rețeta Mahi Mahi la cuptor de astăzi este o cină gourmet suculentă pe care o puteți scoate în 30 de minute. Pește proaspăt și suculent Mahi Mahi copt și servit cu o salsa strălucitoare de mărar de cireșe pentru o explozie suplimentară de aromă!
rețeta delicioasă de astăzi este în parteneriat cu prietenii mei de la Sealand Quality Foods. Furnizori canadieni de carne de calitate premium și fructe de mare livrate la ușa ta!
am primit prima mea cutie de la Sealand Quality Foods cu o pungă uriașă de fileuri Mahi Mahi ambalate individual. Fiecare file a fost perfect curățat, tăiat și ambalat super proaspăt. Perfect pentru rețeta mea Mahi Mahi!
această livrare a pus serios un zâmbet pe fața mea! A fost acel sentiment când te întrebi, De ce nu am făcut asta înainte?
pește MAHI MAHI
Iată o poveste distractivă despre acest pește hawaian exotic. Ori de câte ori am fost întrebat de străini (și asta este mult!) cum se pronunță numele meu, am continuat să-l explic și să-l scriu și la un moment dat m-am săturat atât de mult de toate.
deci, de ceva vreme, de fiecare dată când cineva mă întreabă cum să-mi pronunț numele, spun un lucru. „Știi peștele Mahi Mahi? Ei bine, este așa, cu excepția unui singur Mahi.”
acum, în afară de această poveste brânzos, Mahi Mahi este un astfel de pește delicios! Dacă nu ați încercat-o încă, începeți cu această rețetă Mahi Mahi coaptă astăzi!
ce este MAHI MAHI
un pește colorat, puternic și puternic pe care îl puteți găsi în întreaga lume. A fost numit Mahi Mahi în Hawaii și a devenit mai cunoscut sub numele de asta.
cu toate acestea, ei au folosit pentru a fi numit dolphinfish care nu este la fel ca delfinii!
fileul acestui pește delicios este moderat ferm, ceea ce îl face ideal pentru coacere, grătar, prăjire și coacere!
ce gust are Mahi Mahi?
are un gust foarte blând și dulce. Pentru asta îl puteți coace pur și simplu cu condimente simple, usturoi și felii de lămâie și va avea un gust minunat! Ea nu are nici un gust „pește” sau „gras” sau simt să-l.
acum să vorbim despre rețeta de astăzi!
rețetă mahi mahi la cuptor
să facem rețeta Mahi Mahi. Dacă ar fi vară, aș face această rețetă pe grătar! Gratar Mahi Mahi este teribil! Am copt-o astăzi, deoarece este destul de rece!
Urmăriți videoclipul complet de mai sus despre cum să gătiți Mahi Mahi. Iată detaliile:
fileurile de pește de la Sealand Quality Foods sunt perfect curățate și tăiate, tot ce trebuie să faceți este să le dezghețați.
după ce scoateți ambalajul, probabil că veți dori să uscați fileurile. Acest lucru ajută la formarea unei cruste pe File în timp ce coaceți pentru un contrast excelent al texturii!
deoarece peștele are o aromă super ușoară și dulce, chiar nu trebuie să le condimentați puternic. Sare, piper și fulgi de ardei iute (opțional)este tot ce adaug.
pe vasul meu de copt, există un strat subțire de ulei, un pic de unt, usturoi feliat subțire și felii de lămâie. Ierburile proaspete nu sunt necesare, totuși adaugă o strălucire vasului!
în acel moment veți așeza fileurile peste vasul de copt și o tamponare suplimentară de unt peste fileuri. Coaceți departe!
când peștele este gata, nu uitați să luați untul din partea de jos a vasului și să-l stropiți peste pește pentru a-l unge!
cum se servește MAHI MAHI
odată ieșit din cuptor și cât este încă fierbinte, îmi place să adaug o picătură subțire de salsa de mărar de cireșe. Deși este opțional și cireșele sunt cu siguranță sezoniere, nu le pot recomanda suficient!
când peștele este foarte fierbinte din cuptor, acesta va absorbi orice aromă pe care o adăugați. Salsa este dulce, sărat, luminos, picant și doar complementul perfect pentru mahi mahi pește.
salsa de cireșe
Iată ce aveți nevoie:
- cireșe proaspete și fără sâmburi tocate aproximativ
- suc de lămâie
- capere
- mărar proaspăt, pătrunjel și arpagic
- miere
- ulei de măsline
- sare și piper
veți amesteca toate acestea împreună într-un castron și salsa dvs. este gata!
