pentru a vă asigura că făina de ovăz rămâne proaspătă și își păstrează valoarea nutritivă, trebuie să învățați cum să o păstrați în mod corect.
este întotdeauna mai bine să cumpărați fulgi de ovăz în vrac și să gătiți porții mai mari, pentru a economisi niște bani și timp, dar de multe ori oamenii nu înțeleg cum să păstreze făina de ovăz proaspătă și să ajungă să arunce o porție bună care s-a stricat sau s-a învechit.
cum depozitați fulgi de ovăz gătit? Păstrați făina de ovăz gătită într-un recipient etanș la frigider. În acest fel, puteți evita deteriorarea sau creșterea bacteriilor. Făina de ovăz gătită poate fi păstrată în siguranță în frigider timp de până la 5 zile. De asemenea, puteți îngheța fulgi de ovăz gătit timp de până la 3 luni.
învățarea modului de depozitare corectă a făinii de ovăz vă poate ajuta să profitați la maximum de fulgi de ovăz acasă și să vă asigurați că niciunul nu se pierde. Continuați să citiți pentru a afla despre cele mai bune practici de depozitare pentru fulgi de ovăz gătit și multe altele.
depozitarea făinii de ovăz fierte
este atât de ușor să faci mai multă fulgi de ovăz decât ceea ce poți stomac și nu ai vrea să arunci resturile și să irosești niște fulgi de ovăz buni.
există câteva modalități excelente de a stoca fulgi de ovăz gătite pentru a vă bucura într-o etapă ulterioară și puteți face chiar și o porție mai mare pentru a păstra unele pentru mese în timpul săptămânii.
făina de ovăz gătită poate fi păstrată până la 5 zile dacă este păstrată corect, iar acest lucru vă permite să aveți fulgi de ovăz în fiecare zi a săptămânii de lucru fără a fi nevoie să o gătiți dimineața.
există trei moduri diferite de a stoca fulgi de ovăz gătite și toate sunt excelente pentru perioade de depozitare diferite:
- frigider-frigiderul este cea mai ușoară opțiune pentru a stoca fulgi de ovăz, mai ales dacă intenționați să mâncați fulgi de ovăz în următoarele câteva zile. Puteți separa fulgii de ovăz în porții unice și păstrați-l la frigider până la 5 zile.
- congelarea – utilizarea congelatorului pentru depozitarea făinii de ovăz este pentru atunci când nu intenționați să mâncați fulgi de ovăz în următoarele câteva zile și doriți să prelungiți și mai mult termenul de valabilitate. Făina de ovăz depozitată în congelator poate fi păstrată timp de până la 3 luni.
- deshidratare – dacă din anumite motive nu doriți să vă păstrați fulgii de ovăz în frigider sau congelator, îl puteți așeza într-un deshidratator. Odată deshidratat, fulgii de ovăz pot fi păstrați într-o zonă rece, uscată și întunecată timp de 3 luni. Un container etanș trebuie utilizat pentru a se asigura că își menține calitatea optimă.
oricare dintre aceste metode va funcționa bine pentru fulgi de ovăz simplu, dar amintiți-vă că va trebui să adăugați toppingurile mai târziu. Este posibil ca anumite toppinguri să nu economisească la fel de bine și vor modifica textura și aroma făinii de ovăz dacă sunt depozitate împreună.
alegerea celui mai bun recipient de depozitare pentru fulgi de ovăz gătit
când împachetați resturile de fulgi de ovăz gătite, trebuie să alegeți un recipient etanș. Acest lucru ajută la evitarea umidității suplimentare și a contactului cu aerul, care ar putea duce la deteriorarea făinii de ovăz.
- pungi frigorifice – pungile frigorifice sunt o alegere bună, deoarece sunt durabile și le puteți stivui una peste alta pentru a economisi spațiu. Au o membrană semipermeabilă care ajută la menținerea făinii de ovăz protejate de umiditate. Problemele legate de pungile de congelator sunt că nu sunt neapărat reutilizabile și păstrează mirosurile proaste.
- recipiente din sticlă – recipientele din sticlă sunt o alegere populară pentru făina de ovăz gătită. Se închid etanș, iar sticla nu are mirosuri rele și poate fi refolosită din când în când. Nu există multe dezavantaje în utilizarea recipientelor de sticlă, dar trebuie să vă amintiți că există posibilitatea ca sticla să se spargă ușor și că sticla este mai grea decât plasticul.
