putem obține comisioane pentru achizițiile efectuate prin link-uri în acest post.
există multe modalități de a păstra o prăjitură și de a o păstra proaspătă, înainte sau după înghețare. Am cercetat acest subiect și am găsit unele dintre cele mai ușoare și mai eficiente metode pentru a vă menține tortul în căutarea și degustarea doar coapte!
cele mai bune metode pentru depozitarea unui tort de burete sunt:
- dacă ați cumpărat din magazin, lăsați-l în cutia magazinului.
- dacă este făcut în casă, orice recipient etanș la aer va face.
- depozitați tortul înainte de glazură? Cling-wrap.
- depozitați tortul după glazură? Asigurați-vă că tortul este complet acoperit cu glazură.
- pentru depozitare mai lungă de trei zile, Introduceți recipientul etanș la aer în congelator.
deoarece există atât de multe rute atunci când vine vorba de depozitarea prăjiturilor de burete cumpărate din magazin sau de casă-poate părea descurajant, dar nu vă faceți griji! Te-am acoperit.
pregătirea pentru a stoca un burete
în continuare, vom discuta exact cum și când să efectuați corect acești pași, astfel încât tortul dvs. să arate și să aibă cel mai bun gust pe care îl poate absolut. Am absorbit o mulțime de informații despre prăjiturile cu burete și suntem gata să le împărtășim cu voi!
Primul Pas Este Întotdeauna Siguranța!
în timp ce pregătiți, coaceți sau păstrați tortul de burete, asigurați-vă că sunteți la curent cu împrejurimile dvs. în bucătărie, aveți echipamentul necesar pentru a manipula tortul sau tigăile și, dacă lucrați cu prăjituri de casă, folosiți mănuși de cuptor!
Faceți clic aici pentru a vedea aceste mănuși de cuptor de calitate pe Amazon.
timpul de răcire este Important
Dacă depozitați un cozonac de casă, trebuie să-l lăsați să se răcească înainte de a-l scoate din tigaie, de a glazura tortul sau de a încerca să-l puneți într-un recipient etanș la aer, utilizând un scaner digital de temperatură fără contact. Acestea sunt incredibil de utile pentru a afla exact când tortul dvs. este la temperatura camerei, fără a fi nevoie să lipiți mai multe găuri în el cu un termometru standard de gătit.
lăsați desertul să se răcească la temperatura camerei înainte de a-l scoate din tigaie și întotdeauna înainte de a-l pune în orice recipient separat.
aceste termometre sunt utile în atât de multe zone diferite din bucătărie, dar când vine vorba de coacere, vă recomandăm să aveți întotdeauna unul la îndemână. Faceți clic aici pentru a obține propriul termometru digital pe Amazon!
dacă doriți să căutați în jur diferite tipuri de termometre de bucătărie, avem un link care vă poate ajuta! 8 Tipuri De Termometre De Gătit De Care Aveți Nevoie.
metode de stocare
fie că este vorba doar de câteva zile sau până la câteva luni – puteți păstra întotdeauna tortul de burete. Cu toate acestea, cu unele tipuri de acest tratament delicios, acestea sunt mult mai bine consumate la fel de repede ca acestea sunt coapte și răcit. Depozitarea depinde și de modul în care ați făcut și tortul! De exemplu, prăjiturile cu burete care conțin cremă sau fructe de pădure proaspete trebuie consumate într-o zi sau două de la preparare; în acest fel, ingredientele proaspete nu încep să se strice.
deși Dacă depozitați tortul înainte de a vă construi capodopera de cremă stratificată și fructe, atunci înghețarea prăjiturilor în folie alimentară într-un recipient etanș la aer poate dura până la un total de patru luni.
