a marinada sobre a carne de porco. Uma vez que o saco está selado, tê-los agitar-se para cobrir a carne de porco completamente.
idades 4-5: depois de cortar os vegetais, peça ao seu filho para ajudá-lo a enfiar os vegetais e a carne de porco nos espetos.
idades 6-8: peça ao seu filho que junte a marinada. Eles podem fazer isso com muito pouca ajuda.
idades 9-11: supervisione – os enquanto preparam a receita inteira. Lembre-se de lê-lo duas vezes antes de começar a receita.
idades 12+: deixe-os preparar toda a receita, sem supervisão, enquanto você faz a dança feliz no canto!
dicas de Orçamento
nós gostamos de comprar lombo de porco quando é comprar um obter um livre. Então podemos usar um para esta receita e o outro para fazer nossa panela instantânea puxada por Porco.
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- Instant Pote de bolo de carne
- Lasanha
- Instant Pote De Carne De Porco Puxada
- Machaca Burritos
- Almôndega Subs
- Mexicana De Frango Tigelas De Arroz
- Nacho Fritas
Espetinhos Grelhados de Porco
Receita de Custo 16.21 Servindo de Custo 2.70 Equipamento
-
tigela
-
whisk
-
espetos
-
placa de corte
-
faca do chef
-
medição de copos
-
Líquido copo de medição
-
colheres de Medição
Ingredientes 1x2x3x
ESPETINHOS:
- 4 quilos de lombo de porco
- 6 pequenas abobrinha
- 1 grande cebola vermelha
- 2 pimentões vermelhos grandes
MARINADA:
- ¾ Xícara de molho de soja
- ½ xícara de molho Worcestershire
- 1 ½ Colher de sopa de mostarda de dijon
- 4 grandes dentes de alho picados
- ¼ de xícara de açúcar mascavo
- 1 ½ colher de chá de pimenta-do-reino
Instruções
MARINAR a carne de PORCO:
-
em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes para a marinada.
-
corte a carne de porco em pedaços de 2 polegadas e adicione-os a um recipiente grande com uma tampa ou a um saco selável.
-
Despeje a marinada sobre a carne de porco, cubra e coloque na geladeira para descansar por pelo menos 1 hora, ou até 4 horas.
preparação de vegetais:
-
corte a cebola e o pimentão em pedaços grandes e de 2 polegadas. Corte a abobrinha em fatias de ¾ polegadas.
MONTAR KABOBS:
-
retire a carne de porco do recipiente e descarte a marinada.
-
passe carne de porco e legumes em espetos * * veja as notas abaixo.
-
aqueça a grelha em fogo médio-alto por 15 minutos.
-
coloque os kabobs na grelha quente e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, virando 3-4 vezes.
-
retire da grelha e sirva imediatamente.
Notas
- Se usar espetos de madeira, de molho em água por pelo menos 30 minutos antes de usar. Isso os impedirá de queimar na grelha.
- se estiver usando espetos de metal, Manuseie com cuidado usando Pegadores de panela.
- você precisará de 9-12 espetos, dependendo do tamanho, para esta receita.