era uma vez no Twitter, pedi para as pessoas vêm até com fácil fazer Médico, Que a temática de bebidas para a festa de lançamento de Maricas Cavar Tempo, Senhores. Fiquei impressionado com o entusiasmo e a engenhosidade com que as pessoas responderam—Mas Al Kennedy, da comics podcast House to Astonish, deu um passo adiante, criando componentes de bebidas para todas as onze encarnações do doutor, com o tema de um de seus episódios representativos (ou livros).
muito interessado em ver esses pedaços e bobs se unirem como bebidas reais e edificáveis, pedi ao arquiteto de álcool Stephane Cote por sua experiência-e o que ele inventou absolutamente me surpreendeu.Armado com receitas, boa companhia e muito pouco no caminho da autopreservação instintiva, viajei para a selva de Glasgow para encontrar um bar de coquetéis que nos permitisse beber nosso caminho através de onze médicos. Blue Dog e sua excelente equipe foram jogo, e assim começou a nossa aventura.
a primeira parte oferece as receitas e a produção profissional de Taay, nosso fabuloso barman; a segunda parte conterá nossas notas de degustação, bem como a fotografia crowdsourced dos poucos felizes em todo o mundo que se ofereceram para fazer algumas bebidas cada um para enriquecer esses posts.
Construa quatro partes de tequila e uma parte de crème de cacau sobre gelo em um copo de pedras pesadas. Adicione um pouco de creme e saboreie lentamente enquanto contempla o sacrifício de Autloc e os perigos de tentar mudar a história.
Patrick Troughton: os abomináveis bonecos de neve (Bailey’s Irish Cream, Peppermint schnapps, café gelado, gelo picado, hortelã)
Encha um copo de zumbi no meio do caminho com gelo picado. Despeje uma parte de Bailey e uma parte de schnapps de hortelã-pimenta em vidro e, em seguida, cubra com café Sul-Americano gelado. Decore com raminho de hortelã fresca. Adicione uma porção generosa de leite de iaque, pois você precisará de Fortaleza em sua busca pelo Santo Ghanta.
Jon Pertwee: O VERDE a MORTE (overproof rum, Midori, suco de abacaxi, Sprite, cerejas)
Shake duas partes overproof de rum, uma parte Midori, e quatro partes de suco de abacaxi e despeje em um copo alto. Cubra com Sprite e adicione três cerejas pretas sem caule. Se for oferecida assistência por qualquer supercomputador megalomaníaco, recuse educadamente, mas com firmeza.
Tom Baker: Os fabricantes de sol (Vodka, Cointreau, suco de laranja de sangue, suco de limão fresco, pau de canela)
Agite duas partes de vodka, uma parte de Cointreau e três partes de suco de laranja de sangue sobre gelo e coe em um copo de martini gelado. Adicione uma pitada de canela em pó e decore com um pau de canela e/ou casca de laranja inflamada. Devidamente ingerido, irá investi-lo com o calor do sol, mesmo enquanto trabalha nos cânions de Plutão.
Peter Davison: ORQUÍDEA NEGRA (Vodka, licor de framboesa, mirtilo cordial, blackberries)
Shake duas partes de vodka, uma parte de licor de framboesa, uma parte de mirtilo cordial com gelo e coe em um refrigerados cosmopolita de vidro. Flutue três amoras. Este sumptuoso digestivo será de assistência inestimável quando você estiver resolvendo o mistério do Cranleigh Hall. (Dica: Verifique o telhado e cuidado com figuras sombrias.)
Colin Baker: Os dois médicos (Plymouth Dr-y gin, Dr Pepper, Sazerac rye, Angostura bitters, Cherry lollipop)
construa uma parte gin, uma parte centeio, duas partes Dr Pepper sobre gelo em um copo antiquado. Adicione uma pitada de bitters. Beba seu remédio, mas não se preocupe: você vê os médicos, você pega um pirulito.
Sylvester McCoy: Luz fantasma (marca do fabricante bourbon, Schnapps pêssego, hortelã, gelo raspado, xarope simples, fatia de pêssego)
construa uma parte de schnapps de pêssego, uma pitada de xarope simples e folhas de hortelã para um copo de julep de prata. Misture bem as folhas de hortelã e encha com gelo raspado. Adicione a marca do fabricante de duas partes e, em seguida, mais gelo raspado. Decore com uma fatia de pêssego fresco e sirva com um canudo. Nimrod o neanderthal’s tipple de escolha, embora você nunca saberia com seus dedos arrastando e sobrancelha besouro.
Paul McGann: Interferência (Plymouth Dry gin, crème de cassis, Cordial de sabugueiro, suco de toranja branca, limonada, tomilho selvagem fresco)
agite e despeje duas partes de gin e uma parte de crème de cassis em um copo alto. Adicione uma parte do Cordial de sabugueiro e, em seguida, encha o copo com quantidades iguais de toranja e limonada. Decore com um raminho de tomilho selvagem fresco. Para obter melhores resultados, imbibe enquanto viaja pelas ruas de Londres em uma máquina do tempo disfarçada de ônibus de dois andares na companhia de uma mulher chamada Iris que resolve mistérios. Doctails
Christopher Eccleston: BOOM TOWN (Bourbon, vermute doce, espumante, angostura bitters, cubo de açúcar, a casca de limão torção)
Construa uma parte bourbon, um traço de vermute doce e uma pitada de amargos em um champage flauta. Encha com vinho espumante seco, adicione um único cubo de açúcar e decore com um longo toque de casca de limão. Assista o cubo de açúcar brilhar e dançar no vidro enquanto você negocia com um Slitheen para o destino de Cardiff. Ofereça-se para torná-la uma para suavizar sua posição de negociação e, se necessário, retardá-la em uma perseguição de pé.
David Tennant: as águas de Marte (gin, vodka, suco de cranberry, suco de limão)
Construa duas partes de vodka e uma parte de gin sobre gelo em um copo de zumbi. Encha com suco de cranberry e esprema o suco de duas fatias de limão em um copo. Queda nos restos polpados e mutilados para comemorar nossos colonos perdidos de Marte, mas fique à vontade para ignorar os avisos sobre não beber nem uma única gota.
Matt Smith: O poder de três (conhaque, rum, bourbon, Angostura bitters, laranja bitters, peychaud’s bitters, xarope simples)
construir partes iguais conhaque, rum e bourbon em um snifter balão. Adicione um traço angostura bitters, Orange bitters e Peychaud bitters, nessa ordem. Se necessário, adicione uma pitada de xarope simples para adoçar o amargor do final inevitável.Amal El-Mohtar é o autor do mês do mel, uma coleção de histórias e poemas escritos ao gosto de 28 tipos diferentes de mel. Ela recebeu duas vezes o Prêmio Rhysling de melhor poema curto, e seu conto “The Green Book” foi nomeado para um Prêmio Nebula. Ela contribuiu com ensaios sobre Doctor Who to Chicks Unravel Time e Queers Dig Time Lords (Mad Norwegian Press), e também edita Goblin Fruit, um trimestral online dedicado à poesia fantástica. Siga – a no Twitter.
Al Kennedy é metade de HOUSE to ASTONISH, um podcast irreverente sobre quadrinhos, com notícias, resenhas, sotaques escoceses e o manual oficial do manual oficial do Universo Marvel.Stephane Cote é um web writer que por acaso fez ainda mais bebidas do que o graduado médio da escola de jornalismo.
todas as fotos acima são de Elaine Gallagher, que escreve comentários para Interzone, e pode ser encontrado no Twitter e em vários grupos de palavras faladas em Glasgow e Edimburgo.