se pare ca exista cat mai multe dimensiuni diferite creveți ca există pești în mare.
de la mini la colosal și totul între ele, simpla comandă a creveților la magazinul alimentar se poate simți copleșitoare. Iată – te, doar pofta scampi pentru cină, și dintr-o dată capul este zumzet cu dimensionarea jargon în fața tejghelei fructe de mare!
vestea bună este că dimensionarea creveților nu trebuie să fie copleșitoare sau confuză. Alegerea creveților potriviți pentru fiecare ocazie este mai ușoară decât credeți. Acest ghid de dimensionare a creveților acoperă toate întrebările dvs., inclusiv:
- câți creveți trebuie să cumpărați pe persoană
- cel mai bun creveți de dimensiuni pentru a cumpăra pentru o aromă și o textură optime
- valoarea nutritivă a fiecărei dimensiuni
- cum să știți dacă cumpărați creveți de calitate
fie că sunteți un iubitor de fructe de mare de-a lungul vieții, fie că vă udați picioarele creveți de gătit acasă, acest ghid vă va răspunde la toate întrebările legate de crustacee pentru creveți neînfricați de acum înainte.
conținutul paginii
cele mai frecvente dimensiuni de creveți
există mai multe dimensiuni comune de creveți pe care este probabil să le întâlniți. De la cel mai mare la cel mai mic, acestea sunt:
- colosal
- Jumbo
- mare
- Mediu
- Mini
puteți vedea, de asemenea, creveți etichetate extra-mari, medii-mari, mici și mici. Și asta pentru că acești Termeni de dimensionare nu sunt reglementați. Deci creveții Jumbo ai unui magazin ar putea fi de fapt mai mari decât creveții extra-mari ai altui magazin.
ce înseamnă U pe ambalajul creveților?
cel mai bun mod de a tăia jargonul?
căutați un U și câteva numere importante pe etichetă. Această mică scrisoare înseamnă ” sub ” și indică numărul de creveți pe care îl cumpărați pe kilogram. Cu cât numărul este mai mic, cu atât creveții sunt mai mari.
de exemplu, creveții noștri colosali sunt U-8/12. Aceasta înseamnă că fiecare kilogram conține 8 până la 12 creveți mari și proaspeți. De fapt, colossal este cea mai mare dimensiune de creveți pe care o puteți găsi! Creveții noștri sălbatici puțin mai mici sunt în intervalul jumbo de 16 până la 20 de creveți pe kilogram (U-16/20).
la celălalt capăt al scalei, cel mai mic creveți pe care îl puteți cumpăra cântărește la 71+ creveți pe kilogram. În mijloc, creveții medii sunt în intervalul de la 36 la 41 pe kilogram.
Dimensiunea creveților numără capetele și cozile?
numărul per kilogram de mai sus se referă la creveți decojiți și deveined, ceea ce înseamnă că orice cochilii, cozi și capete au fost eliminate. Dacă cumpărați creveți colosali, de exemplu, partea comestibilă a creveților va fi de fapt mai aproape de mare odată ce sunt decojite și deveined.
toate creveți noastre au fost curățate și deveined pentru dimensionarea simplă și ușor de gătit la domiciliu (este mai ușor pentru toată lumea în acest fel!).
vorbind de gătit ușor, iată ghidul nostru simplu de gătit creveți.
diagrama de dimensionare a creveților: o scurtă trecere în revistă a dimensiunilor creveților
să ne scufundăm în detalii!
