cât orez de persoană pentru o petrecere sau un grup mare
cuprins
orezul pe de o parte este un fel de mâncare simplu, Fie că este vorba de risotto, făcând orez prăjit frumos, dar gătirea orezului perfect poate fi, de asemenea, dificilă și complicată, mai ales dacă sunteți începător.
mai mult, este un alt lucru dacă gătiți pentru catering, petreceri sau grupuri mari—este mai complicat decât ați crezut. Avem câteva link – uri mari cu privire la modul de a lua orez crud la orez fiert și dincolo de a face orez un fel de mâncare recomandate
- orez perfect fierte într – o oală Instant
- orez Turmeric – Orez Galben-arata uimitor ca o garnitura
- orez prăjit-Nasi Goreng
acestea sunt toate rețete mari cu instrucțiuni pas cu pas și clipuri video.
acum, înapoi la cât de mult orez pe persoană aveți nevoie pentru un grup mare la un eveniment hayon sau o petrecere.
înainte de a începe să o faceți, este important să știți cine vine la eveniment. Sunt copii sau adulți? Pentru că, practic, au dimensiuni diferite de servire. Dar pentru acest articol, vă vom ghida cum să gătiți orez pe persoană în timpul unui eveniment care cuprinde oaspeți adulți, amestecați cu bărbați și femei – deci o porție medie de orez pe oaspete și apoi vă vom oferi o masă la îndemână pentru 10,20,50 și 100 de persoane.
cât de mult orez pe persoană
numărul de cești de orez fiert pe persoană va depinde de cât de mult aveți nevoie pentru o masă și, desigur, de apetitul persoanei.
Care Este Dimensiunea Medie De Servire A Orezului?
dacă utilizați 1/2 cană de orez fiert pe persoană ca farfurie.
pentru un principal-cât de mult orez pe persoană utilizați dimensiunea medie de servire a unei cești.
dacă sunteți în căutarea unei opțiuni bune pentru o masă, orezul este. Universitatea din Hawaii spune că americanii mănâncă 26 de kilograme de orez în fiecare an, comparativ cu 300 pentru asiatici.
care este cel mai bun mod de a găti orez?
cel mai bun mod de a găti orez este folosind un aragaz de orez. Unii pot folosi diferite vase de gătit, dar asiaticii, care consumă orez ca aliment de bază, știu că aragazele de orez sunt cel mai bun mod de a le folosi pentru gătit.
știința din spatele gătitului orezului se explică prin faptul că amidonul de orez are nevoie atât de căldură, cât și de apă pentru a se forma. Amidonul din orez poate fi descompus în funcție de cantitatea potrivită de căldură, precum și de absorbția apei.
regula pentru orezul alb este de a dubla cantitatea de orez pentru a obține cantitatea de apă de care aveți nevoie – deci o cană de orez și două căni de apă. Dar producătorul dvs. de orez poate avea instrucțiuni diferite, așa că citiți-le mai întâi cu atenție.
de exemplu, unii ar avea nevoie de 3 căni de orez uscat pentru a avea doar 2 căni de apă; în timp ce unii necesită un raport de 1:1.
de asemenea, este important să țineți cont de ce fel de orez utilizați, deoarece unele absorb foarte bine apa, iar altele nu. De asemenea, luați în considerare acest lucru și instrucțiunile producătorului scrise pe vasele dvs. de gătit. De asemenea, puteți utiliza aragazul lent pentru a face orez alb gătit – și urmați din nou instrucțiunile acestora.
mai recent, oala instantanee (oala electrică sub presiune) a devenit, de asemenea, o modalitate populară de a găti orez cu bob lung sau orez de iasomie. Vedeți rețeta noastră despre cum să gătiți orez într-o oală instantanee și videoclipul nostru aici.
dacă sunteți blocat pentru timp – sau poate aveți nevoie de orez pentru unul – puteți folosi întotdeauna cupe de orez instant, care încă produc orez pufos loverly – dar ele sunt mult mai scumpe.
care este raportul dintre apă și orez?
