aruncă o privire ↓↓↓
ce nu este de iubit la hummus? Este delicios, este plin de nutriție și îl puteți asocia cu aproape orice!
îți poți umple fața fără să simți o fărâmă de vinovăție și este plăcut pe tot parcursul anului.
dacă locuiți într-o casă de iubitori de humus, atunci s-ar putea să vă găsiți cumpărând în vrac ocazional. Marea întrebare pentru tine este: hummusul merge prost?’
Ei bine, îmi pare rău să-ți frâng inima, dar da, da. are un foarte scurt . poate deveni rapid dacă nu este refrigerat.
cu toate acestea, dacă îl păstrați în mod corespunzător, atunci veți găsi că vă va dura suficient de mult pentru a mânca o mulțime de ea înainte de a începe să-și piardă prospețimea.
știm că sunteți îngrijorați de hummusul dvs., de marele său, așa că vă vom oferi toate informațiile de care aveți nevoie astăzi.
oferindu-vă informații despre cât timp hummus este sigur pentru consum atunci când este deschis, când este închis, când este refrigerat sau nu și chiar dacă este un gust de casă.
hummusul nedeschis expiră?
desigur, este ca cele mai multe lucruri pe care le pune într-un frigider, hummus va expira chiar dacă nedeschise.
hummusul produs comercial are conservanți și, dacă este adesea pasteurizat. Acesta poate fi ambalat și sigilat într-un mediu steril, care va proteja în viitor hummus dumneavoastră binecuvântat de contaminare cu bacterii.
cu toate acestea, cantitățile abundente de umiditate care se găsesc în hummus, înseamnă că, indiferent cât de bine ambalate, bacteriile se vor forma în cele din urmă și odată ce acest lucru s-a întâmplat, hummusul tău este distrus!
hummusul trebuie refrigerat?
deși este o descoperire rară, există câteva companii care fac hummus stabil pe raft, ceea ce înseamnă că, chiar și după deschidere, hummus nu necesită refrigerare.
dacă găsiți hummus într-un magazin care nu se află într-o secțiune frigorifică, cel puțin una care nu a fost deplasată la întâmplare de un cumpărător leneș, atunci este un semn bun că nu trebuie să fie refrigerat, deși are încă o dată de expirare. Chiar și atunci când este raft stabil, nu este ca o cutie de fasole coapte conserve de porumb.
în majoritatea timpului, hummusul pe care îl veți găsi va necesita refrigerare chiar înainte de deschidere și mai ales dacă îl găsiți în secțiunea frigorifică a magazinului.
în mod similar, hummusul de casă trebuie păstrat și la frigider într-un recipient etanș pentru a preveni expunerea la aer a bacteriilor și a mucegaiului.
cât timp poate sta Hummus?
uneori puteți anticipa prea mult hummus pe care îl veți dori și astfel doriți să vă păstrați hummusul. Dacă aveți de gând să faceți acest lucru, ar trebui să vă lăsați hummusul afară pentru un timp cât mai scurt posibil.
dacă aveți de gând să-l mănânce, deși, vă puteți bucura de ea peste o oră pe îndelete sau cam asa ceva, fără a fi preocupat de calitatea.
cu toate acestea, dacă sunteți afară sau dacă vă aflați într-o zonă foarte caldă, ar trebui să încercați să minimalizați fereastra de gustare, fără să vă grăbiți să înghițiți hummusul ca o supă păstoasă.
acest lucru se datorează faptului că bacteriile se pot strecura în hummus în orice moment în care este deschis sau la temperatura camerei. Dacă îl mâncați imediat, atunci bacteriile nu vă vor supraviețui digerându-l și va fi complet sigur de mâncat.
dar, dacă humusul tău se contaminează și apoi se întoarce la frigider, atunci dă bacteriilor timp să crească și să se înmulțească, după aceasta se va dezvolta într-o matriță, care nu este doar foarte brută, dar are și potențialul de a te îmbolnăvi și pe tine.
acesta este motivul pentru care este întotdeauna bine să serviți ceea ce considerați a fi o cantitate adecvată și apoi să păstrați restul în frigider și, dacă doriți mai mult, să vă întoarceți pentru mai mult.
de asemenea, asigurați-vă că serviți întotdeauna și cu o ustensilă curată, pentru a evita contaminarea încrucișată.
cât durează hummusul?
depinde de hummus. Poate dura oriunde de la câteva zile până la o săptămână întreagă, în funcție de depozitarea sa, desigur.
