Pistaches crescentes: o Guia Completo para plantar, crescer e colher pistaches

pistaches são um dos meus lanches favoritos. Há algo satisfatório em abri-los como um lanche, um após o outro, enquanto assiste a um filme. Além disso, eles não são ruins para sua saúde como alguns outros noshes que eu poderia mencionar. Apesar do meu amor pelo lanche de nozes, sempre achei que cultivar pistache era muito difícil na minha região, mas estava errado.

este membro da família do caju não é tão desafiador para crescer como você pode pensar. Isso é perfeito porque eles parecem estar ganhando popularidade como uma mordidela saudável. Não é de admirar que mais pessoas queiram aprender sobre o cultivo de pistache em casa. Afinal, eles têm um pouco do menor número de calorias da família das nozes, além de serem ricos em antioxidantes, gorduras insaturadas, vitaminas, minerais, fibras e carotenóides.

a má notícia é que o crescimento de pistache é um compromisso de longo prazo que requer paciência. As árvores de pistache levam cerca de 5-8 anos para começar a dar frutos, e pode levar até 15 anos para obter uma colheita completa. Vale a pena, no entanto, uma vez que você começa a rachar em suas próprias frutas frescas. Pronto para o compromisso de cultivar seus próprios pistaches? Continue lendo!

variedades de pistache

existem vários tipos diferentes de plantas de pistache, mas apenas a Pistácia vera é cultivada comercialmente. A árvore de Pistacia vera tem folhas longas e cinzentas e cresce nas zonas de resistência das plantas do USDA 7-11.

existem alguns tipos de vera pistachios que crescem bem nos EUA

• Platinum é um produtor vigoroso que pode lidar com um pouco de frio. Esta variedade é um clone desenvolvido depois que verticillium wilt quase eliminou as culturas comerciais de pistache nos EUA
• Pioneer Gold é outro clone que resiste à murcha. É a variedade mais cultivada nos EUA
• Kerman é um novo tipo introduzido nos EUA a partir do Irã. Produz frutos verdes grandes e brilhantes e produz em 6 anos. Plante com a variedade Peters como polinizador masculino.Joley nunca obteve sucesso comercial porque tem frutas menores, mas é uma boa opção para os produtores domésticos.
• Red Allepo é popular na Síria. Floresce cedo e cresce frutas crocantes e crocantes.

como cultivar pistaches

onde plantar pistaches

os locais ideais para o cultivo de pistaches são áreas com invernos frios, mas não frígidos, verões quentes e pouca chuva. Locais desérticos Semi-áridos são ideais. Os pistácios preferem temperaturas acima de 100℉ durante o dia. As árvores precisam de meses de inverno que são frios o suficiente para enviá-los para dormência, cerca de 45℉ ou abaixo. Os pistácios não gostam de altas elevações por causa das temperaturas mais frias que chegam abaixo de 15℉. Os pistácios não crescem bem em áreas com alta umidade.

sementes ou porta-enxerto?

você pode comprar uma árvore de pistache de um viveiro ou cultivar uma árvore a partir de sementes. O cultivo de pistache a partir de sementes pode levar anos. Se você é uma pessoa impaciente como eu, pode não ser prático.

planta em pares

você precisará de mais de uma árvore de pistache. Para produzir nozes, a árvore feminina precisa de um macho próximo, normalmente contra o vento. Você precisará de uma árvore de pistache masculina para cada 15 árvores femininas.A má notícia é que as árvores são unissex e você não sabe o sexo de uma árvore até que seja hora de dar frutos, que é oito anos em seu ciclo de vida. É por isso que a maioria das pessoas planta várias árvores para ajudar a garantir que elas tenham pelo menos um macho.

a única maneira de saber o sexo da sua árvore antes do tempo é comprando uma muda ou corte enxertado. O sexo será o mesmo que a árvore-mãe.

Cultivo De Pistache a partir de sementes

se você decidir que deseja começar a partir de sementes, precisará comprar sementes de pistache cruas. Comprar diretamente de um viveiro garante que você obtenha o melhor produto, mas você pode cultivar árvores a partir das sementes compradas no supermercado.

ir com a rota do supermercado é bom, mas eles não podem ser salgados ou assados. Essas sementes não germinam, então é inútil tentar. A maioria das lojas de saúde vende sementes de pistache cruas.

aqui está o que você precisa fazer é cultivar uma árvore de pistache a partir de sementes.