Cumpărat Din Magazin? Cutie Magazin!
dacă achiziționați un tort de la o brutărie locală, acestea vă vor oferi instrumentul perfect pentru a vă păstra tortul pentru câteva zile în care ar trebui să dureze un tort cumpărat din magazin. Cutia în care vine funcționează foarte bine pentru a vă odihni pe blatul de bucătărie, pentru a fi deschisă după cum este necesar pentru felii.
da, este la fel de simplu ca asta! Și noi am fost surprinși!
de casă? Air-Tight este calea de a merge.
atâta timp cât sunteți pregătiți și înarmați cu niște recipiente de etanșare etanșe la aer, sunteți gata să vă asumați sarcina de a vă depozita creațiile frumoase coapte. Am explorat multe opțiuni diferite pentru dvs. și am restrâns câteva opțiuni excelente dacă sunteți pe piață pentru unii! Mai jos veți găsi tipul de containere pe care le veți căuta într-o gamă largă de dimensiuni de care ați putea avea nevoie.
Faceți clic aici pentru a vedea acest Container standard de tort etanș la aer pe Amazon.
Faceți clic aici pentru a vedea acest recipient de tort sigilat în vid pe Amazon.
Click aici pentru a vedea acest container tort foaie pe Amazon.
toate cele trei sunt opțiuni fantastice pentru a vă ajuta să păstrați și să vă păstrați prăjiturile de burete sau, dacă aveți ceva acasă asemănător cu aceste articole, ar trebui să funcționeze și bine!
când se folosește folie alimentară
tortul trebuie să se răcească complet înainte de a-l scoate din tava de copt. Odată ce nu există zone calde, acoperiți cu atenție cu folie alimentară. Căutați pete de abur pe plastic. Aburul este un marker clar că tortul este încă cald pentru a fi acoperit.
avem, de asemenea, un sfat care vă poate ajuta să începeți pregătirea pentru depozitare înainte ca tortul să fie copt! Este mai bine să coaceți un tort într-o tigaie de sticlă sau Metal?
dacă îți place glazura, îți va plăcea asta!
majoritatea prăjiturilor, în special prăjiturile cu burete, sunt păstrate după aplicarea glazurii. Glazura este un mod inteligent și eficient de a face tortul să dureze mai mult în timp ce arată delicios. Aplicați o cantitate mare de glazură pe tort, fără a lăsa zone uscate expuse. Glazura va ține toată umiditatea tortului în interior de la sine!
Cât Timp Rămâne Tortul De Burete Proaspăt?
- Container etanș la aer: trei zile
- folie alimentară și Container etanș la aer: cinci zile
- folie alimentară, recipient etanș la aer și congelator: până la patru luni maxim
păstrați Buretele Victoria în frigider?
potrivit experților de la BBC Food, Un tort de burete Victoria ar trebui păstrat în mod similar cu orice alt Tort de burete. Cu toate acestea, prăjiturile umplute cu smântână sunt singura excepție care trebuie pusă la frigider. Un tort umplut cu cremă păstrat la frigider va dura trei zile.
cum depozitați un tort de burete peste noapte înainte de a-l îngheța?
- acoperiți tortul cu folie de plastic.
- îndoiți folia de aluminiu sau hârtia de ceară peste partea superioară a plasticului.
- puneți tortul într-un recipient etanș pentru a se odihni peste noapte.
Tortul De Burete Cu Glazură Trebuie Să Fie Refrigerat?
când vă gândiți dacă glazura dvs. trebuie să fie refrigerată, totul se reduce la ingrediente. Orice glazură care conține produse din ouă, fie deasupra, fie în tort, trebuie răcită până când este consumată. Dacă glazura include fructe proaspete sau fructe de pădure, poate fi mai bine să o refrigerați și ea.
hai să coacem!
acum sunteți pregătit cu câteva dintre cele mai bune modalități de a vă păstra tortul de burete. Mult noroc cu prezentarea dvs. de coacere! Fie că este vorba de o sărbătoare, un cadou, o practică de coacere sau doar un deliciu de care să vă bucurați – sperăm cu siguranță să vă bucurați!