cum gătești enchiladas rămase congelate?
*pentru a îngheța: acoperiți enchiladas strâns cu folie de plastic, apoi folie de aluminiu. Înghețați până la 3 luni. Pentru a coace, îndepărtați folia de plastic, acoperiți și coaceți timp de 30 de minute. Descoperiți; continuați să coaceți încă 5-10 minute sau până când sunt fierte complet.
cum congelați și reîncălziți enchiladas?
înfășurați tigaia strâns în folie de plastic de câteva ori, apoi acoperiți-o cu folie. Etichetați și congelați timp de până la trei luni. Când este gata să mănânce, lăsați enchiladele să se dezghețe peste noapte la frigider. Adăugați brânză, acoperiți și coaceți la 350 de grade timp de 30 de minute.
ar trebui să acopăr enchiladas la coacere?
majoritatea enchiladelor sunt coapte acoperite cu folie până când sunt încălzite. Temperaturile cuptorului și timpii de coacere variază în funcție de rețetă, dar, în medie, se gătesc într-un cuptor de 350 de kilograme pentru aproximativ 25 de minute. Presărați brânza deasupra enchiladelor după ce sunt încălzite.
ar trebui să coace enchiladas înainte de îngheț?
Enchiladele sunt o masă excelentă de înghețat atunci când ați gătit prea mult. S-ar putea chiar să doriți să gătiți un pic în plus pentru a îngheța pentru a face o masă ușoară în timpul săptămânii. Dacă sunt depozitate și congelate corect, enchiladele pot dura la congelator până la 3 luni și, totuși, au un gust delicios atunci când sunt dezghețate și coapte din nou pentru a fi consumate.
puteți găti enchiladas congelate?
cât timp să gătești Enchiladas congelate: coaceți enchiladas congelate timp de 45-50 de minute la 350 de grade. Sau lăsați enchiladele de pui să se dezghețe, apoi coaceți 20-25 de minute. Scoateți folia pentru ultimele 5-10 minute.
cum reîncălziți enchiladele dacă nu sunt ude?
o modalitate ușoară și eficientă de a realiza acest lucru este de a pune enchiladas în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde, suficient de lung pentru a începe încălzirea interiorului și pentru a înmuia tortilla. Apoi, acoperiți enchiladele cu niște staniol și glisați-le în cuptorul cu prăjitor de pâine la 300 de grade.
cât timp pot sta enchiladele înainte de coacere?
efectuarea acestor enchiladas de vită în avans: fiecare componentă a acestor enchiladas ucigașe poate fi făcută în avans. Tortilele pot fi umplute, învelite și înghețate până la două luni. Sau puteți păstra totul asamblat la frigider până la o zi înainte de a-l coace.
cât timp este bun sosul enchilada la frigider?
sosul Enchilada trebuie păstrat la frigider într-un recipient etanș. Când este depozitat corespunzător, este bine timp de 5-7 zile.
poți reîncălzi enchiladas?
pentru a reîncălzi enchiladas, îl puteți reîncălzi individual într-un cuptor cu microunde sau îl puteți reîncălzi în aceeași farfurie din cuptor. Reincalziti enchiladas la 350 de kilograme doar pana la cald in mijloc, timp de aproximativ 20-25 de minute.
de ce sunt enchiladele mele ude?
tratează-ți tortilele corect cel mai important sfat pentru evitarea enchiladelor umede este să prăjești scurt tortilele în ulei fierbinte înainte de a umple și a rula. Acest lucru creează un pic de barieră, astfel încât tortilele să nu absoarbă prea mult din sos și, prin urmare, să înceapă să se descompună.
de ce se destramă enchiladele mele?
aveți tortilla rău sau uscat. Încercați câteva mărci diferite și uitați-vă la date pentru a vă asigura că sunt cât mai proaspete posibil. Nu-l prăjesc niciodată pe al meu pentru enchiladas, doar le încălzesc în cuptorul cu microunde (suflare!). Mi se pare că, folosind magazin cumparat tortilla pre-fierte duce la dezintegrarea mea.
cum împiedicați tortilele de făină să se înmoaie în enchiladas?
este tehnica tradițională. (2) Luați în considerare să le faceți pe o tavă în loc de cuptor; preîncălziți sosul și umplutura, înmuiați tortilla, umpleți, încălziți încă câteva secunde, așezați deasupra sosului pe o farfurie preîncălzită. Pentru mine cheia este să folosesc tortilla de porumb, nu tortilla de făină.
cum faci Costco enchiladas?
trebuie doar să-l coace în cuptor pentru aproximativ 50-60 de minute la 400 F. Kirkland semnătura Enchilada coace are un pret de la $3.99/lb și fiecare pachet cântărește aproximativ 3.5 lbs.
poți îngheța un ou?
ouăle întregi crude pot fi congelate prin amestecarea gălbenușului și a albului. Albusurile și gălbenușurile de ou pot fi separate și congelate individual. Ouăle crude pot fi congelate până la 1 an, în timp ce mâncărurile cu ouă fierte trebuie congelate doar până la 2-3 luni.
ce ar trebui să servesc cu enchiladas?
Iată zece alegeri delicioase care se împerechează perfect cu enchiladas. Salată De Varză Mexicană. Guacamole. Chipsuri și Salsa. Budinca De Porumb Mexican. Jicama cu Mango Slaw. Orez. Fasole Prăjită. Salată Mexicană De Cartofi Dulci.