cum să dezghețați Cotletele de porc în cuptorul cu microunde

împărtășirea este grijulie!

căutați să dezghețați rapid Cotletele de porc? Cotletele de porc congelate au o durată de valabilitate pe termen lung, care în grabă face o rețetă de umplere și hrănitoare.

există trei moduri diferite, inclusiv frigider, apă rece și cuptor cu microunde, dar care este cel mai rapid mod de a dezgheța Cotletele de porc?

utilizarea frigiderului și a metodei cu apă rece poate dura între 2-12 ore pentru a dezgheța Cotletele de porc. Dar dacă nu aveți timp să așteptați, atunci cuptorul cu microunde poate fi cea mai bună opțiune pentru dvs.

cum dezghețați Cotletele de porc în cuptorul cu microunde? Așezați cotletul de porc congelat într-o farfurie sigură cu microunde și acoperiți cu un capac. Cuptorul cu microunde timp de 2 minute utilizând setarea de dezghețare sau setarea de putere de 50%, apoi răsturnați carnea și nuke pentru încă 2 minute.

decongelați cotletul de porc verificând frecvent până când nu există particule de gheață și toate părțile sunt la temperatura camerei. Mențineți timpul de dezghețare la minimum, deoarece carnea va începe să gătească treptat chiar și la temperaturi atât de scăzute.

în timp ce dezghețați Cotletele de porc într-un cuptor cu microunde, va trebui să fiți atenți, deoarece crește riscul de contaminare, cu excepția cazului în care sunt gătite instantaneu. Similar cu reîncălzirea cotletului de porc, evitați riscul otrăvirii alimentare dăunătoare și, de asemenea, supraîncălzirea.

în această scriere, vom discuta despre cum să dezghețați cotletul de porc în cuptorul cu microunde în siguranță. Răspunsurile de mai jos sunt întrebări frecvente despre dezghețarea cotletelor de porc și cel mai bun mod de a dezgheța rapid carnea.

puteți dezgheța cotletul de porc în cuptorul cu microunde?

Da, puteți dezgheța Cotletele de porc în cuptorul cu microunde. Poate fi cel mai simplu și cel mai rapid mod de a dezgheța Cotletele de porc dacă intenționați să le gătiți imediat după decongelare.

ca urmare, decongelarea cărnii înainte de gătit ajută la gătirea uniformă a cărnii și, de asemenea, la accelerarea timpului de gătire.

unele porții de cotlet de porc dezghețat pot fi într-o situație periculoasă dacă nu sunt gătite instantaneu după decongelare.

lăsarea cărnii crude în cuptorul cu microunde cald pentru o perioadă lungă de timp expune alimentele perisabile în zona de pericol de temperatură și crește riscul bolilor transmise de alimente. Bacteriile nu pot fi distruse și trebuie să atingă temperatura optimă pentru a opri creșterea rapidă.

carnea congelată care a fost dezghețată în cuptorul cu microunde poate fi congelată după ce a fost gătită și adusă la temperatura camerei. Nu este recomandat să înghețați Cotletele de porc după ce au fost dezghețate.

este sigur să dezghețați cotletul de porc în cuptorul cu microunde?

da, este sigur să dezghețați cotletul de porc în cuptorul cu microunde. De fapt, cuptorul cu microunde este cel mai rapid mod de a dezgheța Cotletele de porc în siguranță.

cu toate acestea, cuptorul cu microunde poate aduce rapid carnea în starea de pericol în care bacteriile se înmulțesc rapid. De aceea, Cotletele de porc dezghețate trebuie gătite imediat ce sunt complet dezghețate.

dacă nu aveți timp să așteptați peste noapte sau chiar o oră pentru a dezgheța cotletul de porc sub apă curgătoare rece, atunci dezghețarea lor într-un cuptor cu microunde poate fi cea mai sigură și mai rapidă cale.

trebuie să dezgheț cotletul de porc înainte de a găti?

da, este important să dezghețați Cotletele de porc înainte de a găti. În funcție de grosimea cotletului, exteriorul cărnii poate fi ars sau complet ars, în timp ce interiorul este crud și rece ca gheața.

carnea de porc crudă nu este sigură de mâncat și poate prezenta multe probleme de sănătate. Prin urmare, dezghețarea cotletelor de porc înainte de gătit este extrem de importantă.

este necesar să dezghețați cotletul de porc înainte de a le găti. Indiferent dacă le frigeți sau le prăjiți, dezghețarea cărnii poate reduce timpul de gătit la jumătate și poate preveni gătirea excesivă a exteriorului cu un centru crud sau insuficient.