în mod normal, cântărim 2:1 apă la orez, deci 100g de apă la 50g. tipul de orez pe care îl utilizați și echipamentul pe care îl utilizați vor afecta cantitatea de apă de care aveți nevoie.
cât timp fierbeți orezul?
una metoda plitei – aduceți-o la fierbere timp de 15 până la 20 de minute sau până când apa este complet absorbită și orezul este fraged. Știi că ai gătit unul bun dacă nu se găsește niciun exces de apă. După aceea, opriți focul, scoateți capacul și pufați cu o furculiță și puneți capacul la loc. Nu mâncați imediat și lăsați-l să se odihnească timp de 5 minute pentru a permite umezelii să intre complet în orez.
câtă apă am nevoie pentru 2 căni de orez nefiert?
de exemplu, aveți un nefierte 2 cesti de orez alb nefierte cu granulație lungă, utilizați un 2:1 raport. Adică, ai nevoie de 4 căni de apă.
pentru fiecare 1 cană de orez, se toarnă 2 căni de apă.
după aceea, trebuie să-l aduceți la fierbere într-un aragaz de orez și să așteptați până când se ridică și devine suficientă umiditate și amidonul este îngrijit. Unii vor adăuga sare și vor găti la foc foarte mic pentru a preveni arderea și arderea. Dacă căldura sau temperatura sunt prea mari, fundul tigaiei poate arde în timp ce orezul rămâne insuficient.
cum să gătești orez într-un aragaz
utilizarea aragazului de orez este cel mai popular mod de a găti orez.
începeți prin spălarea orezului. Pentru a scăpa de acumularea suplimentară de amidon din boabele sparte, scurgeți apa din orez de 1 până la 2 ori cu apă rece și clătiți ușor. Este bine să vă puteți ridica orezul cu bețișoare dacă păstrați o parte din amidon.
folosind mâna, puteți spăla orezul în oala aragazului. Se toarnă apa tulbure din oală și se repetă de câteva ori – păstrați puțin tulbure, deoarece doriți să rămână amidon.
este important să rețineți că o parte din orezul alb produs în SUA este îmbogățit cu fier și alte vitamine, iar spălarea acestuia le-ar putea elimina.
acest lucru funcționează pentru aproape toate tipurile de granulație (scurtă, medie sau lungă) puteți urma un raport 1:1 de 1 cană apă la 1 cană orez. Pentru a adăuga mai mult orez, puteți adăuga 2 căni de orez la 2 căni de apă. Această metodă ar trebui să producă boabe pufoase și lipicioase de orez.
de fiecare dată când se folosește acest raport, primesc orez pufos. Este posibil să fie nevoie să le ajustați la gusturile dvs. și la mărcile specifice de orez.
cât de mult orez este furnizat pentru o petrecere
o petrecere constă de obicei din mai mult de 50 de persoane. Ca atare, orezul de gătit într-o cantitate imensă necesită un calcul exact pentru cele mai bune rezultate.
de câte căni de orez Am nevoie pentru 80 de persoane?
80 de căni ar fi suficiente pentru 80 de invitați cu un apetit mediu. În funcție de ce altceva serviți, s-ar putea să obțineți niște orez rămas. Deoarece orezul este relativ ieftin,nu aș mai reduce această cantitate. Dar pentru cei care au pofte mai mari, au nevoie de mai multă cantitate decât vă așteptați cel mai puțin. De exemplu, 80 de jucători de fotbal ar avea nevoie de dublul numărului de cupe de persoană. Prin urmare, veți avea nevoie de 160 de căni de orez de persoană. Pentru copii, o jumătate de cană de orez ar fi suficientă.
câți oameni vor servi 12 căni de orez?
pentru oaspeții obișnuiți, 12 căni de orez ar servi cel puțin 10 până la 14 persoane.
câți oameni vor hrăni 1,5 căni de orez?
