Partajarea este grija!
- distribuie
- Tweet
- Pin
căutați o pregătire ușoară pentru a face o opțiune sănătoasă pentru micul dejun? Ovăzul peste noapte este un clasic pentru o masă gata preparată pe fugă.
luați doar un borcan de fulgi de ovăz îmbibat din frigider și eliminați îngrijorarea cu privire la gătitul unui mic dejun sănătos și satisfăcător.
deci, cât durează ovăzul peste noapte? Când sunt depozitate într-un recipient etanș la frigider, ovăzul peste noapte va dura până la cinci zile, ceea ce le face o pregătire excelentă pentru masă. Congelarea ovăzului peste noapte funcționează și dacă doriți să pregătiți făina de ovăz no cook cu câteva luni în avans. Nu se recomandă lăsarea ovăzului peste noapte la temperatura camerei.
acest articol se referă la intrarile si iesirile de stocare ovaz peste noapte, cum să facă nici un bucătar fulgi de ovăz dura mai mult și cum puteți menține textura fulgi de ovăz atunci când acestea sunt înmuiate înainte de timp.
Ce Sunt Ovăzul Peste Noapte?
ovăzul peste noapte este o masă sănătoasă, sănătoasă și satisfăcătoare, care este pregătită fără gătit. Ovăzul peste noapte este extrem de versatil și poate fi făcut cu nenumărate variante, astfel încât să le puteți mânca 7 zile la rând fără să vă plictisiți.
în plus față de combinațiile aromate, ovăzul din cereale integrale oferă o valoare nutritivă considerabilă și beneficii pentru sănătate.
ovăzul conține 5 grame de proteine și 3 grame de fibre dietetice pe porție de jumătate de cană, acesta fiind unul dintre motivele pentru care au devenit un mic dejun bun pentru a începe ziua.
ovăzul este bogat în antioxidanți, fibre beta-glucan și conține, de asemenea, urme de vitamine și minerale esențiale
conținutul ridicat de fibre vă menține foamea la distanță pentru perioade mult mai lungi de timp. Sentimentul sătul este unul dintre motivele pentru care ovăzul peste noapte este bun pentru pierderea în greutate.
ca bonus suplimentar, ovăzul din cereale integrale poate scădea nivelul colesterolului, reduce nivelul zahărului din sânge, ameliorează constipația și promovează sănătatea inimii. Nu e de mirare că acest superaliment are un succes atemporal fiind o parte a unei diete sănătoase.
dacă ovăzul peste noapte este atât de sănătos, de ce nu le mănâncă mai mulți oameni la micul dejun? Ovăzul peste noapte este despre comoditate.
pregătirea mesei este completă fără efort, iar mesele fără gătit durează mai puțin de 5 minute.
Puneți ingredientele într-un borcan, agitați rapid, sigilați capacul și puneți-l în frigider pentru a se înmuia timp de 12 ore. Asta e! Pregătirea dvs. de masă gustoasă și sănătoasă este gata să mănânce fără a fi nevoie de gătit!
combinațiile de arome de bază ale ovăzului înmuiat pot fi variate cu diferite lapte, alternative fără lactate, suc și chiar apă.
îmbunătățiți Fundația profilurilor și texturilor de aromă cu toppinguri de ovăz. Nu există nicio modalitate posibilă de a rămâne fără colaborări interesante peste noapte.
încercați să adăugați fructe proaspete sau uscate, nuci, semințe și siropuri la ovăzul dvs. peste noapte.
de la ovăzul cu iaurt de banane peste noapte la ovăzul cu lămâie de afine peste noapte, există opțiuni și combinații nesfârșite pe care le puteți explora.
overnight ovaz Storage Guide
dacă doriți să încorporați ovăzul peste noapte în dieta dvs., atunci este important să înțelegeți cum să păstrați No cook ovaz.
păstrarea necorespunzătoare a ovăzului peste noapte poate avea un efect asupra calității, duratei de valabilitate și conservării generale. Deci, păstrați ovăzul peste noapte la temperatura camerei, frigider sau congelator?
să discutăm cele mai bune opțiuni de stocare și cum să extindem prospețimea ovăzului peste noapte.