| Tip | Creveți Pe Kilogram | Aperitiv Servire Dimensiune | Antreu Servire Dimensiune |
|---|---|---|---|
| Colosal | 8-12 | 2 | 4 |
| Jumbo | 13-25 | 4-5 | 6-8 |
| Mare | 26-35 | 4-6 | 8-10 |
| Mediu | 36-50 | 6 | 9-12 |
| Mini | 51-71+ | 6-8 | 12-20 |
creveți colosale 101
creveți colosale sunt cei mai mari bani pot cumpăra. Acești creveți uimitori sunt adesea mai mari decât ceea ce se servește la restaurantele de fructe de mare de înaltă calitate și sunt mult mai mari decât orice Crustacee de la un magazin alimentar sau chiar o piață de pește de specialitate-trebuie să le vezi pentru a crede cât de incredibile sunt. În general, te uiți la 8-12 creveți pe kilogram.
aroma și cele mai bune modalități de a servi creveți colosali
creveții colosali sunt cel mai bine descriși ca fiind „suculenți” și „delicioși”, cu o aromă naturală dulce-savuroasă din mare. Dimensiunea lor mare face ca creveții colosali să fie fructele de mare perfecte pentru grătar, deoarece pot rezista la flăcări deschise și temperaturi ridicate, fără a arde la un crocant ca verii lor mai delicați și mai mici.
aceste creveți mari, de asemenea, face o impresie pe partea de sus de paste, sau a servit refrigerate ca un aperitiv cocktail de creveți decadent. Sunt, de asemenea, minunate pentru un grătar sau pentru creveți cu unt și umpluți. Datorită dimensiunii lor, acești creveți sunt izbitoare vizual și își păstrează propriile ca fel principal.
Dimensiunea De Servire: Câte Creveți Colosali Pe Persoană?
când serviți cel mai mare creveți din jur, nu trebuie să vă îngrămădiți farfuria cu zeci de creveți pentru a face o masă satisfăcătoare.
- ca aperitiv, 2 creveți colosali sunt o porție satisfăcătoare
- ca antreu, planificați să serviți 4 creveți colosali pe persoană
desigur, nu vom fi surprinși dacă dublați sau triplați acest număr—când au un gust atât de bun, este greu să nu.
Ce zici de nutriția creveților colosali?
creveții, indiferent de mărime, sunt o sursă sănătoasă de proteine slabe. Cu doar 1 gram de grăsime și 80 de calorii pe porție, creveții colosali se umplu fără să vă cântărească. De asemenea, nu conțin carbohidrați și împachetează 18 grame impresionante de proteine pe porție. Asta e ceva pentru a apela acasă despre!
cât timp să gătești creveți colosali
acești creveți cărnoși durează puțin mai mult pentru a găti decât omologii lor mai mici. Dar toți creveții se gătesc destul de repede în comparație cu alte proteine, cum ar fi carnea roșie, păsările de curte și fileurile de pește.
creveții sunt complet gătite când sunt roz până la capăt și ondulate într-o bucată strânsă de „c”, chiar în jurul valorii de 145 F.
într-o tigaie fierbinte, creveții colosali durează aproximativ 2 minute pe fiecare parte pentru a găti complet. Pentru un cocktail de creveți, puteți fierbe creveții nu mai mult de 4 minute pentru o mușcătură perfect suculentă, plină și aromată.
Sarah, Berkeley, CA
cumpara creveți colosale
creveți Jumbo 101
deplasându-se pe linia de dimensionare, a doua cea mai mare dimensiune a creveților este jumbo. Există 13 până la 25 de creveți jumbo pe kilogram (U-13/25). Creveții noștri sălbatici sunt în acest interval.
Jumbo este, de asemenea, cea mai comună dimensiune solicitată de rețete. Dacă rețeta dvs. nu specifică o dimensiune a creveților, puteți paria în siguranță că creveții jumbo sunt o potrivire fiabilă și delicioasă.
aromă și cele mai bune modalități de a servi creveți Jumbo
creveți Jumbo au o aromă ușor dulce și o textură crocantă și crocantă. Sunt mărimea ideală pentru două mușcături pentru cocktailurile de creveți.
dacă cocktailurile de creveți sunt în meniu, vă recomandăm cu tărie acest sos de cocktail de casă.
dar tu chiar nu se poate face un viraj greșit atunci când vine vorba de pregătirea creveți jumbo. De la pizza la cartofi prăjiți până la topping grits, creveții jumbo ar trebui să fie alegerea dvs. pentru toate rețetele dvs. preferate de fructe de mare.
