para muitos americanos, o dia de ação de Graças não está completo até que a torta de abóbora seja servida. Na agitação do dia, você pode ficar tentado a assar a torta de manhã cedo e depois deixá-la sentada no balcão enquanto se concentra no Peru e em todos esses acompanhamentos. Mas você pode se perguntar-porque a última coisa que você quer é deixar seus convidados doentes!- por quanto tempo a torta de abóbora é boa? A torta de abóbora deve ser refrigerada ou congelada, ou não há problema em deixá-la descansar? Abaixo, compartilhamos por quanto tempo a torta de abóbora é boa na geladeira, no freezer e no balcão; como saber se a torta de abóbora é ruim; e como essas regras mudam quando você está falando sobre Torta comprada em loja.
Quanto Tempo Dura A Torta De Abóbora Caseira?
se você assou sua torta de abóbora usando recheio de uma lata ou da cabaça real (parabéns para você por enfrentar essa abóbora intimidante!), as regras são as mesmas. Porque é feito de creme—que inclui leite e ovos—a torta de abóbora é menos indulgente do que as tortas cheias de frutas e, portanto, não pode ser deixada no balcão por muito tempo. Então, quanto tempo dura a torta de abóbora à temperatura ambiente? Como as bactérias crescem rapidamente em temperaturas entre 40 ° F e 140 ° F, a torta de abóbora só é boa por duas horas sentado à temperatura ambiente. Depois disso, leve à geladeira sua torta.
quanto tempo dura a torta de abóbora na geladeira? Torta de abóbora recém-assada vai manter por cerca de 3 a 4 dias na geladeira; cubra frouxamente com papel alumínio ou filme plástico. Como a torta de abóbora é deliciosa e fria, você pode servi-la direto da geladeira (com bastante chantilly, se quiser). Se preferir, você pode tirá-lo da geladeira algumas horas antes, para que chegue à temperatura ambiente com segurança. (Veja como congelar e descongelar torta de abóbora.)
Por Quanto Tempo A Torta De Abóbora Comprada Em Loja É Boa?
em geral, a torta de abóbora comprada em lojas é mais indulgente. Por quê? Em uma palavra: conservantes. Por quanto tempo a torta de abóbora comprada em loja é boa? Olhe para a data no Pacote. Se a torta de abóbora estiver em temperatura ambiente na loja, ela pode continuar armazenada em seu balcão até a data de validade. Em geral, as tortas compradas em lojas duram cerca de 2 a 4 dias após a data impressa na geladeira e cerca de 6 a 9 meses no freezer. Tortas de abóbora compradas em padarias provavelmente não contêm conservantes e, portanto, devem ser tratadas como uma torta caseira (veja acima).
lembre-se de que, uma vez cortadas, todos os tipos de tortas devem ser embrulhados e refrigerados. Se você quiser que sua torta de abóbora dure mais do que alguns dias após a data de validade, congele-a.
se você está preocupado com o frescor da sua sobremesa, veja como saber se sua torta de abóbora está ruim ou estragada: Procure qualquer cheiro ou aparência “off”. Deve ir sem dizer – se aparecer mofo, jogue aquela torta de abóbora.