creșterea propriilor culturi este o activitate familială distractivă și sănătoasă. Învățarea cum să crească cartofi noi vă oferă o recoltă lungă de sezon de spuds proaspete pentru copii și o cultură stocabilă a tuberculilor pentru după sezon. Cartofii pot fi crescuți în pământ sau în recipiente. Plantarea cartofilor noi este ușoară și există doar câteva sfaturi speciale de îngrijire pentru a vă menține plantele sănătoase.
când să plantezi cartofi noi
cartofii sunt cel mai bine începuți în sezonul rece. Tuberculii se formează cel mai bine atunci când temperaturile solului sunt cuprinse între 60 și 70 de grade F.(16-21 C.). Cele două perioade în care se plantează cartofi noi sunt primăvara și vara. Plantați cartofii de la începutul sezonului în martie sau începutul lunii aprilie, iar culturile de la sfârșitul sezonului încep în iulie. Plantațiile de la începutul sezonului care încolțesc pot fi deteriorate de înghețurile necinstite, dar vor sări înapoi atâta timp cât solurile rămân calde.
plantarea cartofilor noi
cartofii pot fi începuți din semințe sau cartofi de sămânță. Cartofii de sămânță sunt recomandați deoarece au fost crescuți pentru a rezista bolilor și sunt certificați. De asemenea, vă vor oferi cea mai timpurie și cea mai completă recoltă în comparație cu plantele începute de semințe. Metodele de cultivare a cartofilor noi variază doar ușor în funcție de soi. Ca regulă generală, cultivarea cartofilor noi necesită un sol bine drenat, cu multă materie organică încorporată. Cultivarea cartofilor noi necesită multă apă pentru a alimenta producția tuberculilor.
patul de plantare trebuie să fie bine cultivat și modificat cu substanțe nutritive organice. Săpați tranșee de 3 inci (8 cm.) adâncime și 24 până la 36 inci (61-91 cm.) în afară. Tăiați cartofii de sămânță în secțiuni care au cel puțin doi-trei ochi sau puncte de creștere. Plantați piesele de 12 inci (31 cm.) în afară de majoritatea ochilor orientați în sus. Acoperiți ușor bucățile cu sol atunci când creșteți cartofi noi. Pe măsură ce încolțesc, adăugați mai mult sol pentru a acoperi creșterea verde până când se potrivește cu nivelul solului. Șanțul va fi umplut și cartofii sunt crescuți până când sunt gata de recoltare.
când se recoltează cartofi noi
tuberculii tineri sunt dulci și fragede și pot fi săpate din apropierea suprafeței solului unde tulpinile subterane sunt stratificate și produc spuds. Recoltați cartofi noi la sfârșitul sezonului cu o furculiță. Săpați 4 până la 6 inci (10-15 cm.) în jurul plantei și scoateți cartofii. Când cultivați cartofi noi, rețineți că majoritatea spudurilor vor fi aproape de suprafață, iar săpăturile dvs. ar trebui să fie cât mai precaute pentru a evita deteriorarea.
depozitarea cartofilor noi
clătiți sau frecați murdăria de pe tuberculi și lăsați-i să se usuce. Păstrați-le la 38 până la 40 de grade F. (3-4 C.) Într-o cameră uscată și întunecată. Cartofii pot fi depozitați timp de câteva luni în aceste condiții. Puneți-le într-o cutie sau într-un recipient deschis și verificați frecvent cartofii putreziți, deoarece putregaiul se va răspândi și poate distruge rapid întregul lot.