quantos estômagos um cavalo tem?As pessoas muitas vezes se perguntam quantos estômagos um cavalo tem, mas o cavalo é um herbívoro não ruminante. Não ruminante significa que os cavalos não têm estômagos multi-compartimentados como o gado. Em vez disso, o cavalo tem um estômago simples que funciona muito parecido com o de um ser humano. herbívoro significa que os cavalos vivem em uma dieta de material vegetal. O trato digestivo equino é único na medida em que digere porções de seus alimentos enzimaticamente primeiro no foregut e fermenta no hindgut. O sistema digestivo do cavalo realmente deve ser pensado como estando em duas seções. A primeira seção tem semelhanças com o sistema digestivo pré-cecal de um animal monogástrico, como o cão, homem ou porco. A segunda seção é mais como o rúmen de uma vaca. Isso tem efeitos profundos na maneira como precisamos pensar em alimentar os cavalos sob nossos cuidados. No entanto, o cavalo não é um cão nem um ruminante ou mesmo uma combinação direta de ambos. É único e precisa ser considerado como tal. A vaca se beneficia por ter a degradação microbiana de alimentos fibrosos no início do TGI (trato gastrointestinal) e a absorção de nutrientes pode ocorrer ao longo de todo o intestino. A proteína dietética não é utilizada de forma eficiente porque a fermentação microbiana decompõe a proteína mais algum carboidrato. No cavalo, ao contrário do ruminante, a fermentação microbiana ocorre após a seção “monogástrica”, em vez de antes. Isso tem um grande impacto em como devemos alimentar um cavalo e explica em parte por que o cavalo e a vaca diferem tanto em suas eficiências e requisitos nutricionais.
boca
os cavalos agarram os alimentos usando uma combinação dos lábios, língua e dentes. Os lábios dos cavalos são extremamente táteis quando se trata de consumir ração. Eles podem ser bastante seletivos, pois muitos de nós teriam visto suplementos em pó ou pellets em uma pequena pilha na garrafa da caixa de alimentação. Os alimentos são misturados com saliva na boca para fazer um bolo úmido que pode ser facilmente engolido. Três pares de glândulas produzem saliva – a parótida, a submaxilar e a sublingual. Os cavalos produzirão entre 20-80 litros de saliva por dia. Salvia contém bicarbonato que protege e protege aminoácidos no estômago altamente ácido. A Saliva também contém pequenas quantidades de amilase que ajudam na digestão de carboidratos. A boca contém 36 dentes (fêmeas) e 40 dentes (machos). Os dentes de lobo não estão incluídos, pois nem todos os cavalos os possuem. A mandíbula superior dos cavalos é mais larga que a mandíbula inferior para permitir um movimento de mastigação bastante complexo. A ação de mastigação do cavalo é uma ação arrebatadora que incorpora movimentos laterais para frente e para trás e movimentos verticais. Isso permite que o alimento seja efetivamente moído e misturado com saliva para iniciar o processo digestivo. A textura dos alimentos alimentados aos cavalos influenciará drasticamente a taxa de mastigação (varreduras de mandíbula) e a taxa de ingestão. Um cavalo médio com Geral leva 60.000 varreduras de mandíbula por dia durante o pastoreio. Essa quantidade será drasticamente reduzida quando confinada a uma quantidade estável e grandes quantidades de grãos são alimentadas. O tamanho do cavalo também afeta o tempo e a quantidade de varreduras de mandíbula que leva para masticar suficientemente a ração. O cavalo médio de 500 kg geralmente leva 40 minutos e 3400 varreduras de mandíbula para consumir um quilo de feno. Os pôneis geralmente levam o dobro do tempo para consumir essa quantidade de feno. A aveia, por outro lado, leva apenas 10 minutos e 850 varreduras de mandíbula para o cavalo maduro e até cinco vezes mais para pôneis. Quando os cavalos mastigam alimentos fibrosos, como feno ou pasto, é uma longa ação de varredura da mandíbula. É por isso que os cavalos continuamente no pasto raramente desenvolvem bordas afiadas nos dentes. Os grãos são consumidos em uma varredura mais curta que não se estende além da borda externa dos dentes. Quando uma grande quantidade de grãos é alimentada, a ação de mastigação dos cavalos será alterada e os dentes não serão usados uniformemente. Ganchos ou bordas afiadas começarão a se formar na borda externa dos dentes. Se os dentes não estiverem adequadamente “flutuados” ou raspados, a taxa de ingestão, a eficiência da mastigação, o apetite e o temperamento podem ser seriamente afetados. Se a ração não for mastigada corretamente, o bolo (ração e sálvia) pode se alojar no esôfago e causar estrangulamento.