Dimensiunea De Servire: Câte Creveți Jumbo Pe Persoană?
numărul de creveți jumbo pe porție depinde de cum și de cine serviți. În medie, formează ceva de genul acesta:
- 6-8 creveți jumbo este considerat un antreu de servire
- ca un aperitiv, 4-5 creveți jumbo este adesea suficient
odată ce ajunge la ronțăind, cu toate acestea, dacă vă decideți să pop un cuplu suplimentar pe farfurie… nu vom spune nimănui dacă nu.
Jumbo creveți nutriție
o portie de 6 Jumbo creveți conține 120 de calorii, 2 grame de grăsime, fără carbohidrați și un enorm 23 de grame de proteine. În general, creveții jumbo sunt delicioși și hrănitori.
cât durează creveții Jumbo pentru a găti?
creveții Jumbo dezghețați durează aproximativ 3 minute în total pentru a găti într-o tigaie fierbinte sau apă clocotită. Încă o dată, creveți jumbo sunt complet fierte atunci când acestea sunt roz tot drumul prin și ondulată într-o formă strânsă „C” în jurul valorii de 145 F.
ca homar prea? Homar Prețurile: Cât Costă Într-Adevăr Homarul?
creveți mari 101
creveții mari cântăresc la 26 până la 35 de unități pe kilogram. În acest interval, puteți găsi creveți etichetați mediu-mare, mare sau extra-mare.
amintiți-vă că numărul pe kilogram contează mai mult decât termenii de marketing!
aromă & cele mai bune moduri de a folosi creveți mari
creveții mari au gust dulce, cu o criză satisfăcătoare. Sunt suficient de substanțiale pentru a rezista la prăjirea cuptorului și pot fi ușor pâine și prăjite pentru o gustare savuroasă.
pentru grătar, cel mai bine este să folosiți căldură indirectă și să frigeți creveți mari pentru a nu le cădea prin grătare.
Dimensiunea De Servire: Câte Creveți Mari Pe Persoană?
veți avea nevoie de câteva creveți mai mari pe persoană decât jumbo pentru a satisface iubitul mediu de fructe de mare.
- pentru un antreu, așteptați-vă să serviți fiecărui oaspete 8 până la 10 creveți
- pentru un aperitiv, 4 până la 6 creveți mari sunt standard
creveți mari nutriție
8 creveți mari conțin 100 de calorii, 2 grame de grăsime și 21 de grame de proteine. Nu există carbohidrați într-o porție de creveți.
cât durează creveții mari pentru a găti?
creveții mari vor găti chiar mai repede decât jumbo, deci este important să le urmăriți cu atenție. 2-3 minute este tot ce este nevoie pentru a găti creveți mari roz și fermi. Vor fi gata înainte să-ți dai seama! Căutați ondularea strânsă în formă de” c ” pentru a ști când sunt gătite.
Citește Și: 12 fapte spectaculoase scoică fiecare iubitor de fructe de mare ar trebui să știe
creveți mediu 101
la capătul mai mic al spectrului de dimensionare creveți, creveți mediu includ numărul de la 36 la 50 creveți pe kilogram. Acestea sunt creveți de gătit rapid, de zi cu zi.
aroma & cel mai bun mod de a utiliza creveți mediu
mai mici înseamnă adesea mai dulce cu creveți, și creveți mediu poate fi degustare destul de dulce. Cu toate acestea, dimensiunea lor mai mică înseamnă, de asemenea, că pot avea o aromă mai puțin intensă decât creveții jumbo sau colosali.
majoritatea creveților medii sunt puțin prea mici pentru a face o baie satisfăcătoare în sosul de cocktail. În schimb, cel mai bun pariu pentru servirea creveților medii este să le faceți parte dintr-un fel de mâncare mai mare. Cartofii prăjiți, curry, paste și supe sunt modalități excelente de a profita la maximum de creveții dvs. de dimensiuni medii.
această dimensiune este, de asemenea, suficient de mică și flexibilă pentru a se transforma în umpluturi pentru găluște și chifteluțe. Aroma lor mai ușoară face o pânză excelentă pentru a adăuga condimentele și aromele preferate.
