sâmbătă după-amiază, în timp ce restul dintre voi ați trăit la Festivalurile Internaționale Grave Eats Day, directorul de cercetare al raftului de Jos, Emily, și cu mine am mers cu bicicleta peste tot în Boston pentru a compila dovezi în cazul nostru împotriva sandvișurilor cu pește fast-food (raportul complet este probabil pe aici pe undeva). Sper că v-ați simțit bine. Am reușit să ne ascundem în petrecerea din Boston pentru câteva minute rapide între Popeye și Wendy și a fost minunat să întâlnesc niște SE ‘ ERS și whisky-să-mi curăț o parte din sosul tartar de pe limbă.
dar nu am reușit să intrăm în plină desfășurare a lucrurilor. Au fost primele etape ale primei plimbări cu bicicleta a lui Em din noiembrie și a trebuit să lucrez mai târziu în acea noapte, așa că nu am putut bea suficient pentru a fi optim social. Are cineva povești bune despre farmecul bețivului sau idioțenia sobră de la evenimentul din Boston? Dar ceilalți? Ai fellows fine în New York onora obligația de a obține un pic înfiorător pe editori? Am auzit că cronicarul cerealelor e cam singur și foarte drăguț. A trebuit să bată pe cineva cu o față de pernă plină cu nuci de struguri?
„dacă aveți de gând să bateți și să prăjiți un lucru, lucrul ar putea fi la fel de bine un picior de pui.”
dar destul despre desfrâul tău și mai mult despre peștele meu prăjit. Carnea mea de vită nu este atât de mult cu gustul, ci mai degrabă cu însăși conceptul. Îmi place să mănânc pește pentru că are un gust destul de bun, dar și pentru că în starea sa goală sau abia îmbrăcată este o alternativă mai sănătoasă la animalele care merg pe jos. Am făcut sandwich-uri de somon îmbrăcat sumar vineri seara; au fost aproape de mare, dar acestea ar fi fost chiar mai bine dacă aș fi folosit un pic mai mult de lamaie sau un miel mult mai mult. Asta e doar modul în care merge, și eu sunt în regulă cu aranjamentul—atâta timp cât ajung să mă culc simțindu-mă bine și sănătos. Dacă aveți de gând să bateți și să prăjiți un lucru, lucrul ar putea fi la fel de bine un picior de pui.
cred în a avea o dietă echilibrată în imaginea de ansamblu, dar nu-mi place să încerc să echilibrez o singură masă sau chiar o singură zi. Când decid că este timpul să mă bucur, primesc carne de vită prăjită sau cotlete de porc cu crustă de budincă sau orice altceva îmi dorește limba. Restul timpului mă descurc cu supa de castraveți-varză și aștept timpul până când soarele strălucește din nou.
prin acest sistem de contabilitate, berea ușoară este același lucru cu peștele prăjit: în funcție de stilul tău de viață, este fie o indulgență pe jumătate, fie o lovitură de sănătate pe jumătate. Voi bea bere ușoară când îmi este înmânată, dar altfel îmi bazez alegerile de bere pe mai multe criterii diferite, dintre care niciunul nu implică calorii. O să-l iau pe cel ieftin sau pe cel bun sau pe cel ABV ridicat sau pe cel ciudat, dar nu-l voi primi niciodată pe cel care vrea o bătaie pe cap pentru că mi-a economisit calorii în valoare de jumătate de măr.
tot ce a spus, am avut o dracu ‘ de o mulțime de lumină Bud în ultimii doi ani. Locul meu preferat happy hour este Bleecker Street Bar din New York, unde happy hour durează de la prânz până la 8:00 pm șapte zile pe săptămână. Așa este, există 56 de ore fericite într-o săptămână Bleecker. Proiectele speciale sunt (sau au fost) 24 uncii de Bud, Bud Light și Yuengling pentru 4,50 USD. Nu-mi pasă prea mult de niciuna dintre aceste beri—chiar vreau să—mi placă Yuengling, dar pur și simplu nu a luat-o niciodată-așa că am comandat de obicei mugurul, deoarece era doar o silabă.
dar apoi am întâlnit-o pe Emily, care a început să mi se alăture pentru Sunday happy hours vara trecută. Ea a comandat întotdeauna sticle Bud Light, deoarece duminică după-amiaza îi lipsește adesea concentrarea și dedicarea necesare pentru a bea 24 de uncii de bere înainte de a scădea cu câteva grade sub temperatura butoiului. Așa că m-a lăsat să beau nu numai berea mai grea, ci și de două ori mai mult pe rundă. Mi-ar fi bine cu asta acum, dar în primele zile ale curtare noastre am fost suficient de conștient de sine pentru a satisface ei 1/10 din calea de reținere prin trecerea la 24-uncie Bud Light, din moment ce nu am fost sigur că a făcut matematica bere la fel ca am făcut-o și mi-era teamă că s-ar putea să mă judece.
acum există un nou produs Anheuser-Busch numit Bud Light Platinum. Unghiul aici este că are mai puține calorii decât Budweiser (deși abia, la 137 pe sticlă la Bud ‘s 145; Bud Light are 110), dar alcool mai mare (6%, comparativ cu Bud’ s 5 și Bud Light ‘ s 4.2). Este un truc destul de elegant pentru a crește alcoolul în timp ce scade caloriile, așa că acest lucru părea să merite investigat.
„platina este mai bună.”
am gustat orb Bud Light Platinum și Bud Light și am fost surprins de cât de ușor a fost să spun diferența. Platina este mai bună. Este simplu și curat și, deși nu are puncte forte speciale, reușește să verse unele dintre punctele slabe ale lui Bud Light. Bud Light este doar atât de al naibii de Bud Light, știi? Platina are un pic mai multă dulceață de malț și o lovitură mică de hamei la sfârșit, care nu este cer, dar, de asemenea, nu este gustul tipic al bobului de cereale ieftine și hârtie învechită. Bud Light are întotdeauna gust vechi pentru mine.
singura captură este că Bud Light Platinum mi-a dat înapoi 7,40 USD pentru un pachet de 6 la același magazin care a taxat 6,15 USD pentru Bud Light. Sunt gata să numesc Platinum produsul meu preferat Bud—nu am inclus originalul în degustarea oarbă, dar diferența de calitate de la lumină la platină a fost mai pronunțată decât îmi amintesc că a fost de la Budweiser la lumină—dar „merită?”matematica se complică în funcție de prioritățile tale. Platina are cel mai bun gust și are cel mai mare ABV, dar este și mai scumpă. Bud Light are gust de Bud Light, dar are cele mai puține calorii. Budweiser este în mijlocul conținutului de alcool și aroma, și legat pentru cel mai bun pret. O alegere dificilă care va da rezultate mediocre indiferent de partea pe care o alegeți. Încântător.
verdictul Final: data viitoare când cineva ține un pistol la cap, fugi. Dacă te prind, ia platina.