esófago
este é um tubo muscular simples que leva comida da boca para o estômago. O esófago tem cerca de 1,5 m de comprimento em um cavalo Maduro. Como o esófago é bastante longo e o cavalo tem muito pouca capacidade de refluxo, mastigados incorretamente são grandes pedaços de ração, como cenouras, etc.podem se alojar dentro do esófago do cavalo e podem causar estrangulamento. É por isso que é importante manter os dentes dos cavalos corretamente para garantir que os cavalos mastigem seus alimentos o suficiente, além de impedir que os cavalos “aparafusem” seus alimentos sem mastigar seus alimentos. Ao adicionar joio à ração de um cavalo ou colocar um tijolo ou pedra grande em uma lixeira de alimentação de cavalos, a taxa de ingestão de cavalos diminuirá e reduzirá o risco de estrangulamento de um cavalo “aparafusando” sua ” ração.
estômago
o estômago do cavalo é pequeno em relação ao tamanho do animal e representa apenas 10% da capacidade do sistema digestivo ou 9-15 litros de volume. O hábito natural de alimentação do cavalo é comer pequenas quantidades de rugosidade com frequência. A domesticação trouxe uma mudança em tudo isso. Agora, espera-se que os cavalos comam grandes quantidades de ração de grãos uma ou duas vezes por dia para se adequar ao nosso estilo de vida. Isso prejudica muito as capacidades digestivas e a saúde do cavalo. Foi estabelecido que podemos melhorar a eficiência digestiva de um cavalo alimentando pequenas refeições com frequência (assimilar o pastoreio natural), mas isso foi pesado contra os custos de mão-de-obra de fazê-lo. No estômago, a alimentação é misturada com pepsina (uma enzima para digerir proteínas) e ácido clorídrico para ajudar a quebrar partículas sólidas. A taxa de passagem de ração pelo estômago é altamente variável, dependendo de como o cavalo é alimentado. O tempo de passagem pode ser tão curto quanto 15 minutos quando o cavalo está consumindo uma refeição grande. Se o cavalo estiver em jejum, levará 24 horas para o estômago limpar. Tem sido uma questão sobre o que você deve alimentar um cavalo primeiro, grãos ou feno. Devido à sua densidade, os grãos tendem a permanecer no estômago por mais tempo, mas não foi provado ser vantajoso alimentar primeiro. Para comedores rápidos, o joio pode ser adicionado à alimentação para aumentar a alimentação, o que diminui a taxa de consumo. Outra questão é se um cavalo deve obter água antes ou depois de uma refeição. Se você deixar para o cavalo, ele geralmente beberá um pouco como Come, se consumir alimentos secos. A melhor recomendação é oferecer água limpa e fresca o tempo todo. O estômago tem 3 áreas principais; as regiões saccus caecus, fundic e pyloric. Cada um é bastante único em estrutura e função. A região de saccus caecus está localizada na entrada do estômago e do esôfago. Quando o alimento entra no estômago, ele começa a ficar sob a influência do ácido clorídrico e da pepsina – uma enzima de digestão de proteínas. No entanto, este alimento, (especialmente se for predominantemente capim), já está liberando açúcares solúveis para absorção e passando por fermentação bacteriana para produzir ácido láctico. Em circunstâncias normais, à medida que o ácido clorídrico se mistura com o estômago ingesta, o pH cai, a fermentação diminui e, eventualmente, pára. Este é um processo importante – porque se não ocorrer e a fermentação continuar, o estômago de volume fixo relativamente não distensível se encherá muito rapidamente de gás e, com pouca capacidade de liberar pressão através da