votează Chris Nyerges
”
până acum, am auzit cu toții despre aragazele solare de un fel sau altul. Și știți că o idee a devenit în cele din urmă” mainstream ” atunci când deschideți un catalog lucios de comandă prin poștă și găsiți Aragazuri solare de vânzare. Cu toate acestea, majoritatea locuitorilor din Statele Unite încă se gândesc la aragazele solare ca la un fel de noutate, poate un proiect bun de weekend pentru cercetași, dar nu ceva practic și util.
de fapt, gătitul solar este practic în fiecare stat al Uniunii (cu excepția Alaska) timp de cel puțin șase până la opt luni în fiecare an. Chiar și cu zăpadă pe pământ, veți putea găti în continuare dacă ziua este însorită. În ceea ce privește costurile, nu aș lua în considerare achiziționarea unui aragaz solar prefabricat. Portofelul meu pur și simplu nu mi-ar permite acest lux.
cititorii de știri Mama Pământ ar fi putut să-și facă propriile Aragazuri descrise în numerele anterioare, în special aragazul parabolic și designul „cutiei de pâine” realizat din lemn sau tablă. Dar există un mod și mai simplu — și mai ieftin — de a face un aragaz solar: folosiți cutii de carton.
mai întâi, obțineți două cutii. Unul ar trebui să se poată încadra în celălalt, cu iDEAL un centimetru de spațiu în jur. (Dacă nu găsiți cutii, puteți tăia și potrivi propriile dvs.). Acum, acoperiți atât interiorul, cât și exteriorul cutiei mici cu folie de aluminiu și acoperiți interiorul cutiei mari cu folie de aluminiu. Un adeziv pe bază de apă funcționează bine pentru acest lucru.
acum, plasând cutia mică în cutia mai mare, vârfurile fiecărei cutii ar trebui să fie la același nivel. Pentru a realiza acest lucru, trebuie să sprijiniți cutia interioară, astfel încât să fie de pe podeaua cutiei mai mari. Acest lucru se face prin plasarea bucăților mici de lemn plat în interiorul cutiei mari. În general, patru bucăți mici de lemn vor servi drept patru „picioare” pentru a susține cutia interioară. De asemenea, puteți utiliza mai multe bucăți de carton pentru a ridica cutia interioară. După ce ați așezat și lipit aceste patru picioare, împachetați tot spațiul dintre cele două cutii cu ziare mototolite. Deși majoritatea oamenilor nu au nicio problemă în obținerea ziarelor vechi pentru izolație, puteți folosi și multe alte substanțe: cârpe vechi de bumbac, paie, iarbă uscată, fibre de nucă de cocos etc. Deși s-ar putea să fiți tentați să folosiți chipsuri de ambalare cu spumă albă pentru izolare, nu! La temperaturi ridicate, acestea se topesc adesea și / sau degajă fumuri nedorite.
acum că aveți o cutie în interiorul alteia, cu ambele niveluri ale vârfurilor și cu izolația ambalată între cutii, sunteți gata să sigilați izolația. Acest lucru se face pur și simplu prin lipirea sau lipirea bucăților de carton peste secțiunea deschisă superioară dintre cele două cutii.
apoi, faceți un capac pentru aragaz. Dacă ați avut norocul să găsiți o cutie mare de carton cu un capac bine fixat, puteți continua acum cu acel capac. Cu toate acestea, poate fi necesar să tăiați un capac din carton.
după ce ați realizat capacul securizat, sunteți gata să tăiați o deschidere pentru o foaie de sticlă sau plastic rezistent.
acum doriți să tăiați o deschidere în capac care este la fel de mare ca deschiderea cutiei interioare. Dar tăiați capacul doar pe trei laturi, astfel încât să puteți îndoi deschiderea și să creați un reflector din el.
deschiderea capacului va trebui acoperită cu un singur geam sau cu o foaie de plastic. Plasticul va fi cel mai ușor de instalat, deși sticla va păstra mai bine căldura. Sticla sau plasticul trebuie fixate pe interiorul capacului prin lipire sau silicon. Asigurați-vă că sticla este sigură înainte de a continua.
acum, rețineți că clapeta pe care ați tăiat-o pe capacul geamului se poate deschide și închide. Aliniați interiorul acestei clapete a capacului cu folie de aluminiu și aveți un reflector automat. Când aragazul solar este în uz, susțineți capacul cu un băț. Presto! Aragazul dvs. solar este complet!
o cutie exterioară cu dimensiuni de 28″ x 24″ x 10″ și o cutie interioară cu dimensiuni de 23″ x 19″ x 9″ funcționează bine, dar aceasta este doar o recomandare. Designul poate fi modificat în funcție de consumabilele pe care le aveți la îndemână. Este posibil să aveți un geam bun de sticlă și, prin urmare, ar trebui să ajustați dimensiunea aragazului în funcție de sticlă. E loc pentru flexibilitate.
înainte de a găti, ar trebui să așezați o tavă pentru prăjituri din metal negru sau o tavă din folie de aluminiu pe interiorul aragazului. Pentru a absorbi eficient căldura, toate vasele de gătit ar trebui să fie negre și ar trebui acoperite.
deși oricine la îndemână cu a face lucrurile ar trebui să aibă nici o dificultate, unii dintre voi ar putea dori mai multe detalii. O organizație numită Solar Cookers International a promovat activ conceptul de mașini de gătit solare la nivel mondial. Ei vând planuri detaliate pentru a face un aragaz solar și alte unelte utile.
opt factori de viteză de gătit
- unghiul soarelui (determinat de sezon și ora din zi).
- acoperire cu nori.
- vânt. Un vânt puternic va încetini oarecum procesul de gătit.
- orientarea aragazului spre soare. Pentru mesele care trebuie gătite câteva ore, reglați poziția aragazului pentru a maximiza lumina soarelui la intervale de aproximativ 1 1/2 ore.
- Dimensiune aragaz. Cutiile trebuie să fie cât mai mici și mai puțin adânci, pentru a evita pierderile substanțiale de căldură și umbrele pe alimente.
- dimensiunea și culoarea vaselor. Din nou, utilizați cel mai mic vas posibil și, în mod ideal, exteriorul ar trebui să fie negru pentru a facilita absorbția căldurii. Vasele mai subțiri vor permite o gătire mai rapidă.
- dimensiunea și cantitatea bucăților alimentare. Tăiați porții cât mai mici posibil. Cantități mai mici de alimente se vor găti mai repede.
- conținutul de apă. Folosiți cât mai puțină apă posibil. Fierberea într-o oală mare cu apă necesită mult timp de gătit.
- temperatura aerului nu este la fel de importantă ca expunerea la soare, dar ar trebui să fie peste îngheț.
Christopher Nyerges este autorul cartii Urban Wilderness si Ghidul pentru hrana Salbatica.
-
publicat în Iunie 1, 1994
Oferirea de cadouri de Crăciun care vin chiar din inima și gospodăria ta va adăuga sens dăruirii de cadouri.
muștar iubitor rețete
dacă sunteți un iubitor de muștar, aceasta reteta este pentru tine. Rapid, simplu și foarte versatil, nu puteți greși cu propriul muștar de casă.
munca ca un atu
luați în considerare valoarea abilităților și muncii dvs. pentru a construi un stil de viață independent și sigur din punct de vedere financiar, în timp ce vă hrăniți pasiunea.