un orez nefiert de 1,5 ar servi cel puțin 3 persoane.
de câtă orez Am nevoie pentru 45 de persoane?
va fi sigur să gătiți 5 kilograme de orez nefiert pentru 45 de persoane. Sau dacă serviți mai multe feluri de mâncare, va trebui să aveți 90 de grame de orez nefiert pentru a servi cel puțin o jumătate de cană de persoană. Aceasta este în jur de 8 kilograme de orez nefiert.
cât de mult orez Am nevoie pentru 4 adulți?
dacă doriți să vă asigurați că aveți suficient orez pentru întreaga masă, pregătiți 1 1/2 căni de orez nefiert pentru 3 sau 4 persoane și 2 căni de orez nefiert pentru 6 sau mai multe persoane.
cât de mult orez Am nevoie pentru 8 adulți?
o ceașcă de orez nefiert cântărește în jur de 170 până la 180 de grame. Adică, trebuie să pregătiți în jur de 3 1/2 căni de orez nefiert pentru 8 oaspeți adulți.
câte porții fac 2 căni de orez?
două căni de orez nefiert vor face maximum patru porții într-o masă.
masă la îndemână pentru cât de mult orez pe persoană de la 10,20,50 și 100 persoane.
aici vă oferim cantitățile exacte de orez de care aveți nevoie pentru petrecerea dvs.
cât de mult orez pe persoană pentru 10 persoane
- pentru un fel principal pentru 10 persoane servi 88 oz sau 5.5 lb (2.5 kg) de orez – veți avea nevoie de un sac de 5 lb de orez crud
- pentru un fel principal pentru 20 de persoane servi 11 lb ( 5kg) de orez – veți avea nevoie de două pungi de 5 lb de orez crud
- pentru un curs principal pentru 50 persoane servi 27 lb (12.5 kg) de orez – veți avea nevoie de șase pungi de 5 lb de orez brut
- pentru un fel principal pentru 100 de persoane serviți 55 lb (25 kg) de orez – veți avea nevoie de unsprezece pungi de 5 lb de orez brut
raportul orez-apă
raportul orez-apă este crucial în gătitul orezului, deoarece determină cât de umed, moale și lipicios poate deveni orezul. Ar trebui să aibă măsurarea exactă, deoarece mai mult din ea poate face orezul ca terciul și mai puțin din ea poate face orez crocant.
câtă apă pentru 1/2 cană de orez?
o 1/2 ceasca de orez va avea nevoie de cel putin 1 cana de apa. Majoritatea orezului va trebui să aibă dublul cantității de apă pentru ca orezul să fie gătit bine.
câtă apă folosesc pentru 2 căni de orez?
pentru 2 căni de orez, veți avea nevoie de patru căni de apă dacă doriți un rezultat moale și umed. Gătirea la foc mare va necesita să aveți căni suplimentare pentru a preveni supraîncărcarea orezului.
câtă apă adaug la 1 cană de orez într-un aragaz?
dacă gătiți într-un aragaz pentru orez, vă rugăm să citiți mai întâi manualul producătorului. De obicei, aragazul de orez va avea nevoie doar de un raport 1:1 pentru apă și orez.
care este cel mai bun raport apă-orez?
două căni de apă la o cană de orez alb este raportul de bază apă la orez alb. Asigurați-vă că utilizați o oală suficient de mare pentru a ține orezul în timp ce gătește și se extinde pentru a vă asigura că puteți dubla sau tripla rețeta.
cât de mult orez pe persoană pe zi pentru a supraviețui?
orezul este o sursă excelentă de energie datorită conținutului ridicat de carbohidrați. Prin urmare, este un aliment perfect pentru a supraviețui. Dacă doriți să stocați orez pentru ultimele 30 de zile de supraviețuire, trebuie să obțineți o găleată de 5 galoane de orez alb. Aceasta ar fi echivalentă cu aproximativ 30 de kilograme de orez cu 50.000 de calorii.Pentru
dacă doriți să supraviețuiți o zi întreagă cu orez singur, trebuie să economisiți cel puțin 3 căni de orez pentru a avea 600 de calorii. Puteți adăuga mai multe în funcție de obiectivele dvs. de supraviețuire.