- recipiente din Plastic – recipientele din Plastic sunt foarte convenabile de utilizat. Cele bune închise etanș, sunt stivuibile și durabile. Puteți folosi din nou recipiente din plastic, dar acestea păstrează mirosurile proaste, așa că este ceva de care trebuie să aveți grijă atunci când le folosiți pentru a stoca fulgi de ovăz fierți.
odată ce făina de ovăz este gătită, trebuie să o refrigerați în 2 ore. Nu îl puteți lăsa să stea la temperatura camerei mai mult de 2 ore, deoarece acest lucru promovează creșterea bacteriilor, ceea ce ar putea duce la boli transmise de alimente.
când doriți să mâncați fulgi de ovăz, puteți pur și simplu să-l lăsați la temperatura camerei și apoi să adăugați mai mult lichid în fulgi de ovăz, amestecați-l și puneți-l în cuptorul cu microunde pentru a se încălzi sau încălziți-l pe plită până când conductele sunt fierbinți.
scoateți-l de pe foc și amestecați-l din nou pentru a vă asigura că toată făina de ovăz este încălzită, adăugați mai mult lichid dacă este necesar și bucurați-vă.
cum se păstrează ovăzul uscat pe termen lung
unde și cum depozitați ovăzul uscat va determina cât va dura ovăzul. Doar câteva precauții simple vor prelungi drastic durata de viață a făinii de ovăz.
iată condițiile în care trebuie să vă asigurați că făina de ovăz uscată este păstrată:
- curat-păstrarea containerului și a zonei curate pentru ovăz este importantă pentru a vă asigura că niciun dăunător nu distruge fulgii de ovăz.
- controlul temperaturii la rece este esențial pentru a se asigura că fulgii de ovăz își păstrează nutrienții.
- întuneric – ar trebui să existe puțină expunere la lumină la ovăz, încă o dată pentru a păstra nutrienții.
- uscat – fulgi de ovăz absoarbe rapid umezeala, ceea ce poate provoca creșterea mucegaiului. Păstrați ovăzul într-o zonă uscată.
odată ce știți cum să depozitați fulgi de ovăz, puteți decide unde să îl depozitați. Iată opțiunile de stocare mai bune:
- cămară-cămara este un loc bun pentru depozitarea ovăzului uscat, atâta timp cât este bine ventilat, întunecat și răcoros.
- frigider – frigiderele sunt întunecate, reci și uscate, ceea ce îl face un spațiu perfect pentru fulgi de ovăz uscat.
- congelator – puteți congela fulgi de ovăz uscat pentru a prelungi și mai mult durata de valabilitate, cu toate acestea, nu este ideal dacă nu aveți mult spațiu congelator.
când este păstrat în condiții potrivite, ovăzul uscat poate fi păstrat până la 24 de luni.
s-ar putea să fie bine să mănânce după aceasta, dar nu vor avea aceeași calitate excelentă ca înainte de 24 de luni. Ar trebui să fie suficient timp pentru a le mânca pe toate!
Poate Făina De Ovăz Să Meargă Prost?
nu există nici un test exact pentru a spune dacă fulgi de ovăz este rău. Va trebui să vă bazați pe simțurile dvs. pentru a spune dacă făina de ovăz este încă bine de mâncat.
dacă făina de ovăz pare decolorată sau are un miros sau un gust ciudat, ar trebui să o jucați în siguranță și să aruncați făina de ovăz. Căutați semne evidente de mucegai sau dacă fulgii de ovăz au devenit moi.
dacă aveți niște fulgi de ovăz vechi de aruncat, îl puteți folosi întotdeauna pentru o bombă de baie, un scrub de corp sau chiar o mască de față.
