sectorul acvaculturii a cunoscut o creștere și o dezvoltare semnificativă la nivel mondial în ultimii doi ani, parțial datorită creșterii consumului. Pentru miliarde de oameni din întreaga lume, peștele este o componentă esențială a dietei lor. Hrana pentru pești a fost principala forță motrice a unui sector înfloritor al acvaculturii; acestea reprezintă o sursă esențială de nutrienți și minerale, stimulând dezvoltarea generală a peștilor.
ce este hrana pentru pești? / Ce ingrediente sunt folosite pentru hrana peștilor? / Producția
aplicarea durabilă și lanțul de aprovizionare durabil de pește pentru consumul uman
hrana pentru pești din pește sălbatic / proteine noi ca soluție pentru hrana peștilor
ce este hrana pentru pești?
hrana pentru pești este o parte integrantă a acvaculturii comerciale și personale, care asigură o dietă și o nutriție echilibrată pentru peștii de crescătorie. Hrana pentru acvacultură este în principal în pelete sau granule, oferind astfel o nutriție sănătoasă într-o formă concentrată și stabilă, permițând peștilor să se hrănească bine și să crească la potențial maxim. Componentele critice ale hranei pentru pești sunt uleiul de pește și făina de pește; este apoi combinată cu alte ingrediente vitale, cum ar fi mineralele, vitaminele, boabele de cereale și proteinele vegetale, care la rândul lor formează granule sau pelete.
ce ingrediente sunt folosite pentru hrana peștilor?
în timpurile moderne, producătorii folosesc din ce în ce mai mult ingrediente atât din surse animale, cât și din plante. Trecerea semnificativă de la făina de pește și uleiul de pește se datorează cantității în scădere a resurselor. Majoritatea peștilor marini și unii găsiți în lacurile de apă dulce sunt carnivori; astfel, necesită furaje bogate în grăsimi și proteine, plus cantități mici de carbohidrați și fibre. Pentru speciile de pești care sunt erbivore și omnivore se hrănesc predominant cu mese de pește obținute din materiale vegetale, permițându-le să digere amidonul în comparație cu compatrioții lor, carnivorele confortabil.
ingredientele de origine animală utilizate la fabricarea alimentelor pentru piscicultură includ:
- făină de pește LT1
- făină de pene
- făină de pește Standard
- pulbere de hemoglobină
- făină de sânge
ingredientele pe bază de plante cuprind: - fasole de cal sau fava
- soia
- făină de soia
- concentrat proteic de soia
- rapiță
- făină de rapiță
- tort de floarea soarelui
- porumb
- gluten de porumb
- mazăre
- concentrat proteic de mazăre
- grâu
- uruială de grâu
- gluten de grâu
- concentrat proteic de orez
producție
producția de alimente naturale pentru pești este de obicei un proces simplu și direct. În această secțiune, vom evidenția pe scurt producția de furaje pentru acvacultură. Măcinarea ingredientelor: când vine vorba de hrana naturală pentru pești, primul lucru care se face este măsurarea tuturor ingredientelor în proporții corecte și exacte. Începeți să le măcinați unul câte unul. Amestecarea tuturor ingredientelor: următorul pas este amestecarea tuturor elementelor care au fost împământate. Veți avea nevoie de un mixer pentru hrana peștilor. După ce toate ingredientele uscate au fost bine amestecate, adăugați vitamine și minerale și amestecați-le. Adăugarea de ulei și apă: Se recomandă încălzirea uleiului, turnarea acestuia în amestec, amestecarea tuturor componentelor timp de cel puțin cinci minute. Se toarnă apă pe ea și se continuă amestecarea până se formează o pastilă. Prelucrarea mustului alimentar pe mașina de pelete: se toarnă amestecul în extruderul pentru hrana peștilor, care la rândul său este prelucrat în granule sau pelete. Dimensiunea granulelor sau peletelor depinde în totalitate de dimensiunea peștilor care vor fi hrăniți. Uscarea peletelor de hrană pentru pești: după formarea peletelor, acestea sunt uscate, ceea ce reduce conținutul de umiditate. Temperatura de uscare este mai mică de 60 de grade, deoarece temperaturile mai ridicate ar distruge micronutrienții găsiți în făina de pește. Răcire: peletele trebuie răcite în răcitorul de alimentare de tip contra-flux; acest lucru este destul de semnificativ, deoarece elimină apa și căldura, permițând ambalarea la temperatura camerei. Dacă hrana pentru pești nu este răcită, vor apărea fisuri pe pelete din cauza deshidratării și răcirii rapide.