în cazul în care decideți să gătiți carne congelată, începeți întotdeauna cu o temperatură mai scăzută pe aragaz sau cuptor pentru a permite timp suplimentar pentru a găti complet Centrul. Acest lucru nu este recomandat pentru Cotletele de porc, deoarece sunt mai bine pregătite cu căldură mare și metode directe de gătit, cum ar fi prăjirea în tigaie sau grătarul.

dacă nu aveți timp și nu doriți să dezghețați cotletul de porc într-un cuptor cu microunde, atunci puteți începe să gătiți majoritatea rețetelor folosind cotlet de porc congelat. Dar poate dura peste 50% mai mult timp pentru a găti rețeta în comparație cu rețetele gătite cu un cotlet de porc proaspăt sau dezghețat.

când gătiți cotlet de porc congelat direct fără a le dezgheța, utilizați termometrul pentru carne pentru a testa coacerea. Măsurați temperatura internă pe cea mai groasă parte a cărnii, astfel încât să ajungă la 145 de grade Fahrenheit și lăsați să se odihnească cu 3 minute înainte de a mânca.

dacă decongelez cotletul de porc pot să-l îngheț?

dacă ați dezghețat deja cotletul de porc în cuptorul cu microunde, dar nu îl puteți folosi imediat, cel mai bine este să îl gătiți înainte de a îngheța. Cuptorul cu microunde expune cotletul de porc în zona de pericol de temperatură, prin urmare gătitul va opri creșterea bacteriilor.

potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, este sigur să înghețați alimentele care au fost dezghețate în frigider fără a găti. Dar cotletul dvs. de porc își poate pierde calitatea din cauza pierderii de umiditate în timpul dezghețării.

cu toate acestea, carnea poate fi congelată în siguranță în decurs de 3 până la 4 zile de la decongelare, atât timp cât sunt depozitate și dezghețate corespunzător. Dacă doriți să păstrați tocatul de porc dezghețat în frigider, le puteți lăsa 3 până la 5 zile cu temperatura frigiderului Fahrenheit de 40 de grade pentru a rămâne în siguranță pentru utilizare în intervalul de timp.

cum dezghețați rapid cotletul de porc?

cotletul de porc poate fi dezghețat rapid în apă rece, precum și într-un cuptor cu microunde, în funcție de cât timp trebuie să pregătiți masa.

dacă nu puteți aștepta 10-12 ore pentru a dezgheța cotletul de porc la frigider peste noapte, o baie de apă este o metodă mai rapidă și mai sigură. Apa curgătoare rece o va dezgheța într-o oră sau cam așa ceva, fără a se aplica căldură.

pentru a dezgheța cotletul de porc în apa rece, va trebui să puneți cotletul de porc congelat într-o pungă de plastic resigilabilă etanșă și să scufundați punga într-un bol cu apă rece. Înlocuiți apa la fiecare 25-30 de minute până când cotletul de porc este dezghețat corect, va dura aproximativ 2 ore pentru a dezgheța 4 kilograme de cotlet de porc.

dar în timp ce decongelați cotletul de porc în apă rece, nu folosiți chiuveta, deoarece poate crește riscul de infecție bacteriană, în caz de scurgere. În plus, evitați utilizarea apei calde sau calde în acest scop, deoarece poate crește temperatura anumitor părți ale cotletului, ceea ce poate crește pericolul creșterii micro-bacteriilor.

în schimb, utilizarea unui cuptor cu microunde pentru dezghețarea cotletelor de porc durează doar câteva minute, dar se aplică căldură scăzută în timpul procesului de decongelare. Prin urmare, integritatea cărnii este cuprinsă de niveluri scăzute de căldură care pot începe în cele din urmă să gătească carnea dacă sunt lăsate prea mult timp.

deci, dacă intenționați să dezghețați cotletul de porc doar la ora cinei, atunci un cuptor cu microunde îl poate dezgheța rapid în mai puțin de 10 minute. Trebuie să gătiți cotletul de porc imediat după decongelare în cuptorul cu microunde pentru a evita riscul de boli suportate de alimente.

cât durează tocatul de porc pentru a dezgheța în cuptorul cu microunde?

cuptorul cu microunde este cel mai rapid mod de a dezgheța cotletul de porc în comparație cu orice alte aparate convenționale. Poate dura 2 minute pentru a dezgheța o parte a cotletului de porc în cuptorul cu microunde și ar trebui să dureze mai puțin de 5 minute pentru a se dezgheța în total.

variația timpului de dezghețare a cotletului de porc în cuptorul cu microunde poate depinde de tipul cuptorului cu microunde, precum și de dimensiunea sau numărul de cotlete dezghețate. Utilizați butonul de dezghețare sau setați cuptorul cu microunde la o putere de 50% timp de 2 până la 4 minute și răsturnați cotletul după fiecare minut până când este dezghețat uniform din toate părțile.

dacă aveți setarea de dezghețare pe cuptorul cu microunde, aceste caracteristici sunt egale cu 30 până la 50% putere. Setarea regulată ridicată sau completă pentru orice cuptor cu microunde ar fi prea puternică pentru a dezgheța carnea, deci este important să reglați nivelul de putere la foc mic sau mediu.

