bună,
siguranța în utilizarea materialelor plastice a fost o preocupare de lungă durată pentru mulți oameni. Ca cineva care lucrează îndeaproape cu această industrie, pot clarifica cu siguranță unele lucruri pentru tine.
în primul rând, nu există un termen general numit „otrăvire cu plastic”, presupun că vă referiți la substanțe chimice periculoase sau la ceea ce nenumărați atacanți ar fi putut avertiza ca agenți cancerigeni și alte lucruri care pot intra în mâncarea dvs. și vă pot otrăvi și vă pot oferi riscuri pentru sănătate pe termen lung. Acest lucru este parțial adevărat, dar numai jumătate din poveste. Există multe materiale plastice sigure și nesigure acolo, fiecare plastic având de obicei cazuri de utilizare foarte specifice în industrie.
venind la sticle – sticlele de Plastic vin în multe varietăți, inclusiv (în ordinea celor mai frecvent întâlnite): (Notă, În ceea ce privește materialele plastice, există și multe alte grade, dar nu sunt utilizate în mod obișnuit în sticle sau în depozitarea alimentelor și am ales să le ignor pentru acest răspuns)
1. Pet-polietilen Teraptalat
acesta este cu ușurință cel mai frecvent utilizat material. Gândiți-vă la sticlele de coca cola, la apa îmbuteliată și la aproape fiecare băutură comercializată. Aceasta este o sticlă PET standard. PET a fost în jur de mai multe decenii acum și în timp ce este în mare măsură foarte sigur de utilizat, trebuie remarcat faptul că cele mai multe produse pentru animale de companie sunt doar contactul cu alimentele în condiții de siguranță vs.grad alimentar. Contactul alimentar sigur este de obicei un termen care indică faptul că nu există absolut nicio problemă cunoscută pentru perioada de valabilitate așteptată + perioada de consum preconizată a acelui produs și nu pentru utilizarea perpetuă.
sugestia mea ar fi să evitați stocarea și utilizarea acestora, deoarece puteți găsi cu siguranță alternative mai bune/mai sigure acolo. Este, de obicei, un obicei standard de uz casnic de a reutiliza 2L sau alte sticle PET mai mari pentru uz casnic obișnuit odată ce băuturile sunt goale-evitați – l dacă puteți!
de asemenea, este foarte posibil să fi primit multe înainte pe e-mail sau whatsapp/ despre pericolele apei potabile rămase în mașină etc. Acestea se referă, de obicei, la sticlele PET, deoarece nu sunt foarte stabile în condiții de căldură ridicată sau în prezența UV. Ele pot degrada parțial și substanțe chimice lipitoare (urme extrem de mici) în conținutul sticlei.
de asemenea, puteți fi conștienți de termeni precum BPA care sunt răi pentru dvs. Dar este posibil să nu fi auzit de alți termeni, cum ar fi ftalații, care sunt, de asemenea, substanțe chimice nocive care nu sunt potrivite pentru consumul uman. Compoziția plasticului în sine conține ftalați, astfel încât în momente de expunere chimică (chiar și cu conținutul), căldură sau UV, cu siguranță este foarte posibil, chiar dacă de la distanță că ftalații se pot lipi în apă/băutură. Există teste standard de leech ptalat în apă distilată, acid acetic și ulei de măsline rectificat în laboratoare care confirmă în mod obișnuit acest lucru.
2. PP-poli propilenă
în timp ce acestea sunt mult mai sigure pentru utilizarea regulată și sunt de obicei materialul standard utilizat de toate companiile de marcă precum Lock & Lock, Tupperware, Rubbermaid, Cutting EDGE, Oxo etc. ele nu sunt la fel de larg adoptate pentru sticle în mare parte pentru că nu sunt la fel de transparente, clare și, prin urmare, frumoase în comparație cu sticlele pe bază de PET. Dacă ar fi fost, cu siguranță ar fi fost comercializat mult mai mult. Dacă cumpărați sticle de plastic pentru uz casnic/obișnuit, vă sugerez cu siguranță să aruncați o privire la sticla dvs. atunci când cumpărați și căutați codul de reciclare 5 cu literele PP pe ea.
pentru utilizare regulată, aș sugera cu siguranță o sticlă pe bază de PP ca fiind atât sigură, cât și foarte economică de utilizat, singura avertisment fiind că este posibil să nu fie la fel de frumoasă și clară/transparentă ca sticla dvs.
3. HDPE-polietilenă de înaltă densitate
HDPE și unele variante sunt de obicei utilizate în (de exemplu) recipiente de ambalare a laptelui. Ele sunt, de asemenea, destul de sigure, fără probleme majore cunoscute. Ele nu sunt foarte populare, deși, deoarece proprietățile lor fizice vs PP în ceea ce privește stabilitatea termică, etc. nu sunt mari și sunt cu siguranță chiar mai puțin atrăgătoare din punct de vedere estetic în comparație cu sticlele de polipropilenă. Nu sunt conștient de niciun producător major de sticle care a comercializat HDPE pentru fabricarea sticlelor, cupelor sippy etc. pentru consumul general/acasă / regulat și este puțin probabil să le întâlniți. Containerele dvs. de înălbitor, canistre de ulei etc. sunt, de asemenea, toate realizate din HDPE sau variante conexe.
