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quanto tempo você cozinha um peru de 18 libras a 350 graus?
se o seu Peru pesa 18 a 20 libras, assá-lo em:
- 425°F por 3½ a 3 ¾ horas.
- 400 ° F por 3 ¾ a 4 horas.
- 350°F por 4 a 4 ¼ horas.
- 325°F por 4 ¼ a 4 ½ horas.
quanto tempo leva para cozinhar um peru 18 libras?
uma isenção de responsabilidade: os perus variam, assim como os fornos domésticos. Mas geralmente, você vai querer cozinhar um peru não enchido por cerca de 15 minutos por libra, a 325 graus. Para um 18-pounder, cerca de quatro horas e meia faria o truque. Assar um pássaro recheado prolongará o tempo de cozimento.
quanto tempo leva para cozinhar um peru de 18 lb não encharcado?
Assado Tradicional Turquia (unstuffed)
| Unstuffed | |
|---|---|
| 8 12 libras | 2 3/4 3 horas |
| 12 14 libras | 3 1/2 a 4 horas |
| 14 18 libras | 4 a 4 1/4 horas |
| 18 20 libras | 4 1/4 ” a 4 3/4 horas |
Quanto tempo demora para cozinhar um 12 libra turquia?
Unstuffed 1 4 a 8 libras( somente peito): 1 1/2 a 3 1/4 horas 2 8 a 12 libras: 2 3/4 a 3 horas 3 12 a 14 libras: 3 a 3 3/4 horas 4 14 a 18 libras: 3 3/4 a 4 1/4 horas 5 18 a 20 libras: 4 1/4 a 4 1/2 horas 6 20 a 24 libras: 4 1/2 a 5 horas
quanto tempo você cozinha um peru recheado no forno?
quanto tempo você Cozinha seu peru pode variar, dependendo da temperatura do forno e se sua receita de Peru exige ou não um pássaro recheado ou não. Recomendamos assar Peru a 350 graus F por 13 minutos por libra para um peru não enchido.
quanto tempo leva para cozinhar um peru congelado?
Estes tempos todos baseados em assar um turquia em 325 F. É seguro para cozinhar completamente congelado turquia, mas vai demorar pelo menos 50 por cento mais do que um completamente descongelados pássaro. Se cozinhar de congelado, remova o pacote de miúdos com pinças na metade do caminho. Cozinhe até que a parte mais profunda da coxa Registre 165 F com um termômetro de leitura instantânea.
quantos quilos de peru você precisa por pessoa?
a regra geral é de 1 a 1 1/2 libras de peru por pessoa, dependendo de quanto você ama sobras! Se você não vai fazer sopa de peru ou sanduíches, 1 libra por pessoa é tudo que você precisa. Se você está ansioso para sobras quase tanto quanto o evento principal, definitivamente vá para 1 1/2 libras por pessoa.
quanto tempo descongelar 18 lb Turquia na geladeira?
3 maneiras de descongelar com segurança um peru congelado Lento: descongele na geladeira quanto tempo leva: aguarde aproximadamente 24 horas por cada 5 quilos de Peru. Médio: descongele em água fria quanto tempo leva: aguarde aproximadamente 30 minutos para cada quilo de Peru. Rápido: descongele em um forno de microondas
que temperatura cozinhar Peru?
A: o peru deve cozinhar a uma temperatura interna de pelo menos 165 graus Fahrenheit, e a temperatura do forno deve ser de pelo menos 325 graus Fahrenheit. Para verificar a temperatura interna, coloque o termômetro na parte mais interna da coxa ou asa e na parte mais grossa da mama.
quanto tempo você cozinha um peru assado no forno?
coloque o peru no forno e reduza imediatamente a temperatura para 325 graus Fahrenheit . Asse 22 a 24 minutos por libra (18 a 20 minutos por libra para peru não recheado), escovando com mistura de manteiga após 1 hora e novamente após 11/2 horas. Baste com sucos pan a cada hora.
Qual é o tempo de cozimento por libra para a Turquia?
um peru recheado requer cerca de 15 minutos por libra, enquanto perus não enchidos requerem 12-15 minutos por libra. Esses tempos são baseados em uma temperatura de cozimento de 325 graus Fahrenheit e só devem ser usados como diretriz. A única maneira de garantir que um peru esteja pronto para um consumo seguro é com o uso de um termômetro de carne.