întrebări conexe
sperăm că am răspuns la toate întrebările dvs. arzătoare despre depozitarea făinii de ovăz gătite, dar doar în cazul în care sunteți încă curioși, am adunat câteva întrebări comune pe care le puteți explora mai jos.
puteți îngheța toppingurile de ovăz?
dacă vă bucurați de fulgi de ovăz cu niște mere și scorțișoară sau orice alte ingrediente suplimentare, este mai bine să gătiți fulgi de ovăz înainte de îngheț și apoi să adăugați aceste ingrediente suplimentare mai târziu când reîncălziți fulgii de ovăz.
gătirea acestor ingrediente cu fulgi de ovăz prima dată și apoi păstrarea lor în frigider sau congelator le-ar putea face să se înmoaie și să se înmoaie atunci când sunt dezghețate și reîncălzite.
condimentele își schimbă, de asemenea, aroma atunci când sunt congelate și dezghețate, astfel încât scorțișoara sau nucșoara ar putea să nu aibă același gust ca atunci când ați mâncat fulgi de ovăz proaspăt.
lăsați fulgii de ovăz să se dezghețe și adăugați ingredientele și condimentele suplimentare înainte de a pune fulgii de ovăz să se încălzească în cuptorul cu microunde sau în cuptor pentru a deveni moi și a aroma toată făina de ovăz.
poți să faci fulgi de ovăz înainte de timp și să-l reîncălzești?
Da, puteți face fulgi de ovăz înainte de timp și reîncălziți-l. Mulți oameni aleg să facă acest lucru pentru a evita să gătească fulgi de ovăz de la zero în fiecare zi.
puteți găti un lot de fulgi de ovăz într-o duminică, păstrați porții cu o singură porție în recipiente etanșe la frigider și bucurați-vă de o porție de fulgi de ovăz în fiecare dimineață în timpul săptămânii.
puteți reîncălzi rapid fulgii de ovăz în cuptorul cu microunde sau pe aragaz și adăugați orice extra doriți.
pot mânca fulgi de ovăz care au stat toată ziua?
ar trebui să evitați să mâncați fulgi de ovăz care a stat toată ziua. Făina de ovăz nu trebuie lăsată mai mult de 2 ore.
lăsând-o să stea la temperatura camerei mai mult decât aceasta crește riscul de creștere a bacteriilor, iar acest lucru ar putea duce la boli transmise de alimente.
pot păstra ovăzul într-o cutie?
Da, puteți stoca out-uri într-o cutie dacă aveți echipamentul adecvat de conserve. Singura problemă cu utilizarea unei cutii este că nu poate fi resigilată și pot fi utilizate o singură dată.
cu toate acestea, este o modalitate bună de a menține făina de ovăz protejată, uscată și într-un mediu întunecat.
care sunt cele mai bune moduri de a găti fulgi de ovăz?
există mai multe moduri de a găti fulgi de ovăz, de la aragaz la cuptorul cu microunde.
modul nostru preferat este să folosim un aragaz cu fulgi de ovăz, dar dacă sunteți în căutarea unei soluții mai rapide sau nu doriți ca un alt aparat să vă aglomereze bucătăria, există multe alte modalități de a vă găti fulgii de ovăz la perfecțiune.
pe lângă aceste metode diferite de gătit, există atât de multe moduri diferite de a aroma și de a vă adăuga fulgi de ovăz, de la ingrediente savuroase precum ouăle și avocado la ingrediente dulci precum zahărul cu scorțișoară și fructele de pădure.
am găsit un tutorial excelent despre 6 moduri diferite de a găti fulgi de ovăz prin canalul Simply Quinoa de pe YouTube de mai jos.
depozitarea făinii de ovăz fierte: Gânduri finale
puteți păstra un lot de fulgi de ovăz uscat în dulap până la un an dacă este păstrat corect. Făina de ovăz gătită poate fi consumată până la 3 luni după ce a fost gătită dacă este păstrată la congelator.
există câteva modalități de a stoca atât fulgi de ovăz uscați, cât și fierți, astfel încât nu trebuie să aruncați niciodată resturi sau fulgi de ovăz răsfățați.
este important ca făina de ovăz gătită să fie depozitată într-un recipient etanș. Numai acest lucru oferă o protecție excelentă, iar apoi alegerea mediului de depozitare perfect prelungește și mai mult durata de valabilitate a făinii de ovăz.
gatiti un lot de fulgi de ovăz, păstrați-l în mod corespunzător, și se bucure de ea pentru micul dejun rapid și ușor în timpul săptămânii!
În Continuare: Puteți Reîncălzi Fulgi De Ovăz? Cel Mai Bun Mod