poate exista o variație foarte considerabilă în perioada de valabilitate a humusului, principalii factori ai acestuia depinzând de modul în care a fost făcut humusul.
hummusul produs comercial va avea probabil conservanți care sunt concepuți pentru a prelungi durata de viață a hummusului dvs., dar nu este întotdeauna garantat, de aceea este întotdeauna un strigăt bun pentru a verifica informațiile despre speranța de viață de pe ambalajul individual.
verificați întotdeauna recipientul pentru o dată optimă înainte de utilizare, care vă va oferi o idee generală, de asemenea, vă va spune adesea câte zile ar trebui să fie bune pentru o dată deschisă. Acest lucru este obișnuit pentru toate alimentele ambalate, în special produsele în stil dip.
care este speranța de viață a hummusului refrigerat?
hummusul trebuie păstrat întotdeauna la frigider, dacă este deschis sau nu. După cum știm deja termenul de valabilitate este un concept diferit, este ceva care depinde dacă hummusul a fost sau nu produs comercial sau dacă a fost de casă.
de asemenea, depinde de ce ingrediente și aditivi au fost adăugați în el.
cu toate acestea, majoritatea hummusului va avea de obicei o durată de viață de 4 zile, deși acesta este minimul general.
odată deschis, cât timp trebuie să-mi consum hummusul?
dacă hummusul dvs. este cumpărat din magazin, acesta trebuie consumat în decurs de o săptămână de la deschidere. Cu cât este deschis mai mult, cu atât este mai mare șansa de a fi expus la contaminare, fie de a fi luat și scos din frigider, fie de la ustensilele care sunt folosite pentru a-l servi.
odată deschis, este posibil să observați că hummusul dvs. poate deveni un pic apos, sau un pic uscat, sau uneori ambele într-o consistență ciudată în același timp. Acest lucru se datorează faptului că lichidul va începe să se separe de conținutul de grăsime și se va aduna în partea de jos a recipientului. Lasă răspândirea puțin uscată în comparație cu prima zi în care a fost deschisă.
puteți amesteca cu ușurință hummusul împreună pentru a obține o consistență dorită înapoi, cu toate acestea, dacă faceți acest lucru, este mai bine să mâncați tot hummusul pe care l-ați amestecat, în loc să îl returnați la frigider după amestecare.
cât poate dura hummusul meu nedeschis?
nedeschise și magazin cumparat hummus ar trebui să dureze o săptămână la minim în frigider. Multe mărci vor rămâne adesea proaspete cel puțin zece zile până la deschidere. Există chiar și ocaziile ciudate când vă puteți bucura de hummus în siguranță după ce l-ați găsit în frigider chiar și la o lună după cumpărare.
atâta timp cât nu există semne că a stricat, iar pachetul nu a fost deschis sau deteriorat, hummus este cunoscut să dureze dincolo de cele mai bune sale înainte de data de destul de mult, cu excepția cazului în deschis.
fiți conștienți că, pe măsură ce împingeți aceste limite, vă asumați responsabilitatea pentru ceea ce consumați, precum și pentru propria sănătate și papilele gustative deopotrivă.
speranța de viață a hummusului de casă
hummusului de casă îi lipsește adesea conservanții și aditivii care conferă hummusului comercial speranța de viață mai lungă. Nu numai asta, dar cât de curată poate fi bucătăria dvs., nu este considerată a fi un mediu complet steril.
prin urmare, din aceste motive hummusul de casă nu va dura atât timp cât hummusul pe care îl puteți cumpăra în magazin. Deși poate avea un gust mai bun și mai proaspăt.
dacă vă faceți propriul hummus, ar trebui să încercați să îl mâncați în cel mult 4-5 zile. De asemenea, ar trebui să o păstrați bine sigilată în orice moment, cu excepția cazului în care ați separat o porție pentru devorarea instantanee.
Poți Îngheța Hummusul?
n-ai crede că-l poți îngheța, nu-i așa? Dar, da, poți. Puteți să-l înghețe, și puteți face acest lucru în mod eficient.
Hummus este de obicei format din , , , și puțin . poate fi înghețat, astfel încât este bine și lista încă curge împreună în .
dacă cumpărați hummus în vrac pentru dvs. și familia dvs. adoratoare de hummus, atunci puteți pune un recipient de hummus aproape imediat în congelator, dar probabil că ar trebui să faceți mai întâi câțiva pași.
