não, esta não é uma aula de ciência. É o seu dândi útil, blog de culinária favorito. Hoje, estamos falando sobre o que acontece quando você mistura bicarbonato de sódio e água. Essencialmente, o bicarbonato de sódio reage à água para produzir calor e ácido carbônico, criando dióxido de carbono.
ei, aí! Meu nome é Michelle, e estou um pouco fascinado com o cozimento, mesmo quando se trata dos elementos mais intrusivos e exaustivos como a ciência. Embora eu não seja o maior nerd da ciência por aí, ainda sei uma coisa ou duas sobre experimentos científicos de bicarbonato de sódio.
você já ficou curioso sobre o que realmente acontece quando você mistura bicarbonato de sódio e água? Pode não ser tão emocionante quanto misturar bicarbonato de sódio com um ácido, como vinagre, mas ainda é muito interessante – e é isso que este artigo está aqui para ensiná-lo hoje.Quem está pronto para mergulhar no mundo da ciência?
O Que Acontece Quando você mistura bicarbonato de sódio e água?
Quando o bicarbonato de sódio, também conhecido como bicarbonato de sódio (NaHCo3), combina com água, calor e ácido carbônico, que são formados. Este tipo de calor é conhecido como uma reação exotérmica, ao invés de incluir um endothermic reação porque:
- Um endothermic reação requer calor para ser adicionada para provocar a reação
- reacções Exotérmicas ocorrer quando não há calor sobra
Portanto, uma vez que não há calor a ser adicionado à água, é uma reação exotérmica. Neste ponto, o ácido carbônico é incapaz de permanecer “estável”. É aqui que entra em jogo o clássico “fizziness”. Quando o bicarbonato de sódio reage na água, o dióxido de carbono é formado, causando o icônico fizz.
resume-se a esta equação científica: NaHCo3 + H2O = NaOH + H2CO3
o bicarbonato de sódio é adicionado à água uma mudança química ou física?Ao descobrir o que acontece quando você mistura bicarbonato de sódio e água, uma questão comum é se a reação é química ou física. O fato é que o bicarbonato de sódio misturado com água é uma mudança química. Aqui está o porquê.
- uma mudança física apenas altera a aparência e não a composição química.
- uma mudança química, por outro lado, transforma uma substância em algo novo (também conhecido como reação química)
como a adição de bicarbonato de sódio à água causa uma mudança na água, é uma mudança química. Além da leve e rápida ação da fizziness, a composição física da água não é alterada. Portanto, não é uma mudança física.
O Bicarbonato De Sódio Aquece A Água?
outra questão comum é se a adição ou não de bicarbonato de sódio à água aumenta a temperatura. Bem, a resposta é-apenas ligeiramente. Tudo remonta ao bicarbonato de sódio e à água com uma reação exotérmica.
quando o bicarbonato de sódio se mistura com a água, ocorre uma reação exotérmica. As ligações químicas de cada produto ligam e liberam energia. Essa energia faz com que a temperatura da água suba, embora de forma insignificante.
por exemplo: você não poderá ferver uma panela de café apenas misturando bicarbonato de sódio e água. A mudança é tão leve que dificilmente é perceptível.
FAQs
bem, padeiros e cientistas, agora você sabe tudo o que precisa saber sobre o que acontece quando você mistura bicarbonato de sódio e água. Se sua mente ainda não estiver satisfeita e você quiser saber mais, no entanto, confira essas perguntas frequentes abaixo.
o que faz misturar bicarbonato de sódio com água?Se você está perguntando sobre o que o bicarbonato de sódio com água faz quando é consumido, é um ótimo remédio para acalmar a indigestão – mas não regularmente. Para aliviar a indigestão de vez em quando, misture ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio com um copo cheio de água.
misturar água e bicarbonato de sódio é uma mudança química?
sim, misturar água e bicarbonato de sódio é uma mudança química porque altera a composição da água. No entanto, não altera a aparência da água, o que tornaria uma mudança física.
quais são os efeitos colaterais do bicarbonato de sódio e da água?Enquanto beber bicarbonato de sódio e água pode aliviar a indigestão, o consumo excessivo pode ser incrivelmente prejudicial. Os efeitos colaterais de curto prazo podem piorar a indigestão, gases, náuseas, diarréia e dor de estômago. Com o tempo, pode ocorrer hipocalemia, hipocloremia e hipernatremia.
o que o bicarbonato de sódio faz ao seu corpo?
quando consumido, o bicarbonato de sódio (um sal) se decompõe no corpo para formar sódio e bicarbonato, uma solução alcalina que neutraliza o ácido no estômago. É por isso que tantas pessoas optam por misturar bicarbonato de sódio e água para aliviar a indigestão.
Palavras Finais
o que acontece quando você mistura bicarbonato de sódio e água? Ocorre uma reação química e exotérmica que produz dióxido de carbono, razão pela qual a água faz com que seja tão ligeiramente. Essa mudança aumenta a temperatura da água, embora seja insignificante.
você sabia o que acontece quando você mistura bicarbonato de sódio e água? Leitores, perdi alguma coisa? Compartilhe conosco na seção de comentários abaixo!
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