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quantos mini cupcakes são iguais a um cupcake normal?
a maioria das receitas de cupcake pode ser feita em mini cupcakes. Mini cupcake pans segure cerca de 1/3 da quantidade de panelas de cupcake regulares, então se você tiver uma receita que produz 12 cupcakes de tamanho completo, você receberá 36 minis da mesma quantidade de massa.
você pode preencher mini cupcakes?
Encha um saco de confeitar equipado com uma ponta bismarck (dica #230) com recheio de cupcake. * Uma ponta de bismarck é uma ponta especialmente projetada para encher doces. Coloque a ponta do bismarck no topo de cada mini cupcake e aperte para preencher. O mini cupcake começará a se expandir e você saberá que foi preenchido.
como você transporta mini cupcakes?
certifique-se de manter o recipiente horizontal enquanto viaja. Para evitar que cupcakes amplamente decorados se movam, coloque um forro antiderrapante (ou até mesmo um tapete de silpat) em seu recipiente resealable ou caixas rasas (como caixas de bolo de folha) que são profundas o suficiente para segurar os bolos foscos.
como você empacota mini cupcakes?
coloque cupcakes em copos de plástico embrulhados em celofane para distribuir individualmente. Coloque um cupcake em um copo de plástico transparente e descartável. Corte um 6 em (15 cm) de envoltório de celofane resistente e coloque-o em uma superfície plana, em seguida, coloque o copo de plástico segurando o cupcake no centro do celofane.
Quanto tempo você assar mini cupcakes e a que temperatura?
Asse os mini cupcakes a 350 °F (177 ° C) por cerca de 15 minutos. Verifique os mini cupcakes após 9 ou 10 minutos, enfiando um palito no centro de um. Se o palito sair limpo, eles estão prontos! Se a massa aparecer no palito, deixe-os por mais 5 minutos.
em que Temperatura você assa cupcakes?
Temperatura De Cozimento Do Queque: asse cupcakes a 350 graus F. Certifique-se de ler a receita para obter instruções exatas, pois a densidade da massa pode variar. Se você estiver assando em uma panela com uma superfície escura ou antiaderente, deve diminuir a temperatura recomendada da receita em 25°F para evitar o escurecimento excessivo.
como você faz mini cupcakes sem Forros?
é fácil fazer cupcakes que deslizam para fora da panela, mesmo sem Forros. Tudo o que é necessário é manteiga ou spray de cozinha antiaderente e farinha. Primeiro, comece com uma bandeja de cupcake limpa e pulverize cada copo com um revestimento de spray antiaderente. Se você não tiver spray, a manteiga também funcionará.
quanto tempo você deixa cupcakes no forno?
a maioria das receitas de cupcake costuma assar por cerca de 15 a 20 minutos, então se você não tem certeza se sua matemática está certa, erre no lado da cautela e comece com um tempo de cozimento mais curto, como 15 minutos. Seus cupcakes são feitos de cozimento quando um palito de madeira inserido no centro de um cupcake sai limpo sem migalhas sobre ele.