- Pin
- Share
prăjirea baconului este afară! Aflați cum să gătiți slănină pe grătar, astfel încât să nu existe grăsime împrăștiată pe toată suprafața aragazului sau slănină care să vă miroasă Casa ore întregi. Metoda este atât de ușoară încât nu o veți crede!
aș vrea să spun că, în mod obișnuit, nu aș scrie niciodată o postare despre cum să gătesc slănină. Majoritatea oamenilor sunt pregătiți să știe să gătească slănină.
cu toate acestea, atunci când aruncați o nouă tehnică despre cum să gătiți ceva, povestea se schimbă. Sau sunt ultimul de pe Pământ care ia în considerare prăjirea slăninii și acesta nu este un mod nou de a găti slănină până la urmă?
este o tehnică pe care am avut-o în vedere în ultimele săptămâni.
poți să pui bacon la grătar? Se va lipi complet de grătar? O să-mi dau foc?
am fost dispus să-l testeze în detrimentul a) nu au pentru a curăța grăsime bacon de pe aragaz, contra, podea, și cămașa mea și B) nu au pentru a porni cuptorul atunci când este 95 inox afara.
și apoi am văzut această salată de slănină la grătar zburând prin radarul meu și am știut că poți prăji cu siguranță slănină. Da!!
și voi! Grill bacon este atât de ușor și atât de rapid, aproape că nu ar crede!
cum să Grill Bacon
tot ce trebuie să gratar bacon este unele slănină și 5 minute pe un gratar de foc mediu! Așa este, durează doar aproximativ 5 minute pentru a grăta slănina!
- pur și simplu așezați feliile de slănină pe grătarele fierbinți cu o pereche lungă de clești.
- gătiți timp de 2 până la 3 minute.
- reduceți căldura la minim.
- întoarceți slănina și gătiți încă 1 până la 2 minute.
- transferați slănina gătită pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie pentru a se scurge.
care este cel mai bun fel de slănină la grătar?
orice varietate de slănină tăiată gros va fi perfectă pentru grătar. Nu folosiți slănină tăiată „obișnuită” pentru asta-se va lipi!
beneficiile de Bacon Grill-ul
- nu este nevoie să Ulei grătarele înainte de grill-ul
- nu murdar curat-up după aceea. Toate picăturile ajung în tigaia de picurare a grătarului!
- toată casa/apartamentul/apartamentul dvs. nu va mirosi a slănină
- nu trebuie să încălziți bucătăria folosind aragazul sau cuptorul (mai ales vara!)
- fără grăsime de slănină fierbinte pentru a afla cum să scapi de
- fără grăsime de slănină fierbinte care vă apare din tigaie în timp ce gătiți
- puteți grăta o cantitate mare de slănină la un moment dat, mai degrabă decât doar câteva benzi în mai multe loturi într-o tigaie dezordonată și scuipătoare de grăsime de slănină fierbinte.
ai rămas cu fâșii de slănină afumată la grătar care te vor arunca în aer! Nu cred că am fost atât de încântat de o nouă tehnică de gătit de ani de zile!
rețete care folosesc slănină la grătar
- salată BLT panzanella (ilustrată mai sus)
- sandvișuri cu salată de pui la grătar și kale caesar cu slănină
- salată de cartofi Bacon ranch
dacă ați încercat bacon grill-ul, lasă-mă să știu cum funcționează pentru tine!
ingrediente
- slănină tăiată gros sau „tăiată de măcelar” (slănina obișnuită va fi prea subțire și fragilă pentru a rezista la căldura grătarului)
instrucțiuni
- încălziți un grătar la foc mediu-mare. Reduceți căldura la mediu. Așezați feliile de slănină pe grătar și gătiți timp de 2-3 minute. Întoarceți grătarul la foc mic și întoarceți slănina cu clești lungi; gatiti inca 1-2 minute. Luați notă: dacă grătarul este prea fierbinte, vor exista flare-up-uri din picăturile de slănină. Menținerea căldurii scăzute odată ce răsturnați slănina sau opriți cel puțin unul dintre arzătoare va ajuta la reducerea flăcărilor. Asigurați-vă că urmăriți cu atenție slănina după ce o răsturnați, deoarece va găti rapid în acest moment și va arde ușor.
- transferați slănina pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie și folosiți-o după dorință.
Note
inspirat de bucătărie lovit
produse recomandate
ca membru al Programului de afiliere Amazon Associate, câștig un procent mic din achizițiile dvs. Amazon calificate atunci când faceți clic pe linkurile Amazon de pe această pagină. Nu sunt informat despre cine cumpără ce, doar despre ce produse sunt achiziționate.
-
Weber Genesis Ii E310 LP Grill, negru cu trei arzătoare -
Set de clești de bucătărie cu blocare din oțel inoxidabil de 12 inci și 9 inci, Set de 2
cât de mult îți place această rețetă?
urmați Smells Like Home pe Pinterest și faceți clic pe acel mic buton Pin din partea de sus a acestui card de rețetă pentru a salva această rețetă și a le împărtăși adepților dvs. Pinterest!