com entrega e entrega sendo as principais maneiras de” jantar fora ” nos dias de hoje, não é incomum pedir uma pizza extra para entrega — especialmente quando você pode obter Pizza do Pequod entregue em todo o país. Quando você tiver sobras de pizza, coloque-a na geladeira para sobras. Quem não gosta de comer pizza na manhã seguinte? Algumas pessoas até preferem comê-lo direto da geladeira sem aquecê-lo. Então, quanto tempo você pode manter essa pizza extra na geladeira? Você pode comer sobras por mais de um ou dois dias? Aqui está o que você precisa saber sobre como manter as sobras de pizza na geladeira.
Para Que Servem As Sobras De Pizza?Meredith Carothers, especialista em informações técnicas do serviço de inspeção e Segurança Alimentar do USDA, compartilha sua visão sobre as sobras. Em geral, ela diz que todos os alimentos cozidos e sobras podem ser mantidos na geladeira por no máximo três ou quatro dias. Depois disso, eles poderiam começar a estragar e conter bactérias. Jeremy White, editor-chefe da Pizza Today, compartilha os mesmos sentimentos que Carothers. Na verdade, ele diz que quatro dias podem estar empurrando. Comer sobras de pizza refrigeradas além de quatro dias pode causar alguma turbulência intestinal.
Armazenar Sua Pizza e Mantê-la Fresca por Mais tempo
Armazenar seus alimentos refrigerados corretamente também é importante. Se você não fizer isso, eles podem começar a desenvolver bactérias ainda mais cedo. Certifique-se sempre de colocar os alimentos em recipientes herméticos ou certifique-se de que eles estão bem embrulhados e selados em sacos de armazenamento seláveis. Você quer que seus alimentos cozidos retenham a umidade, mantendo as bactérias que podem deixá-lo doente.
certifique-se de refrigerar as sobras imediatamente após cozinhar ou reaquecê-las. Se algo estiver sentado por mais de duas horas, você deve descartá-lo imediatamente, especialmente qualquer alimento que contenha carne ou queijo. A Pizza contém ambos na maioria dos casos, tornando mais importante colocar a pizza na geladeira antes de colocar o próximo filme na televisão ou adormecer.
para manter sua pizza fresca por mais tempo, considere colocá-la no freezer. Use sacos especiais para freezer pesados ou recipientes herméticos para freezer. Você também pode embrulhar sua pizza firmemente em filme congelador ou papel alumínio. No freezer, sua pizza permanecerá na melhor qualidade por um mês ou dois. Será seguro além disso também, não tão fresco.
o importante é garantir que sua pizza não fique fora por horas à temperatura ambiente. As bactérias podem crescer rapidamente sempre que a pizza permanece a uma temperatura entre 40 e 140 graus Fahrenheit, que é conhecida como zona de perigo. O risco de crescimento de bactérias aumenta drasticamente em um curto período de tempo. Por exemplo, o número de doenças transmitidas por alimentos pode dobrar a cada 20 minutos que os alimentos ficam a uma temperatura dentro da zona de perigo.
querendo saber como saber se suas sobras de pizza foi ruim? Procure mofo ou qualquer outra aparência estranha. Se você sentir o cheiro de algo ou tiver um gosto estranho, descarte-o para ser Seguro.
como reaquecer o seu frio Pequod’s Pizza Deep Dish Pizza
recebendo Pequod’s entregue em sua casa em algum lugar nos Estados Unidos? Você precisa saber como reaquecer pizza para fazê-lo como você está acostumado quando você Jantar. Existem três maneiras principais de aquecê-lo: frigideira, torradeira e forno.
reaquecer em forno tradicional
a opção recomendada para reaquecer uma pizza é o forno convencional. Para uma pizza normal, pré-aqueça o forno a 275 graus Fahrenheit primeiro. Este é um passo crucial porque você quer reaquecê-lo, não queimá-lo. Enquanto o forno estiver aquecendo, cubra uma assadeira com papel alumínio. Pulverize uma camada leve de spray de cozinha na folha para que sua crosta de pizza não grude.
se você estiver reaquecendo uma Pizza descongelada de Pequod, você vai querer pré-aquecer o forno a 425 graus. Retire a tampa e coloque a pizza na prateleira do meio do forno e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Depois disso, você estará pronto para desfrutar da pizza da panela do seu Pequod!
você sempre quer pulverizar uma leve névoa de água em cima de sua pizza. Esta leve névoa de água ajuda a sua crosta de pizza a se expandir em vez de se tornar dura, mastigável ou mesmo muito encharcada. Coloque outro pedaço de papel alumínio frouxamente por cima da pizza. Esta segunda camada de papel alumínio ajudará a evitar que a umidade escape durante o processo de cozimento e evitará que a pizza queime.
depois de aquecer o forno, coloque a pizza na grelha mais baixa do forno. O tempo de cozimento deve estar entre 20 e 30 minutos. Defina um temporizador por 20 minutos para que você possa começar a verificá-lo a cada cinco minutos até atingir a temperatura desejada.
reaquecer Pizza em uma frigideira
se você estiver reaquecendo sua pizza em uma frigideira, ligue o queimador do fogão em fogo médio-alto. Cubra sua frigideira com uma leve camada de azeite e aqueça-a no queimador. Assim que o óleo aquecer, reduza o fogo para médio. Coloque as sobras de pizza na frigideira e certifique-se de cobri-la.
você precisa da capa porque é um passo crucial. A cobertura ajuda o queijo a derreter e as coberturas a aquecer. Além disso, ajudará a manter o equilíbrio certo de umidade. Você deve cozinhar sua pizza por três a seis minutos, uma vez coberto.
reaquecer Pizza em um forno torradeira
um forno torradeira é outra maneira popular de reaquecer sua Pizza. Não aqueça sua pizza no microondas, pois ela ficará encharcada e possivelmente pouco apetitosa. Em vez disso, aqueça-o no Forno Torradeira, o que preservará as qualidades de assinatura da sua pizza. Coloque a torradeira em potência média e coloque sua pizza dentro. Experimente um ciclo e veja como é. Você pode querer aquecê-lo por um segundo ciclo para evitar que a crosta fique mole ou macia.
reaquecer pizza congelada
para reaquecer pizza congelada, você também deve cozinhá-la no forno. Coloque a grelha do forno no centro e asse a pizza por 35 ou 40 minutos. Se a crosta ficar dourada, está feito.
para uma pizza congelada de Pequod, você vai querer pré-aquecer o forno a 425 graus. Retire a tampa e coloque a pizza na prateleira do meio do forno e deixe cozinhar por cerca de 35-45 minutos.
agora que você sabe quanto tempo para manter suas sobras de pizza, como armazenar sua pizza na geladeira e como reaquecê-la, quem está pronto para pedir uma entrega de pizza de prato profundo? Pequod’s já está disponível para entrega em todo o país através Goldbelly. Peça hoje e obtenha sua pizza de prato profundo favorita enviada diretamente para sua casa.