pentru a înțelege procesul de extracție a uleiului de porumb și modul în care uleiul de porumb este extras în timpul producției de etanol, ajută la înțelegerea mai întâi a modului în care este procesat porumbul.
în linii mari, prelucrarea porumbului este împărțită în frezare umedă și frezare uscată.
prelucrarea porumbului prin frezare umedă
frezarea umedă este utilizată în principal pentru fabricarea ingredientelor alimentare: îndulcitori, amidon, ulei de porumb și așa mai departe. (Etanolul poate fi produs în acest fel, dar este mai puțin obișnuit; doar aproximativ 10% din producția de etanol din SUA începe cu măcinarea umedă.)
acest proces se numește „măcinare umedă”, deoarece porumbul este pre-înmuiat pentru a înmuia miezul și a începe separarea acestuia în părțile sale constitutive. Este apoi alimentat printr-o serie de mori și centrifuge. Acestea separă proteinele de germeni, amidon, fibre și gluten. Acestea sunt apoi prelucrate separat pentru a crea diverși aditivi alimentari și alte produse:
- fibra este presată și uscată pentru a deveni hrană pentru animale
- o parte din amidon devine amidon de porumb pentru coacere sau este rafinat în zahăr
- enzimele și drojdia sunt adăugate la o porțiune diferită a amidonului pentru a începe procesele de fermentare și distilare necesare pentru a face etanol
- solvenții sunt utilizați pentru a extrage uleiul de porumb din germeni
- … și așa mai departe
uleiul de porumb care iese din procesul de măcinare umedă este destinat în primul rând consumului uman și este ținut la aceste standarde. Este adesea numit „ulei de porumb brut” (CCO).
frezarea umedă este un proces foarte versatil—poate fi reglat pentru a produce multe coproduse diferite în raporturi diferite. Dar este, de asemenea, intensiv de capital, și relativ lent.
prelucrarea măcinării uscate a porumbului
măcinarea uscată furnizează cea mai mare parte a etanolului american, pe lângă hrana pentru animale și unele ulei de porumb. Acest ulei de porumb-folosit pentru a suplimenta hrana pentru animale sau ca bază a biodieselului—este adesea numit „ulei de porumb al distilatorului” (DCO) sau uneori „ulei tehnic de porumb” (TCO).
spre deosebire de măcinarea umedă, măcinarea uscată începe cu măcinarea întregului bob de porumb într-o făină fină. Acesta este apoi amestecat cu apă și alte ingrediente pentru a-l descompune în amidon și zaharuri simple. Acestea sunt fermentate pentru a crea etanol, care este apoi purificat prin distilare și deshidratare. Restul ” boabelor distilatoare „sunt rotite printr-o serie de centrifuge pentru a extrage uleiul de porumb, iar restul este amestecat cu orice apă uzată bogată în nutrienți din etapele anterioare, apoi uscată pentru a deveni hrană pentru animale (numită” distilatoare uscate cereale și solubile „sau”DDGS”).
măcinarea uscată este un proces mai limitat—are doar câteva produse posibile, în principal hrană pentru animale și etanol. Acestea fiind spuse, este, de asemenea, extrem de eficient, pompând volume mari pentru a alimenta cererea mare.
cum se extrage uleiul de porumb diferit în diferite plante?
măcinarea umedă—în primul rând un proces de producție alimentară—se bazează pe o metodă tradițională bazată pe solvent, bazată pe producția alimentară, de extragere a uleiului de porumb, care se bazează de obicei pe hexan. Hexanul este extrem de eficient în acest rol (capturând 90% din uleiul de porumb) și relativ ușor de îndepărtat din extractul rezultat, lăsând în urmă uleiul de porumb pur. Aceasta este o veste bună dacă doriți să faceți ulei de calitate alimentară. În timp ce o extracție pe bază de solvent este foarte consistentă, este, de asemenea, un proces lent și costisitor.
plantele de măcinare uscată adoptă o abordare diferită, bazându-se în mare parte pe centrifuge cu două faze. Acest lucru este rapid și ieftin—dar randamentele pot părea să varieze destul de imprevizibil. Acest lucru se datorează faptului că acest proces este mai nou—ceva ce producătorii de etanol au început cu adevărat să urmărească de încredere în ultimii zeci de ani—și sub rezerva unui număr mare de factori care contribuie (totul, de la variațiile zilnice ale stillage până la viteza centrifugării până la temperatura ambiantă).
astăzi, majoritatea plantelor cu etanol uscat extrag ulei de porumb—este o modalitate importantă de a-și proteja marjele de profit pe măsură ce prețurile etanolului scad și se scufundă. Cei care fac acest lucru în mod eficient se bazează pe întrerupătoare de emulsie pentru a netezi această variabilitate și pentru a crește drastic randamentele. În timp ce majoritatea întrerupătoarelor de emulsie sunt pe bază de polisorbat, o nouă generație de chimie pe bază de non-polisorbat câștigă tracțiune. Aceste noi întrerupătoare sunt mult mai eficiente pentru multe plante, crescând randamentele, reducând în același timp drastic cantitatea de chimie necesară pentru extragerea uleiului de porumb.
contactați un expert în extracția uleiului de porumb, astăzi.
programați o prezentare a instalației
echipa noastră va ieși pentru o consultare gratuită la fața locului.
program
adresați-vă unui Expert
fiecare soluție începe cu o conversație.
adresați-vă unui Expert