• coloque uma toalha de papel úmida em um saco plástico e coloque as sementes de pistache na toalha de papel úmida. Certifique-se de não colocar muitos; cinco sementes estão bem. Faça alguns buracos no saquinho para circulação de ar.
• espere uma semana para que as sementes germinem. A bolsa precisa ser mantida à temperatura ambiente em um local não perturbado.
• depois de ver brotos que explodem da semente, transplante-o para um copo cheio de solo. Certifique-se de que o copo tenha orifícios de drenagem. Mantenha o solo úmido, mas não regue demais porque isso retardará o crescimento da árvore.
• com o tempo, você precisará transplantar em vasos maiores até que seja hora de plantá-lo do lado de fora.

as árvores não gostam de ter suas raízes expostas, por isso é mais fácil usar vasos de turfa como você transplante e, finalmente, plantar suas árvores.

Requisitos de Sol e solo

o local de plantio ideal para uma árvore de pistache recebe luz solar total e tem solo bem drenado. Eles preferem franco-arenoso com pH entre 7,1 e 7,8. Pistache são árvores de raiz principal, então quanto mais profundo o solo, melhor.

Espaçamento

As árvores podem crescer bastante grande, de até 30 pés de altura, então você precisa pensar sobre o futuro. Dê às plantas 12-20 pés entre as árvores e 20 pés entre as fileiras. Certifique-se de que não há nada que possa atrapalhar suas árvores, como postes de telefone ou Fios elétricos. Escolher o local certo determina o futuro bem-sucedido de sua árvore de pistache.

transplante sua árvore fora

mudas podem crescer em recipientes para os primeiros 3-5 anos, então eles podem ser colocados em seu jardim. Você também pode plantar mudas no exterior na primavera ou no outono.

o primeiro passo é cavar um buraco para cada uma de suas árvores. Você quer que o buraco seja duas vezes mais profundo que a raiz e duas vezes mais largo, dando muito espaço para as raízes se espalharem. Alterar o solo conforme necessário.

coloque a árvore no buraco, mantendo-a o mais vertical possível. Ninguém quer cultivar uma árvore torta. Um nível pode ser útil para garantir que seja completamente vertical. Faça o seu melhor para não expor as raízes enquanto planta.

preencha o buraco de volta com sujeira alterada, escolhendo pedras, plantas e ervas daninhas. Regue assim que plantar a árvore para evitar a formação de bolsas de ar no solo.

Como Cuidar de Pistache

Necessidades de Água

Pistache árvores são nativas de regiões que não recebem toneladas de água, então você não terá de água diária ou mesmo semanal. Quando você faz água, você precisa fazê-lo para que o solo esteja úmido de quatro pés de profundidade.

Planeje regar profundamente sua árvore todos os meses. Se você sentir muita chuva em um mês, pule a rega. Observe as folhas amareladas, que é um indicador de que a árvore está recebendo muita água.

as árvores ficarão dormentes no inverno, então você não precisa continuar regando. Pare por volta de outubro, o que incentiva e prepara a árvore para a dormência.

Fertilizante

a melhor época para fertilizar sua árvore de pistache é na primavera após o perigo de geada ter passado em sua área. Experimente um fertilizante 10-10-10, que está prontamente disponível na maioria dos viveiros de jardim ou lojas agrícolas. Use 1/2 xícara de fertilizante para cada centímetro de diâmetro do tronco na altura do peito.

aplicar fertilizante na sua árvore de pistache é fácil. Tudo que você precisa fazer é polvilhar os grânulos uniformemente sob a árvore a 1 pé além da linha de gotejamento. Em seguida, certifique-se de dar à árvore 1 polegada de água após a aplicação do fertilizante.

fertilizar duas vezes por ano durante a estação de crescimento. Nunca aplique mais de 5 xícaras de fertilizante para cada estação.

Poda

como qualquer outra fruta ou árvore de nozes, você precisará podar suas árvores de pistache. O inverno é a melhor época para fazer uma poda substancial, enquanto a árvore está dormente.

Procure por galhos que se cruzam e por galhos que estão mortos ou morrendo. A maioria das árvores de pistache não requer poda pesada. Você precisa ter cuidado porque remover muitos galhos pode diminuir a produção de nozes.

estabelecendo a forma

quando você estiver podando árvores jovens, escolha 3-5 galhos que deseja usar como galhos de andaimes para a estrutura principal. Faça isso em abril da primeira estação de crescimento. Procure galhos que estejam igualmente espaçados no tronco, mas não um em frente ao outro.

o ramo mais baixo deve estar 24-32 polegadas acima do solo. Remova qualquer ramo que seja menor que isso.

depois de escolher seus galhos principais, remova os galhos superiores que podem sombrear o tronco. Aperte aqueles que não são os galhos do andaime a 4-6 polegadas do tronco.

em junho, planeje podar os galhos do andaime para 2-3 pés de comprimento. Isso promove a ramificação lateral, enquanto os brotos laterais ajudam a sombrear o tronco à medida que cresce.

detritos claros

ancorar o solo sob e ao redor da árvore com freqüência. Remova as nozes velhas e as folhas que podem se acumular e tente manter a área livre de ervas daninhas. Limpar os detritos ajuda a prevenir infestações de pragas durante toda a estação de crescimento.

as pragas e doenças das Plantas De Pistache

as árvores de pistache não têm muitas pragas e doenças que as incomodam ao longo do ano. Aqui estão apenas alguns que você deve se lembrar.

podridão da raiz de Phytophthora

esta é uma doença fúngica transmitida pelo solo que ataca as raízes, tornando-as fracas. Pode bloquear a água e os nutrientes que precisam ser transferidos do sistema radicular para a parte superior da árvore. A podridão da raiz pode fazer com que a árvore sofra de crescimento e produção lentos.