în primul rând, doriți să scrieți data achiziției pe container, în timp ce acest lucru ar putea părea inutil, este util. Faceți acest lucru pentru că atunci când îl dezghețați, puteți judeca cât timp va rămâne proaspăt în prietenul dvs., comparând cele mai bune date înainte și apoi data la care ați înghețat-o.
de asemenea, ar trebui să rupeți sigiliul de pe hummus, doar puțin. Majoritatea recipientelor frigorifice de hummus nu sunt sigilate sub presiune, dar hummusul se va extinde de obicei pe măsură ce îngheață, astfel încât ruperea sigiliului îi oferă loc să se extindă astfel, fără ca capacul să se desprindă de presiunea acestei creșteri.
de asemenea, vă împiedică să aveți un potențial congelator acoperit cu hummus, nu că este ceva care este probabil să se întâmple, probabil că totuși doriți să evitați eventualele încurcături.
lucruri pe care ar trebui să le luați în considerare despre hummusul expirat?
în timp ce atât de mulți dintre noi presupun că cel mai bun înainte de data este atunci când ar trebui să mănânce hummus noastre de noi nu ne dăm seama că cel mai bun înainte de data nu este nimic mai mult decât… Ei bine, cel mai bun înainte de data.
este doar data la care încetează să mai fie cel mai bun, încă consumabil după aceea, s-ar putea să nu mai fie la fel de bun. Nu este o dată oficială de expirare.
cea mai bună dată înainte înseamnă că producătorul este încrezător că produsul lor va fi proaspăt până la data pe care au declarat-o, dar probabil că nu va fi la vârful său-calitate superioară după aceea.
Hummus ca multe alte alimente nu se va deteriora instantaneu sau merge rău chiar a doua zi, nu este un ceas de genul asta. Înseamnă doar că, odată ce această zi a trecut, calitatea va începe încet să scadă. Cu cât îl păstrați mai mult după cea mai bună dată înainte, cu atât calitatea va fi mai proastă.
nu e nimic de spus că nu poți mânca humus după ce a expirat, fie, nu este ca pui, sau ouă, în cazul în care mănâncă-l după expirarea acestuia poate fi periculos sau minte-numbingly brut.
dar dacă doriți să faceți o fisură la un hummus expirat, poate doriți să faceți o scurtă dată pentru orice semne că ar fi mers prost înainte de a începe să-l devorați.
iată câteva sfaturi și câțiva factori utili pentru dvs. despre hummusul expirat.
cum poți spune că hummusul este rău?
vor exista câteva semne evidente dacă hummusul tău a dispărut. Una dintre cele mai emoționante va fi vizuală. Când hummus a mers prost, va crește adesea mucegai sau va începe să fermenteze. În unele cazuri, se va face atât, arunca-l dacă o face, acest lucru va arata oribil.
dacă vă uitați la humus și arată uleios, apos sau uscat, nu este un semn sigur de foc că a mers prost, poate avea nevoie doar de un amestec vechi bun, așa cum am menționat mai devreme. Deci, acestea nu sunt semne de hummus rău.
cu toate acestea, este posibil ca uleiul din humus să fi devenit rânced, dar acest lucru va dura, în general, un pic mai mult pentru a se întâmpla ca mucegaiul să se dezvolte și să lovească.
deci, în timp ce s-ar putea să vă faceți griji cu privire la posibilitățile uleiului rânced, este foarte puțin probabil ca acesta să fie motivul pentru care trebuie să vă luați rămas bun de la iubitul dvs. hummus și să-l aruncați.
apoi, folosește-ți nasul. Dacă vă deschideți recipientul și observați un miros, adesea unul acru sau altfel neobișnuit în duhoarea sa, adesea cuplat cu o apă suspectă, este un semn.
acest hummus, este o zonă de interdicție aeriană. Probabil ar trebui să-ți iei rămas bun și să-l arunci, apoi să începi un nou container. Dacă hummusul tău miroase acru și neplăcut, atunci acesta este un semn că începe să fermenteze. Și nu vrei să-ți pui hummus fermentant în gură.
alte semne de care poți fi conștient sunt schimbările de culoare, știi cum ar trebui să arate hummusul tău. Sliminess, de asemenea, sau creșteri neclare, acestea sunt adesea un semn sigur de foc de mucegai. Fugiți spre dealuri!