Dimensiunea De Servire: Câte Creveți Medii Pe Persoană?
veți avea nevoie de mai mult de o grămadă de creveți de dimensiuni medii pentru a satisface cele mai multe pofte adulte.
- 9 la 12 creveți medii pe persoană pentru un antreu
- 6 creveți medii pentru un aperitiv.
hrana pentru creveți medii
10 creveți medii conțin 100 de calorii, 2 grame de grăsimi și 20 de grame de proteine.
cât timp pentru a găti creveți mediu
dacă sunteți Pan-mistuitoare, saut sau de fierbere creveți dvs., așteptați-le să ia doar aproximativ 2 minute pentru a găti prin. Coacerea oricărui lucru în cuptor durează puțin mai mult, dar numai cu 1 sau 2 minute. Ca întotdeauna, urmăriți cu atenție creveții pentru a evita gătitul excesiv.
Citește și: trei pași către o cină romantică specială pentru Surf și gazon pentru doi
Mini creveți 101
cei mai mici creveți se numesc creveți mici, mini sau bebeluși. Aceste crustacee drăguțe, cu o singură mușcătură, sunt cea mai rapidă opțiune de gătit. Ceas mini creveți în La 51 la 71 + creveți pe livră. Această dimensiune este aproape întotdeauna vândută decojită și deveined, deoarece nimeni nu vrea să facă toată munca acasă pentru o mică mușcătură de mâncare.
aromă & cel mai bun mod de a găti cu mini creveți
mini creveți tind să aibă aroma cea mai subtilă în comparație cu frații lor mai mari. Acest lucru le face mai potrivite pentru mâncăruri cu aromă îndrăzneață și condimente grele. Mini creveții sunt ușor de măcinat în cârnați, umpluturi și paste. Sunt, de asemenea, excelente pentru adăugarea de proteine la supe și sunt mai ușor de mâncat într-o singură mușcătură dintr-o lingură decât creveții mai mari, multi-mușcături.
creveții mici sunt, de asemenea, dimensiunea ideală pentru a face creveți crocanți, gustați cu popcorn. Sunt ușor de pâine și se prăjește într-un lot mare.
Dimensiunea De Servire: Câte Creveți Mici Pe Persoană?
dacă utilizați creveți cu adevărat mici (71+ pe kilogram), sunteți mai bine să măsurați mini creveți după ceașcă sau uncie decât prin numărare. O porție tipică de creveți este de 3 uncii. Aceasta poate fi de 12 până la 20 de creveți mici de persoană, în funcție de dimensiune.
creveți mici nutriție
o porție de creveți mici conține 80 de calorii, 1 gram de grăsimi, 0 carbohidrați și 15 grame de proteine.
cât timp să gătești creveți mici
vă puteți aștepta ca mini creveți să gătească în mai puțin de un minut în multe cazuri. De îndată ce devin opace și roz, sunt gătite.
de asemenea, citește: Cele mai bune părți pentru a servi pentru o cină homar Epic
creveți dimensionarea FAQ ‘ s
Whoa! Am analizat adânc diferențele dintre dimensiunile creveților, dar dacă mai aveți întrebări despre diferitele dimensiuni ale creveților și cum să gătiți cu ei, avem răspunsuri!
care este cea mai mare dimensiune de creveți?