Deci, ce se întâmplă dacă nu este sezonul cireșelor sau nu aveți un lucru pentru cireșe? Încercați căpșuni, piersici sau orice fruct la alegere.
acum pentru a termina vasul. Am placat niște orez negru sălbatic gătit și broccoli aburit pentru cina perfectă de pește!
puteți să-l placeți cu cartofi prăjiți, o salată ușoară sau o pâine crustă. Perechi de pește frumos cu orice parte preferați.
încercați această rețetă mahi mahi la cuptor, fantezie, dar super simplă și luminează-ți Noul An!
sfaturi pentru rețeta MAHI MAHI
- folosiți fileuri Mahi Mahi de calitate, am obținut-o pe a mea de la Sealand Quality Foods.
- scoateți din ambalaj și dezghețați peștele în frigider peste noapte.
- cel mai bine este să uscați peștele înainte de a condimenta, astfel încât să puteți obține o crustă frumoasă.
- nu trebuie să condimentați puternic peștele, deoarece are o aromă foarte blândă și dulce.
- fileul este foarte robust, probabil că veți dori să-l grătați dacă vremea este caldă și va fi atât de delicioasă!
- când stropiți salsa peste pește, asigurați-vă că faceți acest lucru chiar atunci când peștele este încă fierbinte și ieșit din cuptor. Atunci peștele va absorbi toate aromele.
- serviți peștele imediat cu părțile preferate!
- dublați această rețetă pentru o dimensiune de 4 porții și puteți chiar tripla, cvadrupla sau face cu ușurință mulțimile mai mari.
rețete fructe de mare
30 de minute Mexican Tilapia Cina de pește
pește la cuptor mediteranean
Pesto fistic file de pește
somon afumat platou
somon ars cu brânză albastră
midii rețetă & cum de a găti midii
quick tilapia planta zesty
Mahi Mahi coapte
ingrediente
pește:
- 2fileuri Mahi Mahidefrosted
- 1/4lingură de sare de mare
- 1/4lingură Pepper
- fulgi de pinchchilli
- 1lingură de ulei
- 4linguri de ulei
- 1clovegarlicfeliate fin
- 3sliceslamaie
- 2sprigs cimbru proaspăt și mărar
salsa de mărar de cireșe:
- 3/4cupcherrispitted și aproximativ tocat
- 1lingurăcapersdrained
- 1 / 3cupmix ierburi tocat : cea mai mare parte dillsome patrunjel si arpagic
- 2linguri suc de lamaie
- 1linguri miere
- 2 / 3cupolive ulei
- pinchof sare și piper
servire:
- 1cup orez sălbatic gătit
- 1cupăabur broccoli
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
-
se usucă fileurile de pește pe ambele părți folosind un prosop de hârtie.
-
condimentează peștele Mahi Mahi pe ambele părți cu sare, piper și un vârf de fulgi de ardei iute.
-
aliniați vasul de copt cu un strat subțire de ulei, jumătate din unt, felii de usturoi, felii de lămâie și ierburi proaspete.
-
așezați fileurile de pește condimentate peste ierburi pe vasul de copt și adăugați o lingură de unt peste fiecare.
-
coaceți peștele timp de aproximativ 16-18 minute până când fileurile devin opace complet și ușor de culoare aurie.
-
în timp ce peștele se coace, pregătiți salsa. Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele împreună și condimentați lumina. Simțiți-vă liber pentru a adăuga unele fulgi de ardei iute suplimentare aici sau jalape olfactiv pentru o lovitură—ar fi atât de bine!
-
odată ce peștele este gata și ieșit din cuptor, lingurați untul topit în partea de jos a vasului de copt și stropiți niște salsa de cireșe dulci de-a lungul mijlocului peștelui.
-
serviți mahi mahi coapte peste niște orez sălbatic gătit și broccoli aburit pentru o masă delicioasă! Bucurați-vă!!
Rețetă Video
note de rețetă
sfaturi pentru rețete:
folosiți fileuri Mahi Mahi de calitate din alimente de calitate Sealand.
scoateți din ambalaj și dezghețați peștele în frigider peste noapte.
cel mai bine este să uscați peștele înainte de a condimenta, astfel încât să puteți obține o crustă frumoasă.
nu trebuie să condimentați puternic peștele, deoarece are o aromă foarte blândă și dulce.
fileul este foarte robust, probabil că veți dori să-l grătați dacă vremea este caldă și va fi atât de delicioasă!
când stropiți salsa peste pește, asigurați-vă că faceți acest lucru chiar atunci când peștele este încă fierbinte și ieșit din cuptor. Atunci peștele va absorbi toate aromele.
serviți peștele imediat cu părțile preferate!
dublați această rețetă pentru o dimensiune de 4 porții și puteți chiar tripla, cvadrupla sau face cu ușurință mulțimile mai mari.