suco de Laranja é uma bebida saudável rica em vitaminas A e C, magnésio, potássio e ácido fólico. Além disso, você pode fazer você mesmo para atualizá-lo e impulsionar seu sistema imunológico.
se você gosta dele regularmente, você provavelmente vai querer apreciá-lo o maior tempo possível. Portanto, você pode se perguntar, o suco de laranja vai mal e quanto tempo dura o suco de laranja.
O Suco De Laranja Vai Mal?
hoje em dia, você pode escolher entre muitas marcas e tipos de suco de laranja, incluindo suco de frutas enlatado, sem açúcar, espremido na hora e 100%. Infelizmente, todos esses produtos têm uma vida útil relativamente curta, e qualquer suco de laranja pode estragar se você não armazená-lo corretamente ou usá-lo alguns dias após a abertura.
isso também acontece se você tomar laranjas e espremê-las em suco de laranja caseiro. A vantagem de um produto caseiro é a ausência de aditivos e conservantes. Infelizmente, isso significa que é propenso ao desenvolvimento de bactérias e estragará mais rápido do que o suco produzido comercialmente.
Quanto Tempo Dura O Suco De Laranja?
o período de duração do suco de laranja depende do tipo de produto que você compra, do local onde você o armazena e se a embalagem está aberta ou não. Sucos produzidos comercialmente vêm com uma data de validade, o que dá uma boa recomendação em uma linha do tempo.
assim, você pode armazenar suco de laranja enlatado e não refrigerado muito tempo após a data de validade, se você não abri-los. Depois de abrir a embalagem, você deve mantê-la na geladeira por cerca de sete dias.
Quanto Tempo Faz Suco de Laranja Último (Gráfico) |
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o suco de Laranja do tipo |
Despensa | Geladeira | Congelador |
| Fechados refrigerados | Inseguro | 1 a 2 semanas |
3 6 meses |
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Fechado unrefrigerated |
3 6 meses | Não recomendado | 3 a 6 meses |
| Abrir refrigerado | Inseguro | 7 a 10 dias |
3 6 meses |
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Abrir unrefrigerated |
Inseguro | 7 a 10 dias | 3 a 6 meses |
| Enlatados | Até um ano | 7 dias |
Inseguro |
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Caseiro |
Inseguro | 2 a 3 dias |
3 6 meses |
Se você preferir beber suco caseiro, nunca a armazene em uma despensa. Deixar o suco espremido na hora à temperatura ambiente pode resultar em deterioração após apenas algumas horas. Ele permanecerá fresco por dois a três dias na geladeira.
6 Dicas para saber se o Suco de Laranja Tem Ido mal
O suco de laranja é mais gostoso quando você apertá-lo fresco ou abrir o novo pacote, mas a sua qualidade irá degradar ao longo do tempo. Se você não usar o suco aberto em uma semana, provavelmente vai mal. Aqui estão seis indicadores de que seu suco não é mais potável:
- pacote inchado – se você notar a embalagem laranja inchada, isso significa que algum gás se acumulou dentro. Certifique-se de que o suco estragou para que você possa jogá-lo fora sem mais testes.
- cheiro-o aroma de laranja fresco é facilmente reconhecível. Se você derramar o suco em um copo e sentir um cheiro rançoso, podre ou vinagre, não beba.Sedimento-você pode esperar algum sedimento em marcas de suco de laranja espesso e mole com uma alta porcentagem de frutas. No entanto, a aparência de grumos em uma bebida clara é um indicador de que o líquido estragou.
- cor-o tom amarelo brilhante do suco de laranja é bem conhecido. Se de repente ficar pálido ou ficar mais escuro do que o habitual, é sem dúvida estragado.Molde-Se você armazenar o suco de laranja por muito tempo, o molde branco ou verde pode se desenvolver na superfície. Essa bebida é potencialmente perigosa para a saúde. Na maioria dos casos, fungos e crescimento de fungos vêm junto com um odor desagradável e pungente.
- gosto-finalmente, despeje o suco e tome um gole se tudo parecer bem. Se você provar um sabor diferente do dia anterior, não consuma o resto. Um suco de laranja azedo tem um aroma rançoso e amargo.
