Ratatouille é um prato francês tradicionalmente feita com berinjela, abobrinha, abóbora, tomate e cebola. Muitas vezes é servido como acompanhamento ou aperitivo.
a maneira mais popular de servir Ratatouille nos Estados Unidos é com macarrão, mas há muitas outras opções para servi-lo também.
nesta postagem do blog, exploraremos algumas de nossas maneiras favoritas de servir Ratatouille.
o que você gosta de comer quando come Ratatouille? Quais foram suas receitas favoritas até agora?
Aqui estão 15 acompanhamentos para servir com Ratatouille.
o Que Servir com Ratatouille – 15 Pratos
Embora Ratatouille é um prato de vegetais, pode ser servido com muitos pratos diferentes, incluindo peixes, frango e massas.
ao decidir os lados para servir com Ratatouille, considere o que você pode ter como uma entrada que vai bem juntos.
1 – Salada de massas
esta salada não é apenas para piqueniques. Tem todos os sabores que você ama-macarrão, maionese, cebola, aipo (e talvez até presunto), por isso ajuda a adicionar uma nova dimensão de sabor às suas Joes desleixadas.
e é tão fácil de fazer quanto qualquer outra salada de macarrão-misture todos os ingredientes e adicione sal. Além disso, a salada de macarrão é um ótimo prato para servir quando você está esperando pessoas para almoçar ou jantar, porque é fácil de fazer e não requer muito cozimento.
2 – salada de Quinoa
Para quem procura algo leve, mas saudável, a quinoa tem muitos nutrientes, gorduras saudáveis, proteínas e fibras, que são ótimos complementos para qualquer refeição, incluindo Ratatouille.
você pode jogá-lo com um pouco de azeite e suco de limão ou adicionar outros vegetais frescos que você pode ter na mão.
e a melhor parte é que esta salada pode ficar sentada por uma hora sem ficar encharcada.
a chave é cozinhar bem a quinoa antes de adicioná-la com outros ingredientes.
cenouras vitrificadas 3 – balsâmicas
estes vegetais são um prato clássico, perfeito para jantares e jantares iguais.
o xarope balsâmico é feito de vinagre envelhecido, então eles não são tão tortas quanto vinho tinto ou vinagre de maçã.
é doce, mas ainda ácido, o que equilibrará perfeitamente a terra de Ratatouille.
essas cenouras têm um sabor excelente em temperatura ambiente, para que você possa fazê-las no início do dia, se necessário.
além disso, eles estão prontos em menos de 15 minutos, perfeito para um dia agitado.
4 – Vermelhos Assados, Batatas com Alecrim e Alho
Essas batatas são uma deliciosa e fácil prato que é perfeita para qualquer época do ano.
o alho adiciona um sabor excelente aos spuds, tornando-os especialmente saborosos.
eles são assados com alecrim fresco e azeite, então eles ficarão crocantes por fora, mas macios no meio – você não pode errar com este.
é fácil dobrar a receita se você tiver uma família faminta.
5 – Espinafres Salteados com Alho
Esta é a minha maneira favorita para servir de espinafre – afinal, é difícil de mexer quando você refogue o alho.
mas, você ainda pode desfrutar do sabor terroso deste vegetal verde enquanto adiciona um pouco de zing de cravo cru.
e eu mencionei que eles estão prontos em menos de cinco minutos?
Ideal para aquelas noites de semana ocupadas onde o jantar precisa acontecer rápido e sem esforço.
se você não gosta de vegetais tanto quanto nossa família, certifique-se de ter outras opções saudáveis na mesa de jantar.
couves de Bruxelas torradas e brócolis também são boas escolhas que agradarão os comedores ainda mais exigentes.
6 – sopa cremosa de couve-flor com Bacon
este é o prato perfeito para aquelas noites em que você não quer ser muito criativo na cozinha, mas ainda precisa de algo saudável, saudável e satisfatório em seu prato – tudo sem gastar horas cozinhando.
a melhor parte? Em menos de 35 minutos, você terá uma panela cheia de sopa deliciosa para desfrutar com sua família.
7 – caçarola de grão-de-bico
você não precisa fazer uma caçarola vegana substituindo tofu ou outros produtos não lácteos-aproveite – a como tradicionalmente preparada com muito queijo misturado por toda parte.
existem muitas variações por aí, mas esta é a minha favorita.
é reconfortante, saudável, pegajoso e simplesmente satisfatório – o prato perfeito para servir quando você deseja um pouco de comida de conforto.
esta receita está em nossa família há anos e nunca decepciona.
sopa de alho – poró com 8 batatas
esta sopa é tradicionalmente feita com bacon, mas vá em frente e substitua-a por um substituto vegano, se necessário. Ainda é tão delicioso.
o alho – poró é o ingrediente crítico deste prato saudável-eles dão a ele aquele sabor salgado de bolinho de massa de camarão ou sopa de molusco sem qualquer culpa.
as batatas fazem uma base terrosa que complementa bem todos esses sabores.
você também pode variar esta receita com diferentes vegetais para atender às suas necessidades.
