perfect gătit întreg de mare cu usturoi și ardei iute. Pește întreg de mare sau biban de mare condimentat delicat cu ardei iute de usturoi, lămâie și cimbru înainte de a fi învelit în folie și copt la cuptor.
o mare amendă masă de pește mese pentru 2, pentru a impresiona cealaltă jumătate cu abilitățile dumneavoastră de gătit pe Valentines sau pentru o masă aniversare!
cine poate rezista unui vas de pește! Suntem mari iubitori de pește, am comandat de multe ori atunci când la restaurante, înainte de a învăța cât de ușor este de a găti la domiciliu!
ne cumpărăm Dorada de mare de la supermarketul Morrisons, ei au întotdeauna o mare selecție de pește acolo!
ce este un substitut pentru Dorada?
dacă nu puteți găsi Dorada puteți folosi biban de mare nu sunt același pește, dar similare.
care este diferența dintre bibanul de mare sau Dorada de mare?
mai presus de toate, ambele sunt pline de bunătate, pline de acizi grași Omega – 3 cu un raport ridicat Omega 3 la Omega 6.
există o singură specie de biban de mare și pot fi prinși în multe locuri.
cu toate acestea, există multe specii diferite de Dorada. În Marea Britanie este cultivat astfel încât va fi întotdeauna de mare calitate, diferite zone vor fi numite Gilthead, Oreata, Dorade sau Dorada.
ambele ating o greutate similară, însă Dorada este mai lungă și mai subțire în comparație cu bibanul de mare.
în ciuda diferențelor, Dorada are carne mai cărnoasă decât bibanul de mare, așa că în mod normal optăm pentru asta, dar ambele funcționează bine cu această rețetă.
cum să pregătești o doradă / biban de mare pentru gătit?
cumpărăm Dorada noastră deja eviscerată pentru a economisi ceva timp și este mai puțin dezordonată!
dacă o faci singur aici este un bun cum să gut un ghid de pește dacă nu sunteți un fan al peștilor care vă urmăresc, puteți cere întotdeauna negustor de pește pentru a elimina capul pentru tine!?
așa mai departe cu rețeta foarte ușoară!
puneți pește întreg pe o foaie de folie suficient de mare pentru a-l înfășura.
folosiți un cuțit mic pentru a tăia fante diagonale pe ambele părți ale corpului Doratei, astfel încât să poată absorbi marinada.
ingredient ieftin ușor rapid! – Gia usturoi piure & Gia Chilli piure
acum, acest lucru este în cazul în care Gia usturoi piure & Gia Chilli piure vin în acolo proprii!
fără îndoială ușor de utilizat și vă economisește mult timp și efort decojirea/tocarea/zdrobirea/tocarea/măcinarea ingredientelor!
după cum știți, suntem sponsorizați de maeștrii alimentari pentru a crea rețete pe care să le folosească pe site-ul lor web și pe conturile de socializare.
dar le împărtășim și pe site-ul nostru așa cum le iubim!
usturoi proaspăt & înlocuitor de ardei iute pentru piure?
desigur, dacă doriți să utilizați ingredientele proaspete, această rețetă va funcționa în continuare, dar vă va lua puțin mai mult pentru a vă pregăti!
1-2 ardei iute roșu condimentat mediu (tocat foarte fin și măcinat într-o pastă) = 1 linguriță piure de ardei iute Gia
2 căței de usturoi (decojiți & tocați) = 1 linguriță piure de usturoi Gia
usturoi și marinată de ardei iute pentru pește
pur și simplu amestecați piureurile de usturoi și ardei iute cu ulei de măsline.
folosind o lingură frecați amestecul de marinadă peste întreaga doradă.
împingeți marinada în fantele pe care le-ați creat mai devreme și în interiorul buzunarului în care negustorul de pește a eviscerat peștele.
apoi, adăugați felii de lămâie deasupra peștelui și crengute de cimbru atât deasupra, cât și în interiorul peștelui.
un burniță mai mult ulei și o stropire generos de sare & piper.
înainte de a înfășura folia în jurul Doratei, făcând un colet.
nu în ultimul rând, repetați pentru următorul pește.
cât timp să gătești bibanul întreg sau Dorada în cuptor?
pur și simplu coaceți bibanul de mare / Dorada marinată într-o coletă din folie într-un cuptor cu ventilator preîncălzit de 190 ct/ 375 CTF F timp de 25-30 de minute.
absolut, perfect gătit! Nu numai umed, ci și picant de mare/ biban de mare. Un tratament perfect pentru iubitul tău de Ziua Îndrăgostiților!
după cum puteți vedea, am servit peștele nostru cu cartofi prăjiți de cuscus și o salată simplă formată din frunze mixte, roșii, castraveți și măsline.
cu ce să serviți Dorada de mare la cuptor?
lista de părți pentru a servi cu Dorada de mare cu usturoi și ardei iute este nesfârșită, enumerate mai jos, sunt câteva dintre preferatele mele!
| orez Coleslaw cartofi prajiti pene picante cartofi prajiti porumb prajit jacheta cartofi Cous Cous pâine plată tăiței Patatas Bravas |
legume aburite cartofi prăjiți cartofi noi cartofi Mash legume la grătar legume prăjite legume prăjite salată quinoa Paste felii de cartofi |
este o rețetă super ușoară, dar atât de gustoasă, vă veți întreba De ce nu ați încercat niciodată să o gătiți acasă!
Dorada de mare cu usturoi și ardei iute
Luke și Kay – mâncare impecabilă
ingrediente 1x2x3x
- 2 Dorada întreagă eviscerată
- 1 linguriță piure de usturoi Gia sau 2 căței de usturoi decojiți și zdrobiți
- 1 linguriță piure de ardei iute Gia sau 1-2 ardei iute feliate fin și măcinate într-o pastă.
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lămâie
- 3 crengute cimbru
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul 190 ct (375 F) ventilator așezați Dorada pe o foaie pătrată de folie de staniu, suficient pentru a înfășura peștele într-un colet mai târziu.
-
feliați felii diagonale pe ambele părți ale peștelui pentru a face deschideri pentru ca sosul să fie plasat în interiorul
-
amestecați usturoiul, ardeiul iute și uleiul de măsline într-un bol
-
acoperiți marinada peste tot peștele și în felii pe care le-ați creat mai devreme și cavitatea lăsată acolo unde negustor de pește a eviscerat peștele.
-
așezați felii de lămâie deasupra cu crengute de cimbru și presărați o cantitate generoasă de sare & piper.
-
înfășurați folia de staniu într-un colet, așezați-o pe o tavă de copt în centrul cuptorului și gătiți timp de 25-30 de minute
-
serviți cu alegerea dvs. de părți! Verificați postarea pe blog pentru sugestii. Bucurați-vă !!
Video
nutriție
Sper că ți-a plăcut această rețetă de biban de mare /doradă, te rugăm să o salvezi/să o împărtășești și altora.
deci, acum că ați încercat una dintre rețetele noastre, de ce să nu încercați și unele dintre celelalte?
Curry-ul nostru de pește Basa, linguine de Crab sau eglefin și scoici în sos de usturoi, sunt câteva dintre preferatele noastre!