Puteți Face Ovăz Peste Noapte Fără Refrigerare?
nucile, semințele și făina de ovăz sunt păstrate la temperatura camerei într-o zonă de depozitare rece, întunecată și uscată, astfel încât s-ar putea să credeți că o ovăz de bază peste noapte cu apă nu necesită refrigerare și poate fi lăsată pe blatul bucătăriei fără nicio ezitare.
lăsarea ovăzului peste noapte fără refrigerare este un potențial pericol pentru siguranța alimentară care ar trebui evitat.
când este amestecat cu apă, ovăzul este un aliment perisabil care va deveni terenul de reproducere pentru o serie de microorganisme. Conform liniilor directoare privind siguranța alimentară furnizate de USDA, ovăzul peste noapte poate fi păstrat la temperatura camerei timp de cel mult 4 ore.
în condițiile potrivite, puteți păstra fulgi de ovăz uscat până la 30 de ani. Cu toate acestea, odată ce se adaugă lichid și ovăzul este păstrat la temperatura camerei, organismele microscopice încep să crească foarte repede.
Ovăzul Peste Noapte Merge Prost?
când faceți câteva porții de ovăz peste noapte în același timp, este ușor să pierdeți evidența. De aceea este o idee bună să vă familiarizați cu semnele că ovăzul peste noapte a mers prost.
chiar dacă ovăzul peste noapte rămâne de obicei proaspăt la frigider până la 5 zile, ar trebui să verificați întotdeauna calitatea și prospețimea pentru a vedea dacă fulgii de ovăz s-au stricat înainte de a vă scufunda pentru o lingură.
lucrurile să caute acest semnal fulgi de ovăz a mers prost:
- decolorare: făina de ovăz este o culoare crem palidă sau deschisă, deci dacă în interiorul amestecului apar pete întunecate neobișnuite, atunci nu merită să vă riscați sănătatea consumând necunoscutul.
- mucegai: creșterea mucegaiului ar fi unul dintre principalii vinovați ai ovăzului peste noapte. Mucegaiul alb sau verde crește de obicei la suprafață, aruncați-le imediat.
- miros neplăcut: un test rapid de miros va determina în mare măsură dacă ovăzul peste noapte este încă proaspăt sau nu. Dacă mirosul este oprit, atunci nu mâncați ovăzul înmuiat.
cum se păstrează ovăzul peste noapte în frigider
pentru a păstra ovăzul peste noapte în frigider, astfel încât fulgii de ovăz să-și păstreze cele mai bune calități și să nu-și schimbe textura, ar trebui să urmați câteva reguli simple.
alegeți cel mai bun recipient pentru Ovăz peste noapte
depozitarea ovăzului în recipientul potrivit este importantă, iată cele mai bune recipiente pentru ovăz peste noapte.
ca regulă generală, recipientele etanșe tind să mențină prospețimea pentru perioade mai lungi de timp.
sticla este preferată față de plastic. Sticla nu reține mirosurile rele sau aromele funky în interiorul pereților materialului, plasticul absoarbe mirosurile din mesele trecute.
borcanele de sticlă cu capac etanșat funcționează cel mai bine pentru depozitarea ovăzului peste noapte. Pentru depozitarea ovăzului peste noapte, gura largă, borcanele de zidărie de 16 uncii sunt recipientele noastre preferate.
când este servit într-un borcan de sticlă transparentă, pregătirea mesei pare atrăgătoare, ceea ce este doar un alt motiv pentru care veți fi încântați să mâncați micul dejun sănătos și nutritiv. Aspectul poate fi la fel de important pentru mirosul și gustul vasului.
depozitați ovăzul peste noapte cu sau fără toppinguri
există opțiuni mixte în această privință. Unii insistă că nu ar trebui să păstrați ovăzul peste noapte cu toppingurile, în timp ce unele sunt pe partea opusă a gardului.
indiferent de modul în care ați pus-o, fulgi de ovăz are o textura oarecum moale, la urma urmei este un terci. Deci, adăugarea de topping-uri la ovaz peste noapte va adăuga în mod inerent moale și sogginess de Prep masă.
când pregătiți ovăzul peste noapte, aveți două opțiuni: adăugați toppingurile înainte sau după refrigerare.