3 Dicas para armazenar suco de laranja
se você tende a comprar uma grande quantidade de suco de laranja, é vital armazená-lo adequadamente para evitar desperdiçar dinheiro. Vou listar aqui três maneiras de prolongar a vida útil do suco.
despensa
os únicos sucos de laranja que você pode armazenar em seu armário de cozinha ou despensa são pasteurizados ou enlatados, pois são estáveis em prateleiras devido à presença de aditivos. Ainda assim, você precisa escolher um local escuro e seco para esse fim. Depois de abrir o suco de laranja, você deve sempre colocá-lo na geladeira.
se você comprar uma garrafa de vidro com suco de laranja, é necessário protegê-la de quaisquer flutuações de luz ou temperatura. Coloque-o na prateleira inferior, perto do chão, onde a temperatura é mais baixa, e certifique-se de que a garrafa esteja bem selada.
geladeira
Sempre guarde o suco de laranja aberto ou caseiro na geladeira. Quanto mais curto o suco sair da geladeira, mais tempo durará. Além disso, evite colocar um recipiente aberto na porta da geladeira. A flutuação frequente da temperatura pode estragar o suco rapidamente.
certifique-se de selar firmemente a tampa antes de colocar o suco de laranja na geladeira. Caso contrário, ele pode pegar outros odores de alimentos.
se você fizer suco de laranja, sempre compre laranjas frescas e lave-as sob um fluxo de água morna. É necessário limpar as garrafas antes de derramar o suco também. A maneira mais prática é usar uma garrafa de vidro para ver se a bebida dentro mudou.
enquanto algumas pessoas colocam latas de suco abertas na geladeira, talvez seja mais inteligente transferir a bebida para outro recipiente. Caso contrário, ocorrerá uma reação química entre a lata e o suco devido à alta presença de ácido. Isso resulta em contaminar sua bebida e mudar seu sabor.
Freezer
é, sem dúvida, melhor congelar o suco de laranja do que jogar fora as sobras. No entanto, escolha apenas recipientes sem BPA, pois o bisfenol A aumenta o risco de doenças cardíacas, diabetes e pressão alta.
além de garrafas, você pode usar bandejas de cubos de gelo para congelar suco de laranja. Adicione esses cubos a coquetéis, sangria e limonada ou use-os para cozinhar. Muitas receitas de frango pedem suco de laranja para que você possa colocar os cubos congelados diretamente em uma panela.
lembre-se, se você manter o suco por mais de seis meses em um freezer, ele não terá nenhum valor nutricional restante. Anote a data de congelamento no recipiente para se certificar de usar o suco antes da data de validade.
depois de decidir descongelar o suco de laranja, transfira-o para um recipiente limpo e mexa de vez em quando. Caso contrário, as partes sólidas da fruta podem se separar do líquido, causando o sabor amargo e incomum, embora o suco não seja estragado.
tenha em mente que a água descongela mais rápido do que as partículas de frutas no suco de laranja. Portanto, nunca beba muito rapidamente depois de tirá-lo do freezer, mas deixe-o algumas horas na geladeira antes do consumo.
Você Pode Congelar Suco De Laranja?
o suco de laranja é uma bebida que congela fácil e rapidamente porque contém muita água. Você pode mantê-lo em um freezer por entre três e seis meses. No entanto, ele irá degradar e perder a maioria das vitaminas e minerais se você armazená-lo por mais tempo.
se você quiser congelar este produto, você deve saber que o líquido se expande a uma temperatura baixa. Então, o pacote original inchará e provavelmente explodirá. É melhor transferir o suco para outro recipiente hermético e deixar algum espaço no topo para evitar esse problema.
depois de decidir descongelar o suco de laranja, coloque uma garrafa congelada na geladeira durante a noite e passe-a nos próximos dois a três dias. Você também pode descongelá-lo em um microondas ou recipiente com água fria. Use-o sempre no mesmo dia. Caso contrário, Pode piorar e provavelmente causar alguns problemas digestivos.
o suco descongelado pode alterar ligeiramente sua textura e sabor. O motivo são as partículas de frutas que muitas vezes descongelam de forma desigual. Agitar a garrafa ou mexer bem o suco antes de beber resolverá esse inconveniente.
o risco de consumir um suco de laranja expirado
beber suco expirado pode prejudicar seriamente sua saúde. Uma vez que a data de validade passa, o suco de laranja que você mantém na geladeira começa a se degradar. O processo de fermentação transforma açúcares em álcool, e mofo, microorganismos patogênicos e bactérias, como E. coli e Salmonela, se desenvolverão no produto.
não só pode expirado suco de laranja perturbar seu estômago, mas também pode levar a intoxicação alimentar com sintomas que incluem diarréia, vômitos e febre alta. Você provavelmente precisará de cuidados médicos, dependendo da quantidade de suco que você bebeu nesse caso.
tenha em mente que o suco de laranja não pode substituir a fruta real, mesmo que não seja estragado. Muitos sucos contêm montes de açúcares não saudáveis que aumentam o risco de diabetes, problemas cardíacos ou disfunção renal.
resumo
o suco de laranja é uma bebida saudável que você pode consumir diariamente para melhorar sua saúde. No entanto, durará no máximo dez dias após abri-lo, e beber mais o deixará doente. Depois de notar sinais de deterioração, jogue o suco fora para evitar problemas de saúde.