în acest scurt ghid, vom răspunde la întrebarea „cum curăță portocalele mandarine” cu o analiză aprofundată a modului în care curăță portocalele mandarine. Mai mult, vom avea o scurtă discuție despre beneficiile mandarinei, precum și despre diferența dintre mandarină și portocale.
portocala mandarină, cunoscută și sub numele de mandarină sau mandarină, este un fruct citric care crește pe un copac mic de citrice. Este frecvent consumat simplu sau în salate de fructe și este tratat ca o specie diferită de portocale. Mandarinele, spre deosebire de portocalele obișnuite sferice, sunt mai mici și oblate. Aroma este mai dulce și mai îndrăzneață, precum și mai puțin acră.
deci, dacă sunteți în căutarea unui răspuns la modul în care coaja portocalele mandarine, atunci nu trebuie să vă faceți griji, deoarece vă vom răspunde la toate întrebările.
deci, fără prea mult zgomot, să ne scufundăm și să ne dăm seama mai multe despre asta.
cum se curăță portocalele mandarine?
înainte de conservare, segmentele de mandarină sunt decojite pentru a îndepărta miezul alb; în caz contrar, vor deveni amare. O tehnică chimică este utilizată pentru a curăța segmentele. Segmentele sunt mai întâi opărite în apă clocotită pentru a îndepărta pielea și apoi scufundate într-o soluție de leșie pentru a digera albedo-ul și membranele.
în cele din urmă, piesele sunt spălate în apă simplă de mai multe ori. Portocalele mandarine sunt procesate termic după ce au fost pregătite corespunzător pentru a eradica microorganismele care pot provoca deteriorarea. După aceea, portocalele sunt sigilate în recipiente etanșe. De asemenea, este posibil să adăugați acid ascorbic.
cel mai simplu mod de a coaja portocalele mandarine pentru tine acasă este să elimini jumătatea superioară a portocalei mandarine și să o arunci. Pentru a evita rănirea cărnii, aveți grijă să nu tăiați prea adânc. Tăiați jumătatea inferioară a portocalei acum. Faceți o fantă în țesătură. Trageți portocala în mai multe direcții pentru a produce o bandă lungă.
diferența dintre mandarină și portocale
portocalele sunt al doilea cel mai mare fruct după grapefruit. Acest citrus are o coajă groasă, o formă sferică și un gust acru.
mandarinele sunt o varietate de portocale care include mandarine, Clementine și Satsuma sub o umbrelă. Sunt mai mici și mai dulci decât portocalele, cu o formă mai plată și o piele mai subțire, mai slabă, care ușurează peelingul.
soiurile de mandarine
portocalele mandarine sunt o versiune diminutivă a portocalei obișnuite. Deoarece mandarinele sunt ușor încrucișate cu alte tipuri de citrice și pot crește într-o varietate de clime, există peste 200 de soiuri de mandarine. Următoarele sunt cele mai frecvente soiuri de portocale mandarine:
Clementine
aceste fructe gustoase sunt de obicei fără semințe și ușor de decojit, făcându-le ideale pentru copii. Clementinele sunt utilizate pe scară largă în mărci precum „Cuties” și „Sweeties”.
mandarine
deși termenul „mandarină” a fost folosit inițial pentru a se referi la fructul „mandarină”, a ajuns să însemne altceva. Mandarinele, așa cum sunt cunoscute în Statele Unite, sunt de obicei tarter și au o culoare portocalie/roșie mai profundă decât mandarina obișnuită. Darby și Fairchild sunt două soiuri de mandarine.
Satsuma
Satsuma este un soi fără semințe din Japonia. Deoarece copacul este tolerant la frig, îl veți găsi în climă mai rece. Acest tip are o piele groasă, dar delicată, care se decojeste rapid, dar se vânătăi ușor, făcându-l ideal pentru consumul local sau conservarea pentru transport.
beneficiile mandarinei
mandarinele sunt bogate în vitamina C și conțin vitaminele A, B și C, care sunt benefice pentru prevenirea infecțiilor, eliminarea radicalilor liberi și menținerea sănătății pielii. Mandarinele includ vitamina C, care ajută la prevenirea răcelilor și la menținerea unui sistem imunitar sănătos, astfel încât să puteți lupta împotriva oricăror infecții care vă apar!
mandarinele, care sunt bogate în fibre, sunt o modalitate excelentă de a scurge toxinele din corp și de a menține lucrurile în tractul digestiv. Prin scăderea absorbției mesei, vă puteți reduce colesterolul și vă puteți menține glicemia sub control.
mandarinele sunt o alegere excelentă, deoarece includ calciu, fosfor și magneziu, toate acestea ajutând la rezistența osoasă, formarea oaselor și prevenirea osteoporozei. Acest lucru este deosebit de important pentru cei dintre noi de peste 40 de ani!
informații nutriționale despre mandarină
profilul nutrițional al mandarinelor este remarcabil. Nutrienții dintr-un mandarin mediu (88 grame) sunt după cum urmează:
- carbohidrați: 12 grame
- calorii: 47
- 0,7 grame de proteine
- 0,3 grame de grăsime
- 2 grame de fibre
- 26% din valoarea zilnică a vitaminei C (DV)
- magneziul reprezintă 2,5% din valoarea zilnică.
- potasiu: 3% din valoarea zilnică
- cupru: 4% din valoarea zilnică
- fierul reprezintă aproximativ 1% din valoarea zilnică
acest fruct mic are mai mult de un sfert din valoarea zilnică pentru vitamina C, care este esențială pentru sănătatea pielii, vindecarea rănilor și funcția imunologică. Mandarinele sunt, de asemenea, bogate în minerale. Deși nu au mult cupru, au mai mult decât majoritatea fructelor.
cuprul este necesar pentru o sănătate bună, deoarece ajută la sinteza globulelor roșii și la absorbția fierului. Ca urmare, ajută la livrarea de oxigen în țesuturile dumneavoastră.
concluzie
în acest scurt ghid, am răspuns la întrebarea”cum curăță portocalele mandarine” cu o analiză aprofundată a modului în care curăță portocalele mandarine. Mai mult, avem și o scurtă discuție despre beneficiile mandarinei, precum și despre diferența dintre mandarină și portocale.
citări
Mahnoor Asghar
Mahnoor Asghar este nutriționist clinic cu o diplomă de licență în nutriție și Dietetică. Ea este plină de compasiune și dedicată să-și joace rolul în bunăstarea maselor. Ea vrea să joace un rol fructuos în crearea de nutriție și de conștientizare legate de sănătate în rândul publicului larg. În plus, are un ochi atent pentru detalii și iubește să creeze conținut legat de alimente, nutriție, sănătate și wellness.