pentru a pierde în greutate, corpul tău trebuie să aibă un deficit caloric, care include cheltuirea mai multor calorii prin exerciții fizice și/sau consumarea mai puține calorii din alimente. Cu toate acestea, un deficit caloric mai mare nu înseamnă întotdeauna că veți pierde în greutate și îl veți menține.
deși s-ar putea să aveți o pierdere semnificativă în greutate la început, s-ar putea să vă fie greu să susțineți această pierdere în greutate pe termen lung.
și mai problematic, dacă te înfometezi, mecanismele de supraviețuire ale corpului tău se pot adapta la deficitele calorice puternice. Acest lucru poate interfera cu planul de pierdere în greutate intenționat în primul rând.
metabolismul tău încetinește
în timpul privării de calorii pe termen lung, corpul tău începe să-și folosească depozitele de grăsimi ca sursă primară de energie și țesutul muscular și scheletic ca surse secundare de energie.
de-a lungul timpului, corpul tau raspunde la privarea de calorii prin reducerea ratei metabolice de repaus (RMR) prin termogeneza adaptiva (adaptare metabolica). Acest lucru face corpul mai puțin eficient la arderea caloriilor într-un efort de a păstra cât mai multă energie posibil (7trusted Source, 8trusted Source, 9trusted Source).
acest lucru a fost arătat într-un studiu de referință pe 14 participanți din emisiunea „cel mai mare ratat.”În cadrul emisiunii de 30 de săptămâni, participanții au pierdut în medie 129 de kilograme (58,3 kg), iar RMR-ul lor a scăzut de la o medie de 2.607 calorii pe zi la 1.996 calorii pe zi (10).
deși au recăpătat o medie de 90 de kilograme (41 kg), RMR-ul lor mediu a rămas suprimat (1.903 calorii pe zi) (10 surse).
aceste rezultate sugerează că ar trebui să consume mai puține calorii și să cheltuiască mai multe calorii pentru a-și menține greutatea, deci ar fi mai dificil să susțină pierderea în greutate (10).
cu toate acestea, studii recente sugerează că adaptarea metabolică dispare dacă nu mai sunteți într-un deficit caloric. Se crede că cea mai mare parte a recâștigării greutății se datorează aportului excesiv de calorii, care se poate datora creșterii foamei și a senzației de „eliberare” de privarea de calorii (11trusted Source, 12trusted Source, 13trusted Source, 14trusted Source, 15trusted Source).
mai mult, o rată metabolică încetinită vă poate obosi mai ușor. Acesta este un mecanism strategic pe care corpul tău îl pune în aplicare pentru a te împiedica să consumi prea multă energie. Corpul tău crește, de asemenea, eliberarea hormonilor foamei pentru a te motiva să mănânci (9trusted Source, 16trusted Source, 17trusted Source, 18trusted Source).
în cele din urmă, corpul tău va lucra din greu pentru a preveni pierderea în greutate prin încetinirea metabolismului, în special în perioadele de înfometare prelungită.
corpul tău funcționează mai puțin eficient
în funcție de severitatea foametei, de numărul de calorii restricționate și de durata de timp, corpul tău poate începe să acorde prioritate funcțiilor esențiale ale corpului, cum ar fi respirația și ritmul cardiac, și încetinește procesele corporale neesențiale, cum ar fi (16sursă de încredere, 17sursă de încredere, 18sursă de încredere):
- creșterea părului și a unghiilor. Părul și unghiile pot deveni fragile.
- imunitate. Sistemul imunitar poate avea un timp mai greu de luptă împotriva infecțiilor și a bolilor.
- digestia și reglarea foamei. Este posibil să aveți foame neregulată sau intensificată, balonare recurentă sau disconfort stomacal.
- Sănătatea Reproducerii. Ciclul menstrual se poate schimba sau opri.
- sănătatea pielii. Este posibil să aveți o vindecare necorespunzătoare sau întârziată a rănilor sau o îmbătrânire prematură.
- sănătatea oaselor. Oasele tale pot deveni slăbite.
înfometarea îți pune corpul într-o stare nesănătoasă din care vrea cu disperare să iasă. Deși la început puteți pierde rapid în greutate, corpul dvs. are nevoie de suficiente calorii pentru a funcționa corect și va lucra din greu pentru a vă restabili greutatea și sănătatea cât mai repede posibil.
poate dăuna sănătății mintale
foametea și alte comportamente dăunătoare ale dietei pot fi dăunătoare bunăstării mentale.
dieta prin înfometare poate duce la dezvoltarea unor comportamente alimentare dezordonate, cum ar fi restricția alimentară, frica din jurul alegerilor alimentare, o relație negativă cu alimentele, exerciții excesive și o obsesie cu greutatea și dimensiunea corporală (19sursa de încredere, 20sursa de încredere, 21sursa de încredere, 22sursa de încredere).
în cazurile severe, foametea prelungită se poate transforma într-o tulburare alimentară, cum ar fi anorexia nervoasă, bulimia nervoasă sau tulburarea alimentară excesivă.
dacă credeți că începeți să dezvoltați o tulburare alimentară sau modele alimentare dezordonate, este important să discutați cu un profesionist din domeniul sănătății care vă poate îndruma către un specialist. De asemenea, puteți contacta Linia de asistență a Asociației Naționale a tulburărilor alimentare pentru asistență.
rezumat
înfometarea corpului de calorii nu este sănătoasă sau durabilă. În timp, vă poate scădea metabolismul, poate determina corpul să funcționeze mai puțin eficient și poate duce la comportamente alimentare dezordonate.