această rețetă Bircher Muesli este un parteneriat plătit cu fermierii de lapte din Ontario. Ca întotdeauna, toate cuvintele, gândurile și opiniile sunt ale mele.
cuvântul muesli este o variantă Elvețiano-germană a cuvântului German „m-uri” care înseamnă terci și este un amestec de ovăz laminat, nuci, semințe și fructe. Deși similar cu granola, muesli nu conține zahăr adăugat și, deoarece nu este copt, deoarece nu este nevoie de zahăr sau ulei pentru a lega ingredientele, poate fi depozitat cu ușurință în cămară luni întregi.
Bircher muesli este de fapt o variantă de muesli, inventată de Dr.Bircher, care se face cu adăugarea de măr ras și lapte integral și este în esență versiunea originală a ovăzului peste noapte. Îndulcit natural, bogat în fibre și bogat în proteine, muesli Bircher este o opțiune excelentă pentru diminețile aglomerate atunci când aveți nevoie de un mic dejun sănătos pentru a vă scoate pe ușă în grabă.
deși puteți folosi cu adevărat orice tip de lapte doriți, muesli nu este același lucru fără laptele de vacă. Nu numai că oferă o dulceață naturală și cremă muesli, dar este o sursă de 15 nutrienți esențiali pentru o dietă sănătoasă. Când cumpărați lapte, asigurați-vă că căutați sigla Blue cow pentru a vă asigura că cumpărați produse lactate 100% canadiene. Nu numai că Canada are unele dintre cele mai înalte standarde lactate din lume, dar fermierii de lactate din Ontario îmbunătățesc și perfecționează continuu ambarcațiunile de creștere a produselor lactate pentru a se asigura că canadienii consumă produse lactate de cea mai înaltă calitate, făcându-l ingredientul perfect pentru acest muesli de Bircher de casă.
descriere
overnight oats original, bircher muesli este o idee simplă de mic dejun bogat în fibre pe care o puteți face înainte de timp pentru o și o masă ușoară în timpul săptămânii.
ingrediente
- 1/2 Cupa laminate ovăz
- 1/4 lingurita scortisoara
- 2 linguri alune, tocat aproximativ
- 2 linguri stafide
- 1 măr, Granny smith, ras
- 3/4 cana lapte
- 1-2 lingurite miere, pentru a servi
instrucțiuni
- într-un castron mic sau borcan, combinați ovăzul, scorțișoara, alunele și stafidele și amestecați pentru a combina.
- adăugați mărul ras și laptele și amestecați până când totul este bine amestecat.
- transferați la frigider și lăsați să stea cel puțin 2-3 ore sau lăsați să stea în frigider peste noapte, acest lucru permite ovăzului să se înmoaie și să devină mai ușor de digerat.
- când este gata de mâncare, serviți rece cu o picătură de miere și/sau un strop suplimentar de lapte.
- dacă doriți, puteți combina un lot mai mare de ovăz laminat, scorțișoară, alune și stafide și îl puteți păstra într-un recipient sau borcan etanș la aer și pur și simplu adăugați mere și lapte atunci când sunteți gata să mâncați.
nutriție
- dimensiunea de servire: 1 bol
- calorii: 452 calorii
- zahăr: 39 gams
- grăsime :9 grame
- carbohidrați: 78 grame
- fibre: 11 grame
- proteine: 14 grame
cuvinte cheie: de casă, ușor, cremos, peste noapte, sănătos, cel mai bun