lasanha com macarrão caseiro

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Fazer lasanha com macarrão caseiro não é tão difícil como você pensa! Continue lendo para aprender como eu fiz isso e como você também pode!

nunca em um milhão de anos eu pensei que eu poderia fazer macarrão de lasanha caseiro.

eu tinha ouvido falar sobre isso e era super curioso.

Depois de fazer o meu próprio macarrão com meu novo KitchenAid anexo, e de fazer massa caseira espaguete noite, eu queria testá-lo e ver se eu poderia fazê-lo.

claro, eu sei que você tem um milhão de perguntas — não se preocupe-eu fiz também e hoje eu vou ajudá-lo a responder a todos eles e dar-lhe a minha receita para a melhor lasanha que você nunca vai comer. Eu prometo, mãos para baixo que esta vai se tornar a sua receita go-to.

preciso de um acessório de macarrão para fazer macarrão de lasanha caseiro?

a resposta a esta pergunta é não! Se você tem um, é claro, você pode usá-lo, mas você precisa de um para fazer esses macarrão? Não. Tudo que você realmente precisa é de um bom rolo e seus braços e você pode criar macarrão de lasanha caseiro em um piscar de olhos.

o que eu amo nesses macarrão é como eles são fáceis de fazer e quão rústicos eles parecem quando estão na panela. A melhor parte, eles nem precisam ser fervidos antes de adicioná-los à sua panela!

esta receita é para um macarrão de massa geral, por isso pode ser usada para fazer ravioli, fettucini, espaguete ou o que você quiser. O que eu gosto em fazer macarrão de lasanha caseiro em vez de usar o tipo de caixa é que você pode fazer o macarrão tão grosso (ou fino) quanto quiser.

costumo fazer um macarrão de lasanha mais fino, então se você gosta de um macarrão mais grosso, não o estenda tão fino quanto eu.

o Que eu Preciso Fazer Lasanha

Para fazer o meu mundo-famosa lasanha com macarrão caseiro, você precisa de apenas alguns ingredientes simples

Para o macarrão—

• Farinha
• Ovos
• Água

Para o Molho

• carne de Hamburguer
• o seu favorito molho de espaguete

Para a lasanha

• Queijo Parmesão
• Queijo Cottage
• Queijo Mussarela
• Ovo

Como eu faço a Lasanha Macarrão?

fazer o macarrão é tão simples quanto misturar a farinha e os ovos e, em seguida, adicionar água suficiente para transformá-lo em massa.

em seguida, corte a massa e estenda-a em folhas. Se você quiser que as folhas sejam super-uniformizadas, tudo o que você precisa fazer é cortá-las depois de lançá-las antes de adicioná-las à panela.

se você gosta de fazer macarrão, você também pode tentar sua mão em macarrão de ovo para usar na minha receita de macarrão de queijo creme do Sul.

Como faço o molho de macarrão?

meu molho de macarrão é simples e fácil de fazer. Você pode usar molho de espaguete caseiro, mas geralmente compro o que está à venda na loja. Eu usei um molho de espaguete à base de parmesão e Romano, que é o meu favorito. Às vezes eu usei molho de tomate e manjericão também. É literalmente sua preferência.

depois de dourar minha carne de hambúrguer, acabei de combinar o molho e a carne na panela e mantê-la aquecida até que esteja pronta para isso.

Como Faço Para Camada Lasanha?

lasanha em camadas é fácil! Comece com um pouco da mistura de hambúrguer no fundo da caçarola. Cubra com a mistura de queijo cottage. Polvilhe um pouco de queijo mussarela e adicione uma única camada de macarrão de lasanha. Em seguida, repita o processo novamente.

sua camada final será o restante molho de carne de hambúrguer e queijo mussarela.

em seguida, asse no forno de 350 graus por 45 minutos. Assim que sair do forno, deixe descansar por 30 minutos ou mais antes de servir. Você ficará surpreso com o sabor desta lasanha!

este foi o nosso favorito de longe e fiquei super impressionado que o macarrão foi cozido, bem como eles eram. Eles estavam macios e levaram essa lasanha por cima!