cólica gástrica do esófago, pode resultar ou, em casos extremos, um revestimento estomacal rompido. À medida que a alimentação se move através do estômago, a próxima seção do estômago é a região do fundo. O nível de pH diminui para cerca de 5,4 e a fermentação começa a parar. Pepsina e ácido estomacal iniciam a digestão e degradação de lipídios (gorduras) e proteínas (aminoácidos). A seção final do estômago é a região pilórica onde o estômago se junta ao intestino delgado. O pH cai ainda mais para 2,6, o que praticamente elimina todas as bactérias lacto fermentáveis. A atividade proteolítica (digestão de proteínas) nesta área é 15-20 vezes a da região do fundo. As práticas de alimentação alteradas levaram a longos períodos do dia em que os estômagos dos cavalos estão praticamente vazios. A mistura de ração e saliva se mistura com o ácido produzido pelo estômago. Quando o estômago dos cavalos está vazio, o ácido destrói as células escamosas não protegidas da região de saccus caecus do estômago. Isso faz com que o revestimento do estômago ulcere. Estudos mostraram que mais de 80% dos puro-sangue têm algum grau de ulceração estomacal. As úlceras estomacais podem afetar o apetite, o comportamento e o desempenho do cavalo. Alimentar cavalos uma maior proporção de rugosidade em sua dieta, pequenas refeições frequentes e permitir-lhes a capacidade de pastar reduzirá drasticamente a frequência e a gravidade das úlceras estomacais.
intestino delgado
digestor passa do estômago para o intestino delgado. O intestino delgado tem aproximadamente 28% do trato digestivo dos cavalos, tem 15-22m de comprimento e tem um volume de 55-70 litros. Este é o principal local de digestão no cavalo de desempenho moderno. O intestino delgado é dividido em 3 seções; o duodeno, o jejuno e o íleo. A saliva de um cavalo contém apenas pequenas quantidades de amilase e há pouca digestão real que ocorre no estômago da maioria dos cavalos. A maior parte da digestão ocorre, portanto, no intestino delgado e grosso. Embora o próprio intestino secrete algumas enzimas, o pâncreas libera de longe a maior quantidade. No intestino delgado os processos digestivos (decomposição enzimática de proteínas, gorduras, açúcares e amidos) são semelhantes aos de outros monogastric animais, mas a atividade de várias enzimas no chyme (alimentos mix), em particular, amilase, são menores do que em outros monogastric animais. Existem muitos componentes para este processo digestivo. Enzimas pancreáticas ajudarão a digerir os alimentos; carboidratos digerem açúcares e amidos; proteases quebram proteínas em aminoácidos; lipases e bile do fígado são adicionados para emulsionar (quebrar em unidades menores) gorduras e suspender a gordura na água. A Bile flui constantemente para o intestino delgado do fígado porque o cavalo não tem uma vesícula biliar para armazená-lo. O suco pancreático também contém alguns álcalis e bicarbonatos, que amortecem a ingesta ácida (bolo alimentar) que sai do estômago e ajudam a manter um ambiente ideal para o funcionamento das enzimas digestivas. Depois que a ração foi digerida, ela é absorvida pelas paredes do intestino delgado e levada pela corrente sanguínea para quaisquer células que precisem dos nutrientes. Quase 30-60% da digestão e absorção de carboidratos e quase toda a absorção de aminoácidos ocorrem no intestino delgado. As vitaminas lipossolúveis A, D E E K são absorvidas no intestino delgado, bem como alguns minerais, como cálcio e algum fósforo. Alterar a estrutura dos carboidratos da