Cum Se Rulează Aluatul În Mod Corespunzător Pentru Aluatul De Pizza Grozav?
pentru a începe să învățați alte modalități de a rula aluatul de pizza fără făină, poate doriți să începeți să învățați modul corect de rulare a aluatului. Există două moduri de rulare a aluatului. Prima este cea mai ușoară, care începe cu utilizarea unei hârtii pergament și plasarea acesteia pe masă. Apoi așezați aluatul în mijlocul hârtiei pergament și așezați o altă hârtie pergament deasupra aluatului. După aceasta, obțineți știftul de rulare și începeți să-l rulați. Aceasta este o modalitate excelentă de a vă aplatiza rapid aluatul de pizza.
celălalt mod de rulare a aluatului de pizza este mult mai complicat. Începeți să puneți uleiul pe masa de lucru ca înlocuitor al făinii. Aplatizați discul cu mâinile și apăsați centrul astfel încât gazul să se deplaseze la marginile pizza pentru o crustă mare. Continuați să apăsați gazul până când simțiți că aluatul este suficient de întins și așezați mâna dreaptă în jos pe aluat pentru a-l ține în timp ce folosiți mâna stângă pentru a întinde poziția de la ora nouă. Ar trebui să vă întoarceți palma în timp ce vă întindeți și să vă deplasați la ora sic și să repetați pașii. Cu aceasta, creați un sfert de tură în timp ce repetați pașii și continuați să faceți acest lucru până când simțiți că este suficient de întins și, cu asta, ați terminat. De asemenea, nu trebuie să întrebați niciodată „cum rulați aluatul de pizza” odată ce ați stăpânit acest sfat.