nu, aceasta nu este clasa de știință. Este dandy la îndemână, blog-ul dvs. de gătit preferat. Astăzi, vorbim despre ce se întâmplă atunci când amestecați bicarbonat de sodiu și apă. În esență, bicarbonatul de sodiu reacționează la apă pentru a produce căldură și acid carbonic, creând în cele din urmă dioxid de carbon.
Hei, acolo! Numele meu este Michelle, și eu sunt un pic fascinat de copt, chiar și atunci când vine vorba de elemente mai intruzive și epuizante, cum ar fi știința. Deși nu sunt cel mai mare tocilar științific de acolo, știu încă un lucru sau două despre experimentele științifice cu bicarbonat de sodiu.
ai fost vreodată curios despre ce se întâmplă cu adevărat atunci când amesteci bicarbonat de sodiu și apă? S – ar putea să nu fie la fel de interesant ca amestecarea bicarbonatului de sodiu cu un acid, cum ar fi oțetul, dar este încă foarte interesant-și asta este ceea ce acest articol este aici pentru a vă învăța astăzi.
cine este gata să se scufunde în lumea științei?
ce se întâmplă când amesteci bicarbonat de sodiu și apă?
când bicarbonatul de sodiu, denumit și bicarbonat de sodiu (NaHCo3), se combină cu apă, se formează căldură și acid carbonic. Acest tip de căldură este cunoscut mai degrabă ca o reacție exotermă decât ca o reacție endotermă, deoarece:
- o reacție endotermică necesită adăugarea de căldură pentru a provoca reacția
- reacțiile exoterme apar atunci când există resturi de căldură
prin urmare, deoarece nu se adaugă căldură în apă, este o reacție exotermă. În acest moment, acidul carbonic nu poate rămâne „stabil”. Aici intră în joc clasicul „fizziness”. Când bicarbonatul de sodiu reacționează în apă, se formează dioxid de carbon, provocând fizzul iconic.
se ajunge la această ecuație științifică: NaHCo3 + H2O = NaOH + H2CO3
bicarbonatul de sodiu adăugat în apă este o schimbare chimică sau fizică?
când descoperiți ce se întâmplă atunci când amestecați bicarbonat de sodiu și apă, o întrebare obișnuită este dacă reacția este chimică sau fizică. Faptul este că bicarbonatul de sodiu amestecat cu apă este o schimbare chimică. Uite de ce.
- o schimbare fizică modifică doar aspectul, mai degrabă decât compoziția chimică.
- o schimbare chimică, pe de altă parte, transformă o substanță în ceva nou (denumit și reacție chimică)
deoarece adăugarea de bicarbonat de sodiu în apă provoacă o schimbare a apei, este o schimbare chimică. În afară de fizziness ușoară și cu acțiune rapidă, compoziția fizică a apei nu este modificat. Prin urmare, nu este o schimbare fizică.
Are Bicarbonat De Sodiu Apă Caldă?
o altă întrebare obișnuită este dacă adăugarea sau nu a bicarbonatului de sodiu în apă crește temperatura. Ei bine, răspunsul este – doar puțin. Toate rădăcinile înapoi la bicarbonat de sodiu și apă având o reacție exotermă.
când bicarbonatul de sodiu se amestecă cu apa, are loc o reacție exotermă. Legăturile chimice ale fiecărui produs leagă și eliberează energie. Această energie determină apoi creșterea temperaturii apei, deși nesemnificativ.
de exemplu: nu veți putea fierbe o oală de cafea doar amestecând bicarbonat de sodiu și apă. Schimbarea este atât de ușoară încât este greu de observat.
Întrebări frecvente
Ei bine, brutari și oameni de știință, acum știți tot ce trebuie să știți despre ce se întâmplă atunci când amestecați bicarbonat de sodiu și apă. Dacă mintea dvs. încă nu este satisfăcută și doriți să aflați mai multe, consultați aceste întrebări frecvente de mai jos.
ce face amestecarea bicarbonatului de sodiu cu apa?
dacă vă întrebați ce face bicarbonatul de sodiu cu apă atunci când este consumat, este un remediu excelent pentru calmarea indigestiei – dar nu în mod regulat. Pentru a ușura indigestia din când în când, amestecați o linguriță de bicarbonat de sodiu cu un pahar plin cu apă.
amestecul de apă și bicarbonat de sodiu este o schimbare chimică?
da, amestecarea apei și bicarbonatului de sodiu este o schimbare chimică, deoarece modifică compoziția apei. Cu toate acestea, nu modifică aspectul apei, ceea ce ar face o schimbare fizică.
care sunt efectele secundare ale bicarbonatului de sodiu și ale apei?
în timp ce consumul de bicarbonat de sodiu și apă poate ușura indigestia, consumul excesiv poate fi incredibil de dăunător. Efectele secundare pe termen scurt pot fi agravarea indigestiei, gazelor, greaței, diareei și durerilor de stomac. În timp, pot apărea hipokaliemie, hipocloremie și hipernatremie.
ce face bicarbonatul de sodiu pentru corpul tau?
când este consumat, bicarbonatul de sodiu (o sare) se descompune în organism pentru a forma sodiu și bicarbonat, o soluție alcalină care neutralizează acidul din stomac. De aceea, atât de mulți oameni optează să amestece bicarbonat de sodiu și apă pentru a ușura indigestia.
cuvinte finale
ce se întâmplă când amesteci bicarbonat de sodiu și apă? Are loc o reacție chimică și exotermă care produce dioxid de carbon, motiv pentru care apa fizzes atât de ușor. Această schimbare ridică temperatura apei, deși este nesemnificativă.
știați ce se întâmplă când amestecați bicarbonatul de sodiu și apa? Cititori, am pierdut ceva? Împărtășește cu noi în secțiunea de comentarii de mai jos!
despre Michelle