ração por processos como a micronização aumenta muito a digestibilidade dos grãos no intestino delgado para cerca de 90%. Isso reduz a carga sobre o intestino grosso e pode reduzir o risco de sobrecarga do trato digestivo e incidências de cólica, laminite e acidose. Pode levar de 30 a 60 minutos para que os alimentos passem pelo intestino delgado, pois a maioria dos digesta se move a uma taxa de aproximadamente 30 cm por minuto. No entanto, a alimentação geralmente leva de 3 a 4 horas para passar pelo intestino delgado. Quanto mais rápido o digesta se move através do intestino delgado, menos tempo as enzimas precisam agir. A adição de óleo à dieta de um cavalo demonstrou reduzir o fluxo de ração através do intestino delgado, permitindo assim às enzimas digestivas mais tempo para processar amidos, proteínas e gorduras, aumentando assim a digestibilidade total do trato desses nutrientes e maximizando a eficiência digestiva do intestino delgado. Os cavalos são muito suscetíveis a cólicas ou morte por materiais tóxicos na ração. Ao contrário da vaca que tem bactérias no rúmen que podem desintoxicar materiais antes de chegarem ao intestino delgado, o material tóxico que um cavalo pode consumir entra no intestino e é absorvido pela corrente sanguínea antes que possa ser desintoxicado. Portanto,é muito importante não alimentar cavalos mofados ou estragados. A uréia é um suplemento alimentar alimentado a gado que pode ser utilizado em seu rúmen para produzir proteína. Os cavalos não podem usar este suplemento alimentar porque é absorvido no intestino delgado antes de chegar ao ceco, onde pode ser usado. A ureia pode ser tóxica para o cavalo, mas o cavalo pode tolerar o nível em que é adicionado à maioria dos alimentos para gado. A proteína microbiana, que é sintetizada no intestino grosso, não pode ser utilizada em grande medida pelo cavalo. Isso significa que animais com alta demanda por proteínas (potros, éguas lactantes e cavalos provavelmente intensivamente exercitados) devem ser alimentados com proteínas de alta qualidade que podem ser decompostas e absorvidas principalmente no intestino delgado. Em um sentido prático, isso não significa que precisamos necessariamente aumentar o teor de proteína bruta de nossos cavalos, mas aumentar a qualidade dele. Isso pode significar garantir que os níveis corretos de aminoácidos essenciais, como lisina, metionina e treonina, estejam em níveis suficientes para atender às demandas do cavalo.
o intestino posterior
o intestino posterior ou intestino grosso, ao qual é comumente referido, consiste no ceco, cólon grande (ou ascendente, cólon pequeno, reto e ânus. Aqui é onde uma grande parte do digestivo mais é feito. O hindgut compreende de 62% de todo o intestino é de aproximadamente 7 metros de comprimento e tem um volume de 140-150L. a digestão no hindgut é em grande parte microbiana em vez de enzimática. A digestão no hindgut é realizada por bilhões de bactérias simbióticas que decompõem eficientemente as fibras vegetais e amidos não digeridos em compostos mais simples, chamados de ácidos graxos voláteis (VFA), que podem ser absorvidos pela parede intestinal. Comparado com o trato digestivo dos ruminantes, o cavalo não é tão adequado para digerir produtos de grama com alto teor de fibra bruta, proteína de baixo grau e baixos níveis de carboidratos, amido e gordura. No entanto, eles são muito melhores do que o homem ou os porcos! E os equídeos reduziram essas desvantagens pastando seletivamente grandes quantidades de ração por dia.
