você pode se perguntar quantas onças em um copo há sempre que você lê uma receita. Alguns excelentes sites na internet podem calcular rapidamente o número de onças em uma xícara.
infelizmente, a menos que você é um gênio super matemática que pode saber a medição em sua mente em segundos, você não será capaz de encontrar a resposta sem alguma pesquisa.
enquanto as fórmulas de medição seca e úmida usam terminologia semelhante, as fórmulas para cada uma são distintas. A medição do líquido leva em consideração o volume de um líquido, enquanto as medições secas adquirem peso.
neste artigo, mostrarei como converter rapidamente onças e xícaras para uso em várias receitas. Veja também:
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o que significa uma onça?
uma das menores unidades de peso do sistema imperial, comumente usada nos EUA, é uma onça. A abreviatura oz, derivada das palavras espanhola e italiana Onza, é amplamente utilizada em produtos.
quantas onças em um copo: medindo líquido e seco
Geralmente, estamos falando de onças fluidas ou líquidas quando dizemos oito onças em um copo. Em um copo de água, quantas onças existem? Neste caso, um copo contém oito onças fluidas.
o peso e o volume de líquidos são comparáveis. Isso é simples. Quando se trata de medições secas, as coisas ficam um pouco mais complicadas.
Imagine dois copos de medição em balanças de cozinha, lado a lado. O primeiro é 8 oz. e está cheio de água. O segundo é 3 oz. e está cheio de pipoca. Este experimento demonstra como o número de onças secas em um copo varia dependendo do que está sendo pesado.
por esse motivo, quando discutimos a medição de produtos secos como farinha, nos referimos ao volume ou a quantidade de espaço que a farinha ocupa. Não estamos falando de massa aqui, como estaríamos falando de gramas ou onças.
embora a maioria das pessoas não esteja preocupada com o tamanho da xícara que está usando diariamente, profissionais em grande escala, particularmente chefs, estão preocupados com esses assuntos porque uma ligeira diferença de medida pode diferir significativamente nos resultados desejados. Como resultado, os padrões são estabelecidos para facilitar a vida do público em geral.
embora onças e onças fluidas tenham o mesmo nome e compreendam unidades de medida, elas são fundamentalmente diferentes. Curiosamente, cada um tem um sistema de medição único: um mede o peso, enquanto o outro mede o volume.
copos para medir líquidos
copos de medição de líquidos são marcados com uma linha de medição, o que ajuda você a ver quantas onças fluidas estão contidas dentro do copo. Eles geralmente são feitos de plástico transparente ou vidro. Juntamente com copos de medição, algumas pessoas optam por utilizar instrumentos de medição também. Qual é o volume de onças líquidas em um copo de água? Um copo é igual a 8 onças líquidas iguais a 1/2 pint = 237 mL = 1 xícara é igual a 8 onças líquidas. Como resultado, quantas onças estão em um copo é oito onças fluidas.
copos de medição para ingredientes secos
você deve nivelar os copos de medição secos com uma faca de manteiga ou algo semelhante para garantir que a quantidade precisa de ingredientes esteja contida neles. Embora os materiais secos possam ter o mesmo volume, eles podem não ter o mesmo peso. Também tome cuidado para não embalar em ingredientes leves, como farinha, a menos que a receita instrua você a fazê-lo.
em média, um copo seco é igual a 6,8 onças secas dos EUA. Um copo é igual a 16 colheres de sopa é igual a 8 onças.5 libras é igual a 221,23 gramas.
copos de vários tamanhos foram usados em todo o mundo.
a taça é uma invenção centenária. Tem sido usado por vários anos; remonta ao início da Idade do Bronze. É um componente necessário para beber e comer alimentos. Os copos foram utilizados para fins de bebida e alimentação durante o dia.
os tamanhos dos copos até o século 19 não são determinados. Não havia escala universal ou padrão internacional para isso. As pessoas em todo o mundo costumavam criá-los em seus tamanhos porque o comércio global ainda não estava em seu auge, e as pessoas não estavam cientes da padronização de seu tamanho.As pessoas perceberam que, à medida que o mundo crescia e o comércio se tornava mais global no final do século 19, precisava haver um tamanho padrão para que quase tudo fosse mais pequenos obstáculos nos negócios e na produção em grande escala.
Qual é a diferença entre medições líquidas e secas?
embora as onças secas e líquidas difiram significativamente no peso, medir um copo em Onças secas e fluidas é bastante complicado. Como resultado, os cozinheiros medem os ingredientes secos e líquidos separadamente em xícaras separadas enquanto cozinham e cozinham.
na medição, dois tipos diferentes de copos são empregados. O copo padrão contém oito onças fluidas, não onças secas. Usamos um copo medidor seco para medir itens secos, enchendo-o quase inteiramente até o topo.
na maioria dos casos, um copo seco é igual a 6,8 onças secas dos EUA. Um copo com uma escala de medição que indica as medições em onças fluidas é usado para medir coisas líquidas, para que uma pessoa saiba quanto líquido é consumido. Ao assar e cozinhar, os chefs usam copos diferentes para componentes secos e líquidos.
conclusão
para um resultado delicioso em sua comida, você deve seguir a receita exata, tanto quanto possível, e para isso, você deve saber os ajustes, como quantas onças estão em um copo. A quantidade de ingredientes líquidos e secos é significativa por causa de um ótimo prato que aparece e prova de acordo com suas expectativas. É importante para cozinhar e assar.
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