as crianças tendem a comer o que seus pais comem, encontra um novo estudo que sugere uma contribuição dos pais para o crescente problema de obesidade entre crianças pequenas e adolescentes.Os pesquisadores descobriram que os adolescentes são mais propensos a comer pelo menos cinco porções de frutas e vegetais por dia, se seus pais o fizerem. Ao contrário, os adolescentes cujos pais comem fast food ou bebem refrigerante têm maior probabilidade de fazer o mesmo.Todos os dias, mais de 2 milhões de adolescentes da Califórnia (62%) bebem refrigerante e 1,4 milhão (43%) comem fast food, mas apenas 38% comem cinco ou mais porções de frutas e vegetais, dizem os pesquisadores do UCLA Center for Health Policy Research.
A causa do déficit de alimentos saudáveis em adolescentes dietas tem sido atribuída, em parte, à alta concentração de restaurantes de fast food em algumas cidades e bairros e outros fatores ambientais.A nova pesquisa é um lembrete, no entanto, de que “bons hábitos alimentares começam em casa”, disse a pesquisadora Susan H. Babey, co-autora do policy brief. “Se os pais estão comendo mal, as chances são de que seus filhos também.”
quase um terço (30%) dos adolescentes da Califórnia estão acima do peso ou obesos. Maus hábitos alimentares, juntamente com fatores ambientais e outros, estão fortemente ligados à obesidade.
o policy brief, que foi financiado por uma bolsa da California Endowment, baseou-se nas respostas de milhares de adolescentes da Califórnia consultados pela California Health Interview Survey (CHIS), a maior pesquisa de saúde do Estado do país. Entre as descobertas do brief:
- adolescentes cujos pais bebem refrigerante todos os dias têm quase 40% mais chances de beber refrigerante todos os dias do que adolescentes cujos pais não bebem refrigerante.Adolescentes cujos pais comem cinco porções de frutas e vegetais diariamente têm 16% mais chances de fazer o mesmo do que adolescentes cujos pais não comem cinco porções por dia.Quase metade dos adolescentes (48%) cujos pais bebem refrigerante todos os dias comem fast food pelo menos uma vez por dia, enquanto apenas 39% dos adolescentes cujos pais não bebem refrigerante comem fast food pelo menos uma vez ao dia.
- 45% dos adolescentes cujos pais não comem cinco porções de frutas e vegetais diariamente comem fast food pelo menos uma vez por dia, enquanto apenas 39% dos adolescentes cujos pais comem cinco porções por dia comem fast food pelo menos uma vez ao dia.
“a pesquisa nos mostra que uma das chaves para resolver a crise da obesidade adolescente começa com os pais, mas também devemos melhorar os ambientes alimentares abismais em muitas comunidades de baixa renda”, disse Robert K. Ross, Presidente e CEO da California Endowment. “Embora os pais sejam os principais modelos para seus filhos e seu comportamento possa influenciar positiva ou negativamente a saúde de seus filhos, também é essencial que as autoridades locais que representam comunidades de baixa renda trabalhem para expandir o acesso a frutas, vegetais e outros alimentos saudáveis.”
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