Freezer
armazenar compras em massa ou refeições pré-preparadas para uso futuro? Seu freezer está bem equipado para manter os alimentos frescos por um longo período de tempo, mas essa área é propensa a certas condições que podem afetar a textura, o sabor e a qualidade dos alimentos. Usar um selador a vácuo, bem como seguir as Diretrizes de congelamento adequadas para cada tipo de alimento, pode evitar que o freezer queime por mais tempo, preservando a integridade do seu alimento por mais tempo. Carnes, como carne bovina, aves e peixes, geralmente só ficam frescas por cerca de seis meses quando armazenadas no freezer usando métodos convencionais. Com o sistema de preservação de alimentos FoodSaver, você pode estender essa vida útil para cerca de dois a três anos. Os vegetais também são adequados para armazenamento em freezer, mas é importante escaldar esses alimentos (cozinhando brevemente os alimentos em água fervente e colocando-os em água corrente fria) antes da vedação a vácuo, pois isso pode prolongar ainda mais a vida útil de oito meses para cerca de dois a três anos.
frigorífico
o seu congelador não é o único local onde um selador a vácuo pode ter um impacto significativo na qualidade dos alimentos. O queijo geralmente dura entre uma a duas semanas quando armazenado em sacos e recipientes comuns, mas usando um selador a vácuo estende esse comprimento entre quatro e oito meses. O mesmo acontece com frutas e bagas-enquanto a maioria das frutas frescas dura cerca de um a seis dias na geladeira, elas podem permanecer frescas por cerca de uma a duas semanas quando preservadas com o sistema FoodSaver. O Centro Nacional de preservação de Alimentos Domésticos observou que manter as frutas em uma gaveta pode estender ainda mais o frescor desse alimento.
despensa
alimentos secos e ingredientes para panificação são adequados para a sua despensa, mas podem ser selados a vácuo? A resposta é um retumbante ” sim ” – não só você pode usar o sistema FoodSaver, mas fazê-lo aumenta drasticamente o tempo que esses ingredientes permanecem frescos. Farinha e açúcar, por exemplo, podem durar até seis meses na despensa, mas armazená-los com um selador a vácuo aumenta esse intervalo para cerca de um a dois anos. Arroz e macarrão podem ter os mesmos resultados – ambos podem durar até seis meses quando armazenados convencionalmente, mas esse número salta para um a dois anos quando selado a vácuo.