Delicioso Ninja Foodi Instantâneas ou pote sufocada turquia asas receita, de forma fácil e Feriados pronto. O molho é tão espesso e saboroso que será difícil parar de comê-lo. Este é um prato de uma panela que significa menos pratos para você lavar no final!
este asas de peru são feitos todos a partir do zero e são um verdadeiro favorito do Sul. Panela de pressão como Instant pot ou Ninja Foodi acelera o processo de cozimento e garante resultados surpreendentes. E você pode assá-los e reaquecer na mesma panela!
como fazer PanelA de pressão sufocou asas de Peru
comece com enxaguar Peru com água corrente fria. Ligue o botão de refogar na sua panela de pressão.
dourar e refogar
seque o peru com toalhas de papel e coloque na panela de pressão untada e quente. Asas marrons por cerca de 5 minutos cada. Preste atenção para espirrar óleo.
pique finamente a cebola e adicione à panela junto com o alho e um pedaço de manteiga. Continue refogando o Peru, mexendo os ingredientes na panela até que tudo esteja bem dourado e muito perfumado. Vai demorar cerca de mais 5 minutos ou mais. Não queime alho! Se você não pode mexer constantemente, basta adicionar alho no final, porque o alho queimado não é um bom alho.
uma vez que sua cozinha está cheia de aroma magnífico, é hora de deixar o cheiro ainda mais louco. Tempere as asas de peru com páprica, sal, pimenta e cominho. As proporções são dadas a você no cartão de receita abaixo, mas você sempre pode adicionar especiarias ao seu gosto. Porque o gosto de todos é diferente!
a imagem acima mostra como deve parecer antes de adicionarmos água. A água é necessária na receita de asas de Peru panela de pressão porque você precisa de líquido para trazê-lo à pressão. Acabei de usar água limpa, o caldo é aceitável, mas não necessário. Os sucos de Peru vão ser tão ricos, você não precisa adicionar ainda mais sabor a ele.
Pressão cozinhe
Feche e trave a tampa de pressão e cozinhe por 20 minutos. É tempo suficiente para as asas cozinharem perfeitamente e ainda não desmoronarem. Solte rapidamente a pressão e abra Cuidadosamente a tampa. Retire as asas da panela e coloque-as no prato separado. Agora vamos fazer um molho (ou molho, como você quiser chamá-lo).
misture o amido de milho com água fria em proporções iguais em um copo e despeje-o na panela com sucos de Peru. Ligue o refogue e continue mexendo por alguns minutos até que ele se misture bem e comece a engrossar. Desligue a panela de pressão e misture o creme. Retorne as asas de peru dentro do pote. Mexa-os um pouco e pronto, eles estão prontos para serem servidos!
Ninja foodi Turquia asas instruções
siga todas as mesmas instruções até asas de peru estão prontos. Como o Ninja foodi tem uma construção incrível na função AIRCRISP, você pode grelhar a pele!
a pele ficará muito molhada e embebida em molho, por isso não há como torná-la crocante. Mas você pode dourar da maneira que quiser. Feche a tampa da fritadeira de ar e ligue o botão BROIL. Cozinhe por cerca de 3-5 minutos até que a pele fique uniformemente dourada e deliciosamente bonita. Isso é um benefício de cozinhar asas de Peru sufocadas em Ninja foodi comparar com pote instantâneo.
Instant pot turkey wings
Siga a receita exatamente como ela diz no cartão de receita. Não são necessários ajustes. Para a quantidade de asas listadas, usei um pote instantâneo de 8 qt. Se você tiver um 6qt, a receita permanecerá a mesma. Divirta-se cozinhando!
você pode fazer isso antes do tempo
Sim, você faz. Você pode até deixá-lo bem na panela e cobri-lo com um filme plástico ou papel alumínio ou apenas um prato grande e plano. Mantenha na geladeira até que seja necessário e depois coloque a panela interna de volta na panela de pressão. Ligue o botão de refogar e aqueça e mexa até que o molho esteja líquido novamente. Não deixe refogar por muito tempo ou as partes do molho podem grudar no fundo se você não mexer o suficiente.
Posso fazer isso com outras partes da turquia
Absolutamente! Em vez de asas, você pode usar coxas ou pernas de Peru. Levará o mesmo tempo para cozinhar sob pressão. Apenas para se certificar de que eles estão cozidos, verifique a temperatura interna com um termômetro de carne instantâneo. Deve ser pelo menos 165 graus Fahrenheit.
sugestão de servir
adoro servi-lo sobre uma tigela cheia de vapor de arroz branco. Molho absorve o arroz e o torna mais especial. Ou sirva asas em cima de purê de batatas cremosas. Isso deve ser o favorito de todos!
sobras
guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias. Reaqueça no microondas por 1-2 minutos.
dicas e truques de receita
- não adicione muita manteiga ao pote. Você pode até cozinhar sem ele completamente porque as asas de peru já são muito gordurosas. Manteiga irá adicionar um pouco de cremosidade, mas para economizar em calorias (se é algo que você se preocupa, é claro) eu recomendo deixá-lo de fora.
- molho picante. Adicione seu molho picante favorito à panela logo após dourar. Eu amo um bom chute de especiarias na minha panela de pressão asas de Peru! Não incluí-lo no cartão de receita porque meus filhos não vão comer picante.
- tentando a receita com asas de frango? As asas de frango são muito menores e levarão duas vezes menos tempo para cozinhar. Provavelmente cerca de 10 minutos com levá-los a uma queda do ponto de osso. Por favor, deixe-me saber nos comentários se você tentou com frango.
- você pode usar asas inteiras se preferir dessa maneira. Os nossos foram cortados em pedaços por um açougueiro na loja.
- tente marinar asas de Peru durante a noite com especiarias. A carne vai absorvê-lo e será mais saborosa no dia seguinte.
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Ingredientes
- 4 turquia asas seções
- 1 cebola
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de cominho
- 1 Colher de sopa de creme de
- 3 Colher de sopa de manteiga
- 4 colher de chá de amido de milho
- 1/4 de xícara de água fria
- 1 xícara de água
- 3 dentes de alho
Instruções
- Adicione metade da manteiga na panela de pressão interna da panela. Ligue o botão refogar. Adicione as asas de Peru enxaguadas e secas e doure-as por cerca de 5 minutos de cada lado.
- adicione a cebola picada e o alho picado com as sobras de manteiga. Refogue por mais 5 minutos mexendo.
- adicione água e especiarias e feche a tampa. Cozinhe em alta pressão por 20 minutos. Solte rapidamente a pressão no final.
- abra Cuidadosamente A tampa e retire as asas para a placa separada. Empurre o botão de SAUTE. Misture água fria e amido de milho em uma tigela pequena e despeje na panela interna. Mexa com sucos de peru e deixe ferver, misturando por alguns minutos. Adicione o creme e mexa.
- desligue o botão de refogar e coloque as asas de peru de volta no pote. Cubra-os com molho (molho). Servir.
notas
Informação Nutricional:
Rendimento: 4Serving Tamanho: 1
Quantidade Por Dose:Calorias: 541Total Gordura: 33gSaturated Gordura: 13gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 17gCholesterol: 178mgSodium: 717mgCarbohydrates: 6gFiber: 1gSugar: 1gProtein: 52g
Uma dose é uma seção da asa e 1/4 parte de um molho.