câte linguri de orez de persoană?
toate orezul fiert, cum ar fi orezul brun, orezul alb, orezul de iasomie și orezul basmati, au un volum similar, deci câte linguri servesc pe persoană.
răspunsul la câte linguri de orez pe persoană este de 8 linguri.
câte cupe într-un kilogram de orez
pentru orezul alb, există 7,25 căni de orez pe kilogram
- pentru 1 kilogram de orez cu bob lung există 7 căni de orez
- pentru 1 kilogram de orez basmati există 6 căni de orez într-un kilogram
- pentru 1 kilogram de orez de iasomie există 6.25 cupe
diferite tipuri de orez
știți că există cel puțin 40.000 de soiuri de orez disponibile în lume? Cu aproape fiecare țară având propriile tipuri și modul de gătit. Dar astăzi, să discutăm cele mai comune tipuri de orez pe care le puteți achiziționa peste tot.
orez alb
orezul alb este cel mai divers tip disponibil pe majoritatea piețelor de astăzi. Cunoscut sub numele de Endosperm, acesta este tipul de orez foarte bogat în carbohidrați, cu 130 de calorii la 100 de grame. În Asia de Sud-Est, acesta este cel mai frecvent tip de orez pe care îl puteți găsi, de obicei servit la abur și asociat cu legume și carne.
un consum adecvat și dimensiunea de servire a orezului alb oferă organismului numeroase beneficii, cum ar fi oferirea unei cantități mari de energie și previne constipația.
orez brun
orezul brun este un substitut excelent pentru orezul alb dacă optați pentru un aport alimentar mai sănătos. În mod natural, orezul este de culoare Maro prin vărsarea sa în coaja exterioară și își păstrează straturile de germeni. Orezul brun sau orezul cu cereale integrale are niveluri mai ridicate de vitamine și minerale decât orezul cu bob scurt, care este alb. Conține mai multe fibre, magneziu, vitamine B și fier.
orezul brun poate ajuta la controlul glicemiei și a riscului de cancer. Dacă este consumat într-o cantitate moderată, va ajuta la menținerea greutății, deoarece are o cantitate mare de fibre și antioxidanți.
orez Basmati
considerat a fi unul dintre orezul alb de cea mai bună calitate, acest orez parfumat cu granulație lungă este cultivat la poalele Himalaya. Boabele sunt ușoare și pufoase, care amintesc de frunza Pandan și au o aromă distinctivă. Orezul Basmati este comun în bucătăria din Orientul Mijlociu, India și Asia Centrală. Este un bob nativ din India gătit de obicei cu celebrul Biryani sau Pilaf. De asemenea, este gătit împreună cu curry și tocănițe.
orez de iasomie
orezul de iasomie este un alt orez alb cu bob lung, cunoscut sub numele de orez parfumat Thailandez. Are un nucleu lung și o textură lipicioasă atunci când este aburit. Nu are o aromă de iasomie, dar are un miros floral subtil, mai ales atunci când este gătit corect.
orez Sushi sau orez japonez
orezul Sushi este versiunea cu cereale scurte a orezului Jasmin. După cum spune și numele său, este folosit mai ales la prepararea Sushi combinat cu zahăr, oțet și sare. Este unul dintre cele mai gustoase tipuri de orez, deoarece este foarte lipicios și umed, dar nu are aceleași beneficii ca orezul lipicios. Acest lucru vine în trei soiuri, cum ar fi Akitakomachi, Koshihikari, și Hitomebore.
cât de mult orez sushi pe persoană?
orezul Sushi, fără ulei sau maioneză, are un conținut scăzut de grăsimi și o valoare calorică. Când este înfășurat în alge marine. ajută la controlul porțiunii și vă poate ajuta să evitați supraalimentarea.