9 – polenta frita
é um dos pratos clássicos da Itália, e pode ser usado como acompanhamento ou até mesmo como aperitivo.
a polenta é cozida em líquido com manteiga, alho, sal e pimenta no fogão até ficar cremosa e depois resfriada antes de fritar até ficar crocante.
se você quiser torná-lo um prato mais quente, você pode adicionar um pouco de queijo ou carne à polenta antes de fritar para esse chute extra de proteína.
10 – Alho Breadsticks
todo mundo sabe que o pão de alho é um perfeito acompanhamento para qualquer refeição italiana.
mas às vezes, você quer que a crise e o sabor por conta própria com apenas um pouco de manteiga ou azeite se espalhem sobre eles.
estes são feitos com massa de baguete, por isso são saudáveis, mas não muito bready, além de serem escovados com manteiga amolecida e alho fresco picado, o que dá esse nome a esta receita.
juntos, eles são uma maneira fácil de vestir qualquer prato simples.
11 – Cogumelos Salteados em Vinho Branco
Esta receita é um clássico e a maneira perfeita para servir cogumelos.
tudo o que é preciso é um pouco de vinho branco, manteiga ou azeite, dentes de alho e sal para dar sabor, e você está pronto para ir.
você pode usar qualquer cogumelo, mas eu recomendo crimini porque eles tendem a ser maiores do que outras variedades como Baby Bellas, então há mais espaço para marinar naquele delicioso molho, o que os torna mais doces com uma riqueza terrosa quando salteados da maneira certa.
o vinho branco adiciona um brilho picante à mistura, juntamente com um toque de acidez.
12 – espargos com molho de queijo
às vezes, tudo o que você precisa é de algo simples, mas ainda satisfatório na hora do jantar. Este prato tem apenas cinco ingredientes: lanças de aspargos, cream cheese (ou equivalente vegano), leite, farinha, além de pedaços opcionais de bacon, se desejado, cobertos com uma pitada de cebolinha picada.
então, se você é um vegano que sente falta de bondade brega ou apenas alguém procurando algo leve e fácil, este é o prato para recorrer.
13 – feijão cozido com Bacon
os feijões são fervidos primeiro até atingirem a sensibilidade antes de serem cobertos com os ingredientes listados acima, que todos são fervidos em fogo baixo por cerca de meia hora a mais. Algumas receitas incluem até cebolas.
pedaços de Bacon também são uma adição popular, dando ao feijão algum sabor extra. Esta receita é tão versátil que pode ser servida no café da manhã, almoço ou jantar.
14 – salada de batata com ovo e Bacon
esta salada será um prazer para o público, não importa em que época do ano.
o prato começa fervendo as batatas em água até que estejam cozidas antes de deixá-las esfriar um pouco em água fria (para evitar a mushiness). Enquanto isso, você terá picado bacon em pedaços pequenos, bem como ovos cozidos.
em seguida, esses ingredientes são misturados com maionese como molho de base.
depois de misturar tudo isso, polvilhe algumas cebolinhas e adicione sal e pimenta, se desejar.
esta salada terá um sabor excelente, quente ou frio. Seu convidado vai adorar este prato.
15 – Cogumelos Recheados com linguiça italiana
um prato de entrada perfeito para qualquer Jantar, esses cogumelos recheados são um aperitivo delicioso e saudável.
a receita começa cortando as hastes das tampas de cogumelos antes de enchê-las com sua salsicha italiana favorita (cozida) junto com um pouco de cebola e dentes de alho.
asse em forno a 350 graus até ficar macio de preferência – cerca de 20 minutos ou mais, se você quiser um pouco crocante por cima também.
você também pode misturar salsa fresca, flocos de sal/pimenta, pedaços de queijo feta, azeite e suco de limão para fazer um mergulho picante que complementará perfeitamente este prato.
claro, este prato leva um pouco mais de tempo, mas vale a pena todo o esforço.
conclusão
o prato Ratatouille é um alimento básico na maioria dos domicílios Franceses.
este jantar à base de vegetais pode ser servido com muitos acompanhamentos diferentes, e reunimos alguns dos nossos favoritos para você experimentar.
considere tentar esses 15 lados ao servir sua próxima refeição com Ratatouille. Você pode descobrir seu novo prato favorito ou dois.
quais são os seus lados para Ratatouille? Por favor, compartilhe-os Conosco Abaixo na seção de comentários.
Ingredientes
- Salada de Macarrão
- salada de Quinoa
- Balsâmico de Vidro Cenouras
- pimentão Assado de Batata com Alecrim e Alho
- Espinafres Salteados com Alho
- Cremosa Sopa de Couve-flor com Bacon
- Grão-de-bico Caçarola
- Batata Sopa de Alho-poró
- Polenta Frita
- Alho Breadsticks
- Cogumelos Salteados em Vinho Branco
- Aspargos Com Molho de Queijo
- Feijões Cozidos com Bacon
- Salada de Batata com Ovo e Bacon
- Salsicha italiana Cogumelos Recheados
Instruções
- Escolha a sua receita preferida a partir da lista de opções.
- Organize todos os ingredientes necessários e prepare uma refeição deliciosa em 30 minutos ou menos!
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