4. SAN / AS / PS stiren familie de sticle
acestea sunt extrem de rare de găsit și aproape nu mai sunt utilizate (pentru sticle, dar pe scară largă altfel). Pentru a relaționa rapid și ușor, acesta este materialul folosit pentru a face tăvile transparente din sticlă, asemănătoare cristalului, în interiorul frigiderului, tăvile pentru ouă, păstrătorii de pâine, rafturile laterale sau chiar plasticul transparent folosit pentru mașina de tocat Storcător/Mixer. Este acel plastic transparent, rigid, asemănător sticlei, care are proprietăți optice excelente și extrem de popular într-o mulțime de aparate de uz casnic, dar nu neapărat utilizat pentru depozitarea directă a alimentelor. Piețele destul de neutre în ceea ce privește aceste materiale plastice – mașinile de tocat Mixere și companiile de storcător nu au încetat să le folosească, deoarece nu trebuie să vă faceți griji. Sunt încă relativ sigure pentru duratele scurte de contact cu care vin de fapt la mâncare. Sunt încă folosite uneori pentru a face ulcioare sau canistre de apă, dar având în vedere că sunt destul de fragile și se pot rupe foarte ușor, ele sunt de obicei evitate, deoarece este o alternativă mai scumpă, care nu este la fel de durabilă sau puternică.
5. PC – Poli carbonat
o dată regele de materiale plastice de consum și utilizate pentru variantele premium de produse, PC-ul este foarte scump, foarte dur, sticlă transparentă ca asta e extrem de puternic și folosit ca o alternativă „incasabil” la orice produs pe bază de polistiren. Același plastic este acum principalul obiectiv de îngrijorare al dezbaterii fără BPA. Ceea ce a fost odată popular pentru sticlele și aparatele pentru bebeluși pentru segmentul de lux și destinat persoanelor care cheltuiesc de obicei mult mai mult, PC-ul nu este fără BPA și este de obicei ticălosul ales atunci când vine vorba de micșorarea materialelor plastice din industria alimentară. PC-ul este identificat cu codul de reciclare 7 în partea de jos a produselor (nu toate codurile 7 sunt PC-uri). În mod ironic, materialele plastice mai sigure pe bază de BPS care au înlocuit polimerii pe bază de BPA utilizați anterior nu sunt, de asemenea, mult mai sigure. (Articole recente pot fi găsite pe google, căutați „BPS nu mai sigur decât BPA”)
aceste materiale plastice, Containere de depozitare, sticle etc. sunt de obicei la un preț foarte ridicat și sunt altfel excelente pentru depozitarea generală în bucătărie, cum ar fi pachetele de cereale, biscuiții etc. dar evitați-le pentru contactul direct cu alimentele (Depozitați numai alimente ambalate)
6. Copoliesteri & altele
aceasta este o nouă dezvoltare în industria plasticului, odată cu introducerea fixării mărcii „Intel Inside”, Care este deja dezvoltată pentru o plastică numită „Tritan”. Nu este singurul copoliester, dar a devenit unul dintre cele mai populare din punct de vedere comercial în acest moment. Copoliesterii sunt mai puternici decât chiar PC-ul, mai stabili din punct de vedere chimic, mai rezistenți la zgârieturi, ușor și mai clari și totuși fără BPA și potriviți pentru contactul cu alimentele în mod regulat.
datorită dezvoltării sale recente și a volumelor de producție mai mici și a adoptării limitate, costurile Tritanului și ale altor copoliesteri sunt foarte prohibitive. Mulți producători nu au comercializat acest lucru, deoarece majoritatea piețelor (inclusiv piețele dezvoltate) nu sunt încă complet pregătite și gata să plătească prima grea atașată produselor care utilizează acest material. (Acestea sunt de obicei de 3,5 ori costul PP, de 2 ori costul produselor pe bază de stiren și cu 50-60% mai mult decât policarbonatul!). Personal, dacă este pentru uz personal și dacă găsiți o sticlă pe bază de Tritan sau alt copoliester, un recipient de depozitare a bucătăriei sau orice alt element necesar pentru a fi în contact cu orice fel de mâncare (lichide sau altfel), acestea merită cu siguranță și ar trebui să o considerați ca o investiție pe termen lung pentru casa și familia dvs. Da, veți plăti mai mult, dar acestea tind să dureze mult mai mult, de asemenea, astfel încât ar trebui să ajute la justificarea costurilor.
sfaturi generale
în ciuda a ceea ce se spune mai sus, oamenii au, în general, o problemă cu „mirosul de plastic”, care este acolo pe alimente, lichide stocate în plastic pe o perioadă mică de timp. Indiferent de ceea ce decideți să utilizați, asigurați-vă că curățați în mod regulat recipientele, uscați-le la aer și ștergeți-le curate pentru a vă asigura că nu există umiditate în interior. Folosind recipiente etanșe la aer de bună calitate, care funcționează efectiv (încercați câteva pentru a vedea care funcționează mai bine), ar trebui să obțineți alimente mult mai bune și mai sănătoase depozitate în recipientele/sticlele dvs. sau (în acest caz), apă potabilă necontaminată și sigură pentru consum regulat. Evitați sticlele PET și, ca regulă generală, respectați codul de reciclare # 5 materiale plastice (PP) sau copoliesteri (Tritan) atunci când vine vorba de recipientele sau sticlele de depozitare a alimentelor. Cu care a fost urmat, nu văd nici un motiv de îngrijorare de orice fel de „otrăvire plastic” un fel.