Sfaturi pentru dezghețarea cotletului de porc în cuptorul cu microunde

când vă grăbiți, cuptorul cu microunde este o modalitate destul de ușoară și rapidă de a dezgheța cotletul de porc. Dacă intenționați să le gătiți imediat după decongelare, utilizați metoda cu microunde pentru a face treaba fără probleme.

cotletul de porc poate fi dezghețat într-un cuptor cu microunde urmând sfaturile furnizate aici sub:

• desfaceți toate Cotletele de porc congelate pentru a îndepărta orice ambalaj din plastic sau polistiren.
• puneți cotletul de porc congelat pe o farfurie sigură pentru microunde pentru a colecta picăturile din cotlet
• utilizați ușor un capac pentru microunde sau o folie de plastic sigură pentru microunde peste placă pentru a evita stropirile în aparat în timpul dezghețării.
• setați cuptorul cu microunde timp de 2 minute la 50% din putere sau setarea de dezghețare pentru a începe dezghețarea cotletului de porc congelat
• după 2 minute, răsturnați cotletul și dezghețați-l timp de încă 2 minute.
• procesul de răsturnare și dezghețare a cotletului trebuie repetat după fiecare minut până când cotletul de porc este încălzit uniform la temperatura camerei din toate părțile.

prin acoperirea cu folie, umezeala va rămâne în interior și va menține sucul de carne intact pentru a evita uscarea. De asemenea, prin reducerea setării de putere, puteți împiedica cu ușurință carnea să înceapă să gătească.

cel mai bun mod de a dezgheța cotlet de porc în cuptor cu microunde

de la baie de apă rece la metoda frigider peste noapte, există diferite moduri de a dezgheța carnea congelată. Cu toate acestea, cea mai scurtă perioadă de timp pentru dezghețarea cotletelor de porc congelate este utilizarea unui cuptor cu microunde.

Iată cel mai bun mod de a dezgheța cotletul de porc într-un cuptor cu microunde:

• desfaceți Cotletele de porc și așezați-le uniform pe o farfurie care poate fi folosită în siguranță în cuptorul cu microunde. Pentru a dezgheța uniform Cotletele de porc, așezați-le pe farfurie la distanțe egale.
• dacă dezghețați o singură cotletă, atunci ar trebui să o așezați în mijlocul farfuriei. Și dacă dezghețați mai multe, asigurați-vă că nu le stivați sau suprapuneți în niciun fel.
• setați cuptorul cu microunde timp de 2 minute la un nivel de putere de la 30% la 50%, în funcție de puterea cuptorului cu microunde, iar dacă există setarea de dezghețare pe cuptorul cu microunde, utilizați alternativ. Evitați să folosiți setarea obișnuită sau ridicată pentru a dezgheța cotletul de porc, deoarece poate fi prea puternic în acest scop.
• începeți să dezghețați cotletul de porc timp de 2 minute. După 2 minute, întoarceți cu grijă cotletul de porc și cuptorul cu microunde din nou timp de 2 minute pentru a-l dezgheța uniform din toate părțile.
• continuați să răsturnați și să microundați Cotletele de porc până când acestea sunt dezghețate complet, fără particule vizibile de gheață rămase la suprafață.
• scoateți Cotletele de porc dezghețate din cuptorul cu microunde și începeți să gătiți imediat. Acestea trebuie gătite imediat după decongelare pentru a evita orice creștere rapidă a bacteriilor care ar putea duce la boli suportate de alimente.

dezghețarea cotletului de porc în cuptorul cu microunde: Concluzie

pregătirea mesei cu carne congelată poate fi dificilă și fără decongelare înainte de gătit durează mai mult de 50% timp de gătit suplimentar. Când este scurt la timp, utilizați cuptor cu microunde pentru a face treaba rapid.

așezați cantitatea dorită de cotlet de porc congelat pe o farfurie sigură pentru cuptorul cu microunde și acoperiți cu un capac cu microunde. Procedând astfel, orice stropi care apar în timpul dezghețării se vor prinde pe capac în loc de peste tot cuptorul cu microunde.

Reglați puterea la nivelul de putere de la 30% la 50% sau utilizați setarea de dezghețare timp de 2 minute pentru a porni. După aceea, deschideți cu atenție cuptorul cu microunde, răsturnați carnea folosind clești și continuați să dezghețați timp de 2 minute suplimentar.

repetați procesul până când cotletul de porc ajunge la temperatura camerei. Când atingeți carnea, asigurați-vă că spălați frecvent mâinile cu săpun pentru a evita contaminarea încrucișată din carnea crudă.

carnea dezghețată cu microunde trebuie gătită imediat pentru a evita bacteriile dăunătoare. Cu toate acestea, dacă nu puteți mânca carnea imediat, atunci este sigur să înghețați după ce este gătită.

poftim! Folosiți aceste sfaturi pentru a dezgheța în siguranță Cotletele de porc în cuptorul cu microunde pentru a reduce timpul de gătit la jumătate. Fiți capabili să vă bucurați de cotlete suculente de porc dezghețând și gătind în mod corect.