Alternaria requeima

esta doença fúngica causa lesões negras nas folhas ou nas nozes imaturas. Infestações graves podem causar desfoliação prematura.

controlar a requeima pode ser difícil. Experimente fungicidas apropriados e use boas práticas de irrigação que reduzam a umidade do solo ao redor da árvore.

mantenha ervas daninhas e detritos ao redor da árvore e podar galhos mortos ou moribundos.

Septoria Leaf Spot

esta é outra doença fúngica que muitas vezes anda de mãos dadas com a requeima de Alternaria. As folhas desenvolverão manchas pequenas, redondas e necróticas que podem causar desfoliação.

Controle Da mesma forma que você faz Alternaria requeima.

panícula e requeima

mais uma doença fúngica, esta causa manchas circulares pretas nas folhas, brotos e raquis. As folhas infectadas murcharão e morrerão.Infelizmente, esta doença fúngica é difícil de controlar. Você precisa usar uma combinação de Poda, fungicida e práticas de irrigação adequadas. Podar as áreas infectadas para reduzir o problema no próximo ano.

oídio

oídio causa pequenas manchas brancas em pó nas folhas e frutas, cobrindo toda a folha. Na maioria dos casos, é causada por má circulação e muita sombra. Felizmente, não causará danos graves ao pistache.

pistache Psyllid

esta praga pode fazer com que as folhas fiquem amarelas e necróticas. Você pode notar folhas enroladas e secas que caem da árvore prematuramente. As folhas podem ter uma substância pegajosa de melada sobre eles.

a melhor maneira de gerenciar essa praga é aplicar inseticidas, mas algumas dessas pragas desenvolveram resistência às opções padrão.

Verticillium Wilt

Verticillium wilt é um problema sério para os produtores comerciais de pistache na Califórnia. Vert é um fungo que impede a troca de água dentro da árvore. A melhor aposta é plantar variedades resistentes e destruir árvores infectadas.

Dieback De Pistache

esta bactéria causa legiões fuliginosas e uma quantidade excessiva de resina nas árvores. Certifique-se de higienizar ferramentas para evitar a propagação da doença, que entra nas plantas através de feridas.

Broca de galho de pistache

se suas flores de pistache em crescimento ficarem pretas e caírem da árvore, procure larvas e mariposas adultas. Esta praga põe ovos nas flores e depois penetra na árvore. Use armadilhas para controlar, além de encorajar predadores naturais.

como colher pistaches

finalmente chegou a hora de colher seus pistaches. Já se passaram alguns anos, certo? Você saberá que as nozes estão maduras porque a casca se abre e a carne vai do verde para uma cor avermelhada. É importante colher pistache maduro o mais rápido possível porque eles são vulneráveis a pragas.

a colheita de pistache é fácil! Agite as árvores, que liberarão os pistache dos galhos, e certifique-se de colocar uma lona Debaixo da árvore para coletá-las. Verifique se há mofo em seus pistaches frescos. Você não quer nada além de frutas seguras e saborosas para lanches.

lembre-se de que as árvores de pistache são portadoras bienais, o que significa que elas têm uma pequena safra um ano e uma safra maior no próximo ano.

o rendimento médio de uma árvore De Pistache

quando uma árvore de pistache é jovem, o rendimento varia de 2,2-4,4 Libras de nozes secas ou 5,5-11 libras de nozes frescas. À medida que sua árvore envelhece (7 a 10 anos), espere que a produção seja de cerca de 13-22 Libras de nozes secas ou 33-55 Libras de nozes frescas a cada ano.

uma árvore de pistache totalmente amadurecida e bem mantida pode produzir 33 libras de nozes secas ou 83 Libras de nozes recém-colhidas.

Prepare-se para ir nozes

plantar pistache exige que você pense no futuro, porque pode levar mais de 10 anos para ter uma colheita completa. Uma vez que as árvores produzem, você estará nadando nas nozes, e pode ser uma operação lucrativa vender pistache fresco.

se você deve cultivar pistache para sua família ou vender, lembre-se de garantir que você tenha o clima certo e escolha o local perfeito. Essas árvores são resistentes e podem sobreviver bem, então tome especial cuidado nos primeiros anos. Eles vão te pagar com centenas de quilos de pistache.