acest articol va răspunde la întrebarea „Cât durează lintea gătită în frigider?”, și cum se păstrează linte fierte și uscate?
cât durează lintea gătită în frigider?
lintea gătită durează maximum 1 săptămână și minimum 3-5 zile la frigider, dacă este păstrată corect. Următorul tabel prezintă o durată de valabilitate estimată a lintei în condiții de depozitare diferite.
| depozitare uscată | 1 an de la data deschiderii ambalajului |
| gătit și refrigerat | 3-5 zile în medie, maxim 1 săptămână |
| fierte și congelate | 6 + luni |
cum se păstrează linte fierte?
refrigerați sau congelați lintea gătită în 2 ore de la gătit. Lăsați lintea să ajungă la temperatura camerei înainte de ambalare, altfel acumularea de abur va duce la deteriorare.
folosiți un recipient etanș la aer sau o pungă frigorifică pentru a păstra lintea gătită. Pentru a minimiza expunerea la aer, mai ales dacă există o mulțime de spații neașteptate în recipient, împachetați lintea cu o foaie de plastic deasupra. În mod similar, stoarceți cât mai mult aer din punga congelatorului înainte de îngheț.
cât va dura supa de linte în frigider?
lentilele, pe cont propriu, au un termen de valabilitate de 1 săptămână în frigider. Dar termenul de valabilitate al supă de linte depinde de ingredientele cele mai perisabile din supă, altele decât lintea. Pentru a fi în siguranță, nu păstrați supa de linte mai mult de 3-4 zile în frigider.
cât durează lintea conservată în frigider?
o cutie de linte nedeschisă are o durată de valabilitate nedeterminată, cu condiția să urmați cu atenție instrucțiunile de păstrare. În general, lintea conservată nu necesită refrigerare.
pot sta într-un loc uscat, întunecat și răcoros, cu o temperatură stabilă, atâta timp cât recipientul este nedeschis. După deschiderea cutiei, lintea trebuie păstrată la frigider la fel ca lintea gătită. Acesta va păstra lintea timp de aproximativ o săptămână la maxim.
puteți îngheța lintea gătită?
Da, puteți îngheța lintea gătită. Congelarea va prelungi termenul de valabilitate al lintei fierte. Funcționează cel mai bine dacă lintea trebuie curățată după decongelare, deoarece textura devine oarecum moale.
Sfat Pro: lăsați lintea ușor puțin gătită dacă urmează să fie înghețată. Acest lucru va împiedica lămâia să devină moale după decongelare și reîncălzire.
cum se îngheață lintea gătită?
această metodă de congelare este deosebit de utilă dacă lintea trebuie consumată întreagă după decongelare. Urmați pașii de mai jos:
- întindeți lintea gătită, scursă și răcită într-un singur strat pe o tavă căptușită cu hârtie de copt.
- glisați tava în congelator. Pre-înghețați lintea timp de 1-2 ore. Pre-înghețarea nu este necesară dacă lintea trebuie curățată după decongelare.
- goliți tava într-o pungă de congelator cu o etanșare strânsă. Scoateți cât mai mult aer din pungă și etichetați-l înainte de a-l arunca în congelator.
puteți congela linte conserve?
cutiile nedeschise nu trebuie congelate. Înghețarea va duce la extinderea lichidului în interiorul cutiilor, forțând cutiile să exploreze. Odată deschise, lintea conservată poate fi înghețată la fel ca lintea gătită (instrucțiunile sunt detaliate mai sus în articol).
alte întrebări frecvente despre linte care v-ar putea interesa.
te poți îmbolnăvi de la consumul de linte insuficient gătită?
lintea uscată merge prost?
calitatea degradată și conținutul de vitamine sunt comune cu lintea veche. Dar lintea uscată rareori merge rău dacă nu o ajuți.
infestarea insectelor: Dacă observați insecte în pachetul de linte, fie unul sau doi, morți sau vii, este mai bine să aruncați aceste linte.
miros neplăcut: mirosul amuzant provine din creșterea mucegaiurilor din linte. Ranciditatea Bt face ca lintea să miroasă rău. În ambele cazuri, cel mai bine este să aruncați lintea.
mucegai: mucegai este un semn evident alterarea și linte mucegăite ar trebui să fie aruncat fără orice gânduri. Creșterea mucegaiului indică faptul că lintea a fost expusă la umiditate.
cum se păstrează lintea uscată?
lintea uscată va dura ani de zile după data tipărită dacă este păstrată de calitate. Cu toate acestea, lintea veche va avea un profil nutrițional slab.
cea mai bună dată tipărită pe etichetă este o estimare pentru cât timp producătorul crede că lintea va rămâne în calitatea lor maximă. Aceste date sunt foarte stricte pentru a proteja compania de orice procese legale în caz de probleme de siguranță alimentară.
cel mai bun mod de a păstra lintea uscată este să le păstrați într-un loc răcoros, uscat și întunecat, departe de sursele de căldură și de bug-uri. Un dulap de bucătărie sau o cămară este un loc bun de depozitare.
dacă ambalajul original nu este resigilabil, luați în considerare transferul lintei într-un recipient etanș sau într-o pungă frigorifică după ce ați deschis ambalajul original.
concluzie
acest articol a răspuns la întrebarea ” Cât durează lintea gătită în frigider?”, și cum se păstrează linte fierte și uscate?
Charlotte brooke
bună, sunt Charlotte, îmi place să gătesc și în viața mea anterioară, am fost bucătar. Aduc o parte din experiența mea la rețetele de pe acest hub și răspund la întrebările dvs. alimentare.