aplicarea durabilă și lanțul de aprovizionare durabil de pește pentru consumul uman
hrănirea peștilor, în principal pește de crescătorie, a fost un subiect extrem de controversat; aceasta reprezintă o provocare semnificativă pentru dezvoltarea durabilă a sectorului acvaculturii. Secolul 21 a fost afectat de creșterea temperaturilor datorită efectelor încălzirii globale. Going green este mantra, deoarece eforturile sunt orientate spre salvarea planetei. Pe măsură ce tot mai mulți oameni caută modalități de viață durabilă, animalele nu sunt lăsate în urmă. Peștele fiind unul dintre ei, oamenii vor să știe dacă sursa lor de alimente este durabilă și nu provoacă efecte adverse asupra mediului. Reducerea semnificativă a amprentei de mediu a acvaculturii este pe primul loc pe ordinea de zi; astfel, hrana ecologică pentru pești trebuie să fie cultivată sau capturată în moduri care să țină seama de durabilitatea și vitalitatea pe termen lung a speciilor de crescătorie și a mediului marin, precum și de mijloacele de trai ale comunităților dependente de pești. Încorporarea alimentelor de pește cu alge este o altă aplicație vitală care îmbunătățește durabilitatea hranei pentru pești. Cercetările au arătat că algele din făina de pește au un impact pozitiv asupra performanței de creștere a peștilor. Utilizarea unor metode durabile pentru a face hrana pentru pești va stimula aprovizionarea acestuia; acest lucru este semnificativ, deoarece va asigura, de asemenea, o aprovizionare constantă cu pește pentru consumul uman. Este o situație win-win pentru toată lumea.
hrana pentru pești recentă se bazează pe făină de pește din pește sălbatic, care provine din pescuitul excesiv
în fiecare an, miliarde de pești sunt capturați fie pentru consumul uman, fie pentru prepararea făinii de pește. Din acest număr, 1/5 din peștii capturați sunt măcinați, presați și uscați în hrana pentru acvacultură. Un studiu realizat în 2016 a arătat că 75% din uleiul de pește și 69% din făina de pește au fost utilizate în principal în piscicultură. Pescuitul excesiv poate avea efecte adverse asupra populației de pești sălbatici, ceea ce va dăuna întregului ecosistem marin. O altă consecință este că poate polua și mediul nostru cu substanțe nutritive găsite pe excrementele de pește care răspândesc boli și paraziți. Daunele rezultate din pescuitul excesiv se extind mult dincolo de ecosistemul marin, miliarde de oameni care depind de mijloacele de trai din pescuit pierd în cele din urmă sursa activității economice, precum și sursa vitală de proteine.
proteine noi ca soluție pentru hrana peștilor
cu populația mondială în continuă creștere, este esențial să găsim surse alternative de hrană pentru pești acum mai mult ca niciodată. Aprovizionarea cu furaje din pescuitul sălbatic nu mai este suportabilă; cel mai bun pariu al nostru constă în proteine noi. Proteinele noi nu sunt bazate pe animale; astfel, nu ar împiedica populația de pești sălbatici; când vine vorba de hrana naturală pentru pești, durabilitatea este esențială prin furnizarea de surse alternative de hrană ecologică pentru pești. Când vine vorba de aprovizionarea cu proteine noi, aici bygora joacă un rol crucial, oferindu-vă acces complet la proteine noi provenite de la diferiți furnizori, asigurându-vă că peștele dvs. obține conținutul nutrițional potrivit pentru o creștere și dezvoltare optimă.