Prato De Festa Diário

 quanto soco para fazer para a festa?imagem: flickr

Jolene perguntou theParty Girl:

como você calcula quanto soco tofix para o seu partido? Vamos fazer uma festa para a nossa mãe, que fará 90 anos. Pode haver 50-100 convidados para uma casa aberta, provavelmente 60-75 é morelikely. Quanto soco devemos receber?Jolene, você está caminhando para a garota certa porque eu amo soco. Não me digas. Amor soco. Amor soco. Eu poderia beber 15-20 copos de soco em onego. Mas para aqueles de seus convidados que participam de seu soco com moderação,há uma maneira muito mais fácil de calcular o valor que você precisará para atendê-los.

1. Um guia médio beberá cerca de dois copos de soco na primeira hora da sua festa eum copo para cada hora subsequente. Se sua festa durar quatro horas, espere que o hóspede médio tenha cerca de cinco gramas de soco.

2. Um copo ofpunch varia de 4-8 onças, dependendo do tamanho do seu vidro punch. Você vai querer determinar qual a quantidade suaOs óculos particulares serão mantidos, mas para os fins deste exemplo, digamos que meus óculos terão 4 onças. Então, se um convidado beber cinco copos de 4 onças depunchar, eles vão beber 20 onças de líquido ao longo da festa.

3. (Vamos continuar com a matemática aqui…) se eu tiver entre 50-100 convidados em uma festa de quatro horas, agora tudo o que preciso fazer é multiplicar o número de convidados vezes o númerocada um deles beberá vezes a quantidade de onças em cada bebida. Aqui estão os cálculos para 50, 75 ou 100guests:

50 pessoas x 5 bebidas x 4 onças = 1000ounces de soco

75 pessoas x 5 bebidas x 4 onças =1500ounces de soco

100 pessoas x 5 bebidas x 4 onças = 2000ounces de soco

4. Agora, há isno maneira que eu estou medindo o número de onças de soco, então eu preciso dividir mytotal número de onças por 128 (que é o número de onças em um galão ofpunch. Muito mais fácil!

1000 onças de soco / 128 onças = 7,8 galões (tão redondo para 8 galões de soco)

1500 onças de soco/128 onças = 11.7gallons (tão redondo para 12 galões de soco)

2000 onças de soco/128 onças = 15,6 galões (tão redondo para 15,5 galões de soco)

dicas para ter em mente…

1. Se você tem outras bebidas disponíveis, como um bar aberto ou um refrigerador cheio de pops ebrewskies, alguns de seus convidados podem optar por não beber o soco, ou eles vão beber menos, porque eles podem optar por beber outras bebidas. Certifique-se de ajustar o valor total do soco,reduzindo em 1-2 copos por hóspede.

2. Se o seu soco é alcoólico, espere seuOs hóspedes têm 1-2 copos a menos ao longo da festa.

3. Se você reservar muita comida em sua festa (como aperitivos ou um jantar completo), espere que seus convidados bebam mais. Aumente a quantidade de açúcar em 1-2 bebidas por hóspede.

4. Eu sempre me preparo demais, então compro mais do que Ineed. Quem sabe? Pode haver 10 pessoasque bebem soco como eu, 20 copos por vez! Portanto, compre extra e faça lotes separadamente à medida que a festa avança. Isso também é uma boa ideia se você estiver tendo uma casa aberta ao longo do dia, porque o soco permanece fresco. Após a festa, basta retornar os restos de fixins que vocênão use.

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