cât durează aburirea varzei în cuptorul cu microunde?
puneți varza într-un bol sigur pentru cuptorul cu microunde împreună cu 2 linguri de apă. Acoperiți cu folie de plastic ventilată sau un capac sigur pentru microunde. Cuptor cu microunde, acoperit, la putere 100% (mare) până la crocant-fraged, rearanjând sau amestecând o dată. Planificați 9 până la 11 minute pentru pene de varză și 4 până la 6 minute pentru varza tocată.
cum gătești o varză întreagă în cuptorul cu microunde?
dacă timpul este o constrângere, puneți varza, cu miezul în jos, într-un recipient cu microunde, cu o ceașcă de apă. Acoperiți și cuptorul cu microunde la înălțime timp de 10 minute. Întoarceți varza, acoperiți și gătiți timp de 10 minute. Se lasă să se răcească și se separă frunzele.
cât durează varza la abur?
tăiați 1/2 cap de varză în 4 pene, miezul îndepărtat. acestea ar trebui să fie de aproximativ 1 1/2″-2″ pe partea largă. Așezați într-un abur, unul lângă altul, cu o parte tăiată în jos. Aburiți timp de 6 minute, răsturnați cu atenție& abur pentru încă 6-8 minute.
înmuiați varza înainte de a găti?
varză. Stratul exterior nu va fi mâncat, deci de ce să-l spălați? Există un motiv întemeiat: viermii sau alte insecte ar putea fi în interiorul varzei, așa că, pentru a fi în siguranță, Îndepărtați frunzele exterioare groase, tăiați varza în pene și clătiți-le într-o strecurătoare sub apă curgătoare.
este aburirea mai bună decât fierberea?
la prepararea legumelor, aburirea este preferabilă fierberii, deoarece legumele rămân separate de apa fierbinte, permițându-le să rețină mai mulți nutrienți în procesul de gătit.
de unde știi când se face varza?
varza se face atunci când doar licitație. Când ați terminat, îndepărtați varza cu o lingură pliată sau scurgeți-o într-o strecurătoare pentru a îndepărta apa. Condimentează după dorință și servește cât este cald.
care este cel mai simplu mod de a scoate frunzele de varză?
cel mai comun mod de a separa frunzele este de a plasa întregul cap de varză, golit cu partea de bază în jos, în apă clocotită, apoi reduceți căldura la foc mic mediu timp de aproximativ 8 minute. Încercați să nu folosiți un cap de varză prea mare. O varză de 3 kilograme funcționează frumos și va produce o cantitate bună de frunze.
cum separați varza în cuptorul cu microunde?
metoda cu microunde tot ce trebuie să faceți este să așezați capul de miez de varză în jos într-un vas sigur pentru microunde. Adăugați 1/2 cană de apă, acoperiți și gătiți timp de 10 minute la setarea ridicată. Apoi, folosind o furculiță robustă sau clești, întoarceți capul de varză astfel încât miezul să fie orientat în sus; cuptor cu microunde pe setarea înaltă pentru încă 10 minute.
cum scoți miezul dintr-o varză?
cu un cuțit de bucătar, tăiat în jumătate pe lungime, până la miez. Dacă faceți varză mărunțită, îndepărtați miezul triunghiular tăind în miez într-un unghi în care tulpina întâlnește frunzele varzei și scoateți-o din fiecare jumătate.
care este cel mai sănătos mod de a mânca varză?
mănâncă varză crudă sau ușor gătită. Gătirea varzei (și a altor crucifere) la temperaturi ridicate pentru perioade prelungite distruge enzima activă mirozinază, necesară pentru a transforma compușii numiți glucozinolați în alții numiți izotiocianați, care la rândul lor sunt responsabili pentru acțiunile preventive împotriva cancerului.
care este cel mai bun mod de a mânca varză?
20 de moduri de a mânca mai multă varză prăjită cu vinaigret de muștar. Varză adâncă și caserolă Farro. Varză prăjită cu slănină. Salată de varză prăjită cu alune & lămâie. Varză vegană prăjită în sos de arahide. Varză dulce și picantă. Varză roșie prăjită și ardei curcubeu Slaw. Pene de varză la grătar cu pansament picant de var.
varza gătită este sănătoasă?
este ambalat cu substanțe nutritive o jumătate de cană de varză gătită are aproximativ o treime din vitamina C de care aveți nevoie pentru această zi. De asemenea, vă oferă doze de fibre, folat, potasiu, magneziu, vitaminele A și K și multe altele.
de ce nu ar trebui să mâncăm varză?
glanda tiroidă subactivă( hipotiroidism): există o anumită îngrijorare că varza ar putea agrava această afecțiune. Cel mai bine este să evitați varza dacă aveți o glandă tiroidă subactivă. Chirurgie: varza ar putea afecta nivelul glicemiei și ar putea interfera cu controlul zahărului din sânge în timpul și după procedurile chirurgicale.
varza te curăță?
de ce varza pentru detoxifiere? Varza are proprietăți diuretice care vă ajută să scăpați corpul de excesul de lichid și toxine. Ajută la curățarea ficatului și a colonului.
cum scoți amărăciunea din varză?
puteți folosi trei tactici pentru a reduce amărăciunea percepută în varză și alte legume crucifere: alegeți varza după îngheț. Majoritatea plantelor crucifere cresc cel mai bine pe vreme mai rece și sunt cunoscute pentru că sunt tolerante la îngheț. Gatiti varza cu zahar. Nu omite sarea.