Caecum
o caecum é um saco cego de aproximadamente 1,2 m de comprimento que pode conter cerca de 28-36 litros de ração e fluido. O ceco é uma cuba de inoculação microbiana, semelhante ao rúmen em uma vaca. Os micróbios quebram alimentos que não foram digeridos no intestino delgado, particularmente alimentos fibrosos como feno ou pasto. O ceco é estranho no design porque sua entrada e saída estão ambas no topo do órgão. Isso significa que o feed entra no topo, se mistura e é expelido no topo. Este projeto é a causa de problemas se um animal comer muitos alimentos secos sem água adequada ou se ocorrer uma rápida mudança de dieta. Ambos podem causar uma compactação na extremidade inferior do ceco, o que, por sua vez, produz dor (cólica). A população microbiana em um ceco é um pouco específica sobre quais alimentos ele pode digerir. Pode levar até 2-3 semanas para a população microbiana do ceco se ajustar a uma nova dieta e retornar à função normal. É por isso que você lerá nos rótulos das malas para introduzir lentamente novos feeds a um cavalo por 7 a 14 dias. A ração permanecerá no ceco por cerca de sete horas, permitindo que as bactérias comecem a quebrá-la usando o processo de fermentação. Os micróbios produzirão vitamina K, vitaminas do complexo B, proteínas e ácidos graxos. As vitaminas e ácidos graxos serão absorvidos, mas pouca ou nenhuma proteína será absorvida.
cólon grande
o cólon grande consiste nos dois pontos ventrais direito e esquerdo e o cólon dorsal tem cerca de 3-3, 5 m de comprimento e terá 86 litros. A digestão microbiana (fermentação) continua, e a maioria dos nutrientes produzidos através da digestão microbiana são absorvidos aqui, bem como vitaminas do grupo B produzidas pelas bactérias e alguns minerais e fósforo. Os dois pontos ventrais têm uma construção “saculada” que se assemelha a uma série de bolsas. Este design facilita a digestão de grandes quantidades de materiais fibrosos, mas devido ao seu design pode se tornar um grande fator de risco para cólicas. As bolsas podem facilmente se torcer e encher com gás devido à fermentação da ração. Alimentação pode chegar aqui em apenas sete horas e vai ficar aqui por 48-65 horas.
cólon pequeno, reto e ânus
o cólon pequeno tem aproximadamente o mesmo comprimento que os dois grandes, mas tem apenas um diâmetro de cerca de 10 cm. Até agora, a grande maioria dos nutrientes foi digerida, e o que resta não pode ser digerido ou usado pelo cavalo. A principal função do cólon pequeno é recuperar o excesso de umidade e devolvê-lo ao corpo. Isso resulta na formação de bolas fecais. Essas bolas fecais, que são a porção não digerida e principalmente indigesta do que foi alimentado há cerca de 36-72 horas, são então passadas para o reto e expelidas como estrume pelo ânus.
corda bamba digestiva
o trato gastrointestinal equino funciona bem em condições normais e constantes. No entanto, como todos os cavalos sabem, o intestino equino é extremamente sensível e fácil de perturbar e a cólica é a causa número um para a morte equina. Qualquer mudança repentina na dieta pode comprometer e alterar a população de bactérias no hindgut do cavalo, potencialmente resultando em cólicas e pelo menos uma eficiência digestiva reduzida da dieta. Manter a microflora feliz pode ser difícil se um cavalo estiver sob estresse, viajando grandes distâncias, sofreu doença ou lesão, recebeu antibióticos, potro desmamado ou um cavalo de alto desempenho sendo alimentado com grandes quantidades de grãos. É imperativo que tratemos o cavalo hindgut com respeito e monitoremos a dieta dos nossos cavalos e a saúde geral. Tentar alimentar seus cavalos o mais próximo possível de seu hábito natural de pastagem (pequenas refeições com frequência) reduzirá muito o risco de distúrbios do trato gastrointestinal. Isso permitirá que você aproveite seu cavalo em todo o seu potencial.