creveții colosali sunt cei mai mari. La 8 până la 12 creveți pe kilogram, acestea sunt cele mai dentare și satisfăcătoare dimensiuni. Sunt, de asemenea, extrem de versatile, de la prăjire la abur până la prăjire până la saut, nu există nici un fel de mâncare în care creveții colosali nu sunt acasă.
cât timp este un creveți în inci?
probabil că nu este o surpriză faptul că lungimea creveților variază destul de mult. Cel mai mic creveți măsoară doar câțiva milimetri în lungime. Creveții colosali, pe de altă parte, pot măsura până la 8 centimetri lungime. În medie, creveții mari măsoară între 1,5 și 3 inci lungime, inclusiv coada și capul.
creveți vs. creveți?
deși arată similar, iar termenii sunt uneori folosiți în mod interschimbabil, creveții și creveții sunt de fapt două specii distincte. Acest lucru este evident prin aspectul lor. De exemplu, diferențele anatomice permit creveților să se îndoaie în acea formă familiară „C”, în timp ce creveții rămân îndreptați. Creveții au, de asemenea, trei perechi de picioare, în timp ce creveții au o pereche.
creveții și creveții sunt crescuți, recoltați și serviți în întreaga lume. Dar este mai probabil să vedeți cuvântul „creveți” listat într-un meniu din Europa, Australia sau Asia decât în SUA. Când vine vorba de gătit, puteți înlocui cu ușurință creveții în rețete care necesită creveți și invers. Pentru a se potrivi cel mai bine cu aspectul, aroma și dimensiunea creveților, alegeți creveți colosali.
care este cel mai bun creveți Dimensiune?
cel mai bun creveți pentru dvs. depinde de modul în care intenționați să îl utilizați și de preferințele dvs. de gust. Majoritatea rețetelor și palatelor preferă creveții mai mari pentru textura lor fermă, mușcătura satisfăcătoare și aroma dulce.
pentru aperitive precum cocktailul de creveți și mâncărurile în care creveții sunt vedeta spectacolului, creveții mai mari precum colossal și jumbo sunt uimitoare de privit, umplând pentru a se bucura și sunt în jur o opțiune mai rafinată pentru mese speciale.
pentru mâncărurile care includ creveți împreună cu alte legume sau amidon, cum ar fi pastele sau cartofii prăjiți, creveții jumbo sunt o opțiune de umplere, gătire rapidă și proteine aromate.
și când doriți să vă transformați creveții într-o pastă, pur unquste, umplutură sau chifteluță, mai mică este adesea mai bună. Aceste creveți sunt ușor de descompus și se împerechează bine cu o varietate de arome.
cumpărarea creveților 101: este vorba despre sursa
la sfârșitul zilei, indiferent dacă vă aprovizionați cu mini creveți pentru shumai de casă sau mergeți cu creveți colosali suculenți pentru un aperitiv care oprește spectacolul, cel mai important lucru este să cumpărați fructe de mare proaspete dintr-o sursă de încredere.
când știi că creveții tăi au fost crescuți și recoltați durabil și conservați pentru o prospețime maximă de la ocean la masă, fructele de mare vor vorbi de la sine. Creveții de cea mai bună calitate nu au nevoie decât de o stoarcere de lămâie pentru a-ți uimi papilele gustative.
pentru a cumpăra cu încredere creveți care au întotdeauna cele mai bune gusturi, uita-te pentru Monterey Bay Aquarium fructe de mare ceas sigiliul de aprobare. Toți creveții noștri sunt desemnați” cea mai bună alegere”, datorită angajamentului nostru de a vinde numai fructe de mare 100% trasabile, naturale, fără substanțe chimice. Și cea mai bună parte este cât de ușor veți putea gusta diferența.
au creveți colosale care depășește restaurant-calitate express-expediate la ușa ta astăzi. Sau încercați cele mai proaspete creveți jumbo cu gust sălbatic de pe piață.
comandați livrarea creveților aici.