6 pași pentru a cumpăra inteligent pentru fructe și legume

în bucătărie

redare Video

când aveți luxul de a merge des la magazin, cumpărăturile pentru fructe și legume nu sunt atât de mari, cumpărați doar ceea ce aveți nevoie pentru următoarele zile. Dar dacă încercați să faceți cumpărături doar din când în când și să rămâneți acasă cât mai mult posibil pentru a preveni răspândirea COVID-19?

iată șase pași simpli pentru a vă stabili pe drumul către cumpărături mai inteligente:

1. cumpărați o varietate de produse proaspete, congelate și conservate.
2. mananca salata verde în primul rând, acestea sunt cele mai perisabile.
3. cumpărați verdeață de salată care poate fi gătită și, cum ar fi spanacul sau rucola. Dacă nu le mâncați pe toate în primele zile, gătiți-le și folosiți-le în omlete sau mese cu bol.
4. cumpărați fructe și legume cu o durată lungă de valabilitate. Merele, portocalele, grapefruitul, varza, varza Napa, morcovii și ceapa se păstrează săptămâni întregi.
5. când gătiți legume, decideți ce veți folosi în următoarele câteva zile și înghețați restul pentru mai târziu.
6. congelați bananele imediat. Cojiți și așezați într-o pungă cu fermoar și congelați. Utilizați pentru clătite, brioșe sau piureuri.

consultați câteva rețete grozave care folosesc fructe sau legume cu o durată lungă de valabilitate sau care pot fi făcute din congelate:

• clatite banane
• mere castravete Slaw
• varza de Bruxelles Caesar
• paste de grâu integral cu Pesto și legume
• Morcov Supa de ghimbir
• Banana Granita
• varza se amestecă Fry

găsiți aceste și alte rețete delicioase la MED în loc de medicamente. Un program de extindere a statului NC și Divizia de Sănătate Publică NC, Med în loc de medicamente promovează un stil de viață sănătos care încorporează o dietă în stil mediteranean și poate reduce nevoia de medicamente asociate bolilor cronice precum diabetul și hipertensiunea arterială.