Hummus mucegăit
mucegaiul pe orice este brut. Mucegaiul pe hummus este profund neplăcut și dacă îl vedeți acolo, ar trebui să-l aruncați în coșul de gunoi cât de repede puteți.
unii oameni pot scoate zona afectată, dar nu este ca pâinea. În cazul în care hummus are mucegai în ea, ei, probabil, luat unele bacterii persistent acolo, și de a face acest lucru, luați un risc.
nu este ca o brânză tare sau o pâine, mucegaiul este capabil să meargă mai adânc în humus decât puteți vedea cu ochiul liber, odată ce începe să se formeze, este posibil să îl puteți vedea la suprafață, dar asta nu înseamnă că nu este dincolo de suprafață, săpând mai adânc în hummus cu bacteriile.
am înțeles, hummus este uimitor, dar hummus mucegăit, pur și simplu nu-ți asuma riscul. Nu vrei să ai o gură mare și să strici hummus pentru tine, nu-i așa?
dacă hummusul este suficient de bătrân pentru a începe să crească puf sau să se înnegrească cu mucegai, probabil că și fermentează și acest lucru nu va avea un gust bun. S-ar putea ruina hummus pentru tine pentru totdeauna, nu vrei asta, nu-i așa? Cu siguranță nu.
chiar dacă nu mâncați direct hummusul mucegăit, hummusul va fi acru și picant și nu în modul în care ar fi dacă ați adăuga un spritz de lămâie. Acru și picant într-un mod fault, care va face rândul său, stomac.
mâncarea mucegaiului care a mers prost odată cu vârsta nu este, de asemenea, foarte bună pentru sănătatea ta, poate fi dăunătoare, te poate îmbolnăvi și nici nu va avea un gust bun. Va avea un gust neplăcut. Niciunul dintre aceste lucruri nu este ceea ce ne dorim de la iubitul nostru hummus. Nu – ți asuma riscul, te rog.
toxiinfecție alimentară… de la Hummus?
în timp ce suntem obișnuiți să auzim că putem obține intoxicații alimentare din alimente precum carne, jurnale și alte alimente similare, nu vă așteptați să puteți obține intoxicații alimentare de la ceva la fel de sănătos și nevinovat ca hummus. Dar, este posibil.
cu toate acestea, intoxicația alimentară din hummus este, de cele mai multe ori, o cauză a contaminării încrucișate din alte alimente și este mai puțin probabil să fie datorită stricării naturale. Deși, încă nu merită să riscați greața pe care o veți obține probabil din consumul de hummus fermentant.
în unele momente au existat rechemări de hummus în Europa și în America de Nord. T
a fost după descoperirea că un lot de hummus a fost de fapt contaminat în instalația de producție, contaminarea s-a întâmplat fie cu listeria, fie cu salmonella. Acesta nu este un lucru obișnuit sau probabil să se întâmple, deci nu ar trebui să fie deloc un motiv de panică.
și, sincer, acest tip de problemă se poate întâmpla în mod realist cu orice tip de vânzare de alimente procesate și comerciale.
pentru a vă păstra humusul în siguranță în casa dvs., trebuie să vă asigurați că îl păstrați depozitat și sigilat într-un recipient etanș la aer din frigider și să nu îl păstrați niciodată lângă carnea nefiertă.
de fapt, raftul de sus al frigiderului dvs. ar trebui să aibă unturi și produse lactate, iar sub aceasta ar trebui să fie carnea dvs., aceasta poate fi o modalitate lină de a preveni tipurile de alimente care nu se pot spăla de orice risc de contaminare încrucișată prin picături din carne nefiertă.
amintiți-vă că orice hummus care s-a întors probabil vă va întoarce stomacul, dar nu vă veți îmbolnăvi serios de el.
graficul Hummus!
pentru a vă oferi o reprezentare mai vizuală a cât timp hummus va dura nedeschis, deschis sau de casă, atât în frigider, cât și în congelator, am creat o diagramă pentru dvs.
puteți utiliza acest lucru pentru referință atunci când cumpărați un hummus și nu știți cât timp este probabil să vă dureze.
Tipul de Humus | frigider | congelator |
hummus nedeschis din magazin | poate dura până la 10 zile | poate rămâne înghețat până la un an. |
hummus deschis din magazin | poate dura până la 1 săptămână | poate rămâne înghețat până la un an. |
hummus de casă | poate dura până la 5 zile | poate rămâne înghețat până la un an. |