adăugați toppinguri înainte de refrigerare
prima și cea mai evidentă observație este că toppingurile se vor schimba în textură și vor deveni moi și umede. Cu toate acestea, acestea sunt fațete care pot fi savurate ca un gust atrăgător.
fructele și nucile se vor înmuia atunci când se păstrează ovăzul peste noapte în frigider. Aromele se contopesc cu adevărat și complexitatea felului de mâncare poate fi gustată în fiecare mușcătură.
ovăzul peste noapte poate fi făcut cu fructe și fructe fierte, proaspete sau congelate.
fructele proaspete precum afinele, ananasul, mango-ul și căpșunile tind să-și păstreze forma mai bine decât murele mai moi, kiwi-ul și zmeura.
fructele congelate se transformă într-o textură jammy care sângerează aroma ovăzului din jur, fructele congelate sunt un topping preferat de ovăz peste noapte. Acest accesoriu este greu de a rezista, deoarece ovăz au o aromă ușoară și bland toate de themself.
ovăzul peste noapte cu fructe precum mărul și banana se va oxida și va deveni maro deschis, cu toate acestea, înmuiate în arome vor spori gustul și nu va exista niciun impact asupra texturii făinii de ovăz fără bucătar.
dacă mâncați ovăzul a doua zi și doriți ca pregătirea mesei să fie complet terminată, atunci este încurajat să adăugați fructele, nucile și semințele în amestec, astfel încât întreaga pregătire a mesei să fie gata de mâncare.
adăugați toppinguri după refrigerare
există o diferență drastică între adăugarea toppingurilor de ovăz peste noapte înainte și după refrigerare.
desigur, mix-in-urile plasate deasupra după înmuierea ovăzului vor avea o textură care va fi în mare parte neschimbată. Cu toate acestea, veți pierde aromele care sunt absorbite în ovăz, făcându-le să aibă un gust mai complex și magic delicios.
ne place să amestecăm fructe, nuci și semințe înainte de refrigerare pentru a stratifica aroma cu o întorsătură de complexitate și, de asemenea, adăugăm toppinguri de ovăz după refrigerare pentru prospețime și crocant incontestabil.
cât durează ovăzul peste noapte în frigider?
când este păstrat la frigider, ovăzul peste noapte va dura până la 5 zile.
gustul și textura vor fi la prospețimea maximă în prima zi. Cu toate acestea, ovăzul peste noapte va rămâne sigur pentru consum timp de aproximativ 5 zile la frigider.
preocuparea cu privire la prospețime cade în primul rând pe data de expirare a ingredientelor amestecate pe care le utilizați pentru a face ovăzul peste noapte. Dacă produsele pe care le utilizați, spuneți laptele sau iaurtul, expiră mai devreme, atunci doar termenul de valabilitate al ovăzului peste noapte în consecință.
când vine timpul să serviți ovăzul, scoateți recipientul din frigider și dați-i o agitare bună. Lichidul tinde să se separe de ovăz atunci când este depozitat în frigider.
agitarea ovăzului va combina ingredientele și va aduce amestecul înapoi.
mai mult, va avea ca rezultat o textură mai bună, deoarece ovăzul din partea de jos va fi mult mai moale decât ovăzul crocant de pe stratul superior. Agitarea va amesteca consistența terciului și va adăuga bucăți mici de criză în întregul amestec.
Ocazional, raportul lichid este oprit pe baza ratei de absorbție a ovăzului sau a amestecurilor, cum ar fi semințele de in și semințele de chia. Dacă simțiți că nu există suficient lichid atunci când amestecați ovăzul înmuiat, atunci acum este o ocazie perfectă de a adăuga un strop de lichid sau o lingură de iaurt.
în cazul în care pentru a pune ovaz peste noapte în frigider
dacă sunt stivuire până o săptămână în valoare de ovaz peste noapte, ultimul lucru pe care doriți să risc este având toate munca grea rasfatata de plasarea necorespunzătoare. Făina de ovăz fără bucătar a mers prost.
mai ales atunci când depozitați ovăzul peste noapte preparat cu lapte sau iaurt, doriți să fiți sârguincioși cu privire la locul în care sunt plasate recipientele pentru următoarele 5 zile.
nu puneți ovăzul pe ușa frigiderului. Temperatura fluctuează atunci când ușa frigiderului este deschisă și închisă, prin urmare este puțin mai mare, iar ovăzul, mai ales atunci când este făcut cu lapte, va avea șanse mai mari de a se strica.
pentru a vă păstra ovăzul în siguranță, păstrați-l la vedere în mijlocul frigiderului. Nu doriți să pierdeți din vedere pregătirea delicioasă a mesei și să uitați că sunt chiar acolo!
Sfaturi pentru depozitarea ovăzului peste noapte
înțelegeți câteva sfaturi de bază pentru depozitarea ovăzului peste noapte va prelungi durata de valabilitate, va îmbunătăți gustul și vă va face munca și mai ușoară. Profitați la maximum de masa sănătoasă, depozitând ovăzul peste noapte în mod corect.
apropo, avem un ghid complet pentru modul de păstrare a făinii de ovăz.
folosiți lapte de migdale pentru ovăzul de noapte
ovăzul de noapte făcut cu apă rămâne proaspăt mai mult decât ovăzul făcut cu lapte. Dar, dacă preferați ovăzul cu lapte?
laptele de migdale este o alternativă excelentă fără lactate la utilizarea laptelui pentru a face ovăz peste noapte. De fapt, termenul de valabilitate al laptelui de migdale este cu câteva zile mai lung decât laptele de vacă, deci va ajuta la extinderea prospețimii cu mult mai mult.
laptele de migdale se compară cu grosimea și cremozitatea laptelui de vacă. În plus, poate fi folosit pentru a face rețete vegane de ovăz peste noapte, făcându-l o alegere mai bună pentru pregătirea mesei bogate și cremoase.
puteți păstra ovăzul peste noapte în congelator?
dacă doriți ca ovăzul să dureze mai mult de 5 zile, le puteți păstra în congelator.
în general, puteți îngheța ovăzul peste noapte pentru a dura până la 6 luni. Recunoașteți că gustul, textura și calitatea pot fi afectate pe măsură ce au înghețat.
A se păstra ovăzul peste noapte în congelator într-un recipient etanș la congelator.
dacă simțiți că ovăzul este uscat și aveți nevoie de ceva mai mult lichid, adăugați pur și simplu apă, suc sau lapte pentru a face o fulgi de ovăz mai cremoasă.
ovăzul de ovaz
ovăzul de ovaz poate dura până la 5 zile în frigider.
dacă le preferați masticabile, reduceți ușor cantitatea de lichid pe care o adăugați și reduceți durata de valabilitate la 2 zile în frigider. Puteți adăuga întotdeauna o stropire de lichid pentru a regla raportul la servire.
Deci, cum puteți avea fulgi de ovăz peste noapte gata să mănânce șapte zile pe săptămână? Iată cel mai bun mod de a pregăti ovăzul peste noapte:
- începeți prin pregătirea a două borcane de ovăz peste noapte (două porții).
- după ce ați terminat de mâncat porțiunea 1, completați făina de ovăz No cook punând un nou borcan de ovăz în frigider.
- combinați 1 parte de ovăz cu 1 parte de apă, suc sau lapte, adăugați amestecuri dacă preferați și puneți-le în frigider.
adăugați suficient lichid în ovăzul peste noapte
nu ovăzul gătit absoarbe lichidul în timp ce se înmoaie peste noapte și este gata să fie mâncat chiar a doua zi. Ovăzul se înmoaie în aproximativ 4 ore, totuși se recomandă amestecului să stea cel puțin 12 ore înainte de a consuma.
ovăzul conține acid fitic, iar înmuierea cerealelor întregi pentru perioade lungi de timp ajută la reducerea acidului fitic în ovăzul peste noapte.
dar dacă tot lichidul a dispărut? Cu cât ovăzul este mai lung în frigider, cu atât vor absorbi mai mult lichid până când vor atinge punctul maxim de saturație. Este important să adăugați suficient lichid pentru a evita ovăzul uscat.
dacă vă pregătiți masa cu câteva zile înainte, atunci nu vă fie teamă să adăugați puțin mai mult lichid decât dacă le-ați mânca chiar a doua zi. Acest lucru va duce la un ovaz extra cremos atunci când este servit câteva zile mai târziu.
dacă nu ați pus suficient lichid în borcan, puteți adăuga întotdeauna o stropire la servire.
asigurați-vă că nu exagerați cu lichidul. Supa de ovăz nu este consistența pe care o căutați, așa că tote linia cu un echilibru atent.
experimentați cu raportul de bază ovaz peste noapte pentru a vă găsi echilibrul perfect. Amintiți-vă că ovăzul este un bob uscat care absoarbe umezeala din aer, astfel încât ovăzul depozitat în cămară are în același timp diferite grade de umiditate.
în plus, dacă alegeți să adăugați mix-in-uri înainte de refrigerare decât cea combinată cu conținutul de umiditate al ovăzului poate afecta în cele din urmă rațiile lichide pentru ovăz pentru fiecare rețetă.
dacă aceste sfaturi nu au fost suficiente, gătitul verde sănătos pe YouTube mai are câteva sfaturi pe care să le țineți cont!
Puteți Încălzi Ovăzul Peste Noapte?
ovăzul peste noapte este de obicei consumat la rece, ceea ce face ca pregătirea finală să fie pregătită pentru masă. Nu numai că sunt micul dejun rapid și ușor, dar nu trebuie încălzite.
cu toate acestea, unii oameni preferă să le încălzească, astfel încât să poată mânca ovăz fierbinte peste noapte.
Iată cele mai simple două moduri de a încălzi ovăzul peste noapte:
- cuptor cu microunde: Transferați ovăzul înmuiat într-un bol sigur cu microunde și încălziți la temperatura cu care sunteți mulțumit.
- plită: transferați ovăzul rece într-o oală și puneți-l la foc mic. Se amestecă continuu, astfel încât fundul tigaiei să nu ardă. Se încălzește până când ovăzul atinge o temperatură adecvată.
perioada de valabilitate a ovăzului peste noapte
pentru cele mai bune rezultate, păstrați ovăzul simplu peste noapte în frigider. Cu cât amestecați mai multe suplimente în ovăz, cu atât este mare șansa ca fulgii de ovăz să schimbe gustul, textura sau termenul de valabilitate.
ovăz peste noapte cu fructe
dacă vă place să mâncați ovăz peste noapte cu fructe, cel mai bine este să mâncați în termen de 2 zile de la preparare. Deși probabil vor fi în siguranță să mănânce până la 5 zile, aveți grijă și verificați dacă există semne că ovăzul a mers prost.
dacă nu amestecați fructele cu ovăzul peste noapte, atunci adăugați făina de ovăz fără bucătar cu fructe pentru a decora atunci când serviți pregătirea mesei.
fulgi de ovăz cu fructe mix-in-uri cu siguranta arata atrăgătoare atunci când stau într-un borcan de sticlă transparentă în interiorul frigiderului.
dar, depozitarea ovăzului peste noapte cu fructe este cea mai eficientă cale? Credem că da, deoarece fructele amestecate cu ovăz se vor amesteca în aroma și textura făinii de ovăz înmuiate.
ovăzul peste noapte este deja moale, astfel încât adăugarea de fructe la amestec nu va dăuna consistenței.
ovăz peste noapte cu lapte
cât va dura ovăzul peste noapte în frigider depinde în cele din urmă de data de expirare a produselor pe care le amestecați.
când utilizați lapte, verificați dacă laptele nu a expirat. Dacă Data este la 3 zile distanță, atunci ar trebui să mâncați ovăzul peste noapte în decurs de 3 zile.
cu toate acestea, dacă nu există nicio îngrijorare cu privire la faptul că laptele nu merge bine, atunci ovăzul peste noapte ar trebui să dureze până la 5 zile.
ovăzul peste noapte cu iaurt
ovăzul peste noapte cu iaurt poate dura până la 5 zile la frigider. Iaurtul face ca ovăzul înmuiat să aibă un gust extra cremos, iar probioticele sunt un beneficiu suplimentar pentru a ajuta digestia.
înainte de a amesteca cu ovăzul, verificați data de expirare a iaurtului pentru a vă asigura că nu a trecut de prim. Dacă data se apropie rapid, mâncați fulgi de ovăz înainte de a trece timpul.
Partajarea este grijuliu!
